羊奶被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)稱(chēng)為“奶中之王”，《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)刊》曾報(bào)道：“山羊奶從各方面來(lái)講都優(yōu)于牛奶，是已知的最純凈、最健康、營(yíng)養(yǎng)最全面的食物”2014年，中國(guó)農(nóng)科院成立羊乳產(chǎn)品研發(fā)中心，并受到央視報(bào)道。2018年3月，CCTV-1 《生活圈》欄目中，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)宋昆岡理事長(zhǎng)從羊奶的低致敏率、脂肪球小更易被人體吸收、偏堿性對(duì)胃病有好處等對(duì)羊奶的好處進(jìn)行了說(shuō)明;北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》曾推出一期國(guó)醫(yī)大師陳文伯推薦大家喝羊奶的節(jié)目，一個(gè)腎衰病人因堅(jiān)持喝羊奶，不但越喝越健康，還活到74歲才過(guò)世。

隨著羊奶粉的大熱，越來(lái)越多追求更高營(yíng)養(yǎng)的家庭陷入了羊奶粉選擇的困境。2018年9月19日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心在北京發(fā)布了《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告，報(bào)告顯示，86.7%的家庭了解羊奶粉的好處，但只有56.96%的人能自己辨別純羊和非純羊。琳瑯滿目的羊奶粉，究竟哪一款更優(yōu)質(zhì)安全?究竟是哪些因素決定了羊奶粉的品質(zhì)?

因素1、品質(zhì)奶源是關(guān)鍵

奶源是一切質(zhì)量的源頭，奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵要素是高標(biāo)準(zhǔn)奶源。世界羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西。陜西富平縣，也被稱(chēng)之為“中國(guó)羊乳之都”，因自然環(huán)境創(chuàng)造了非常有利于山羊生長(zhǎng)的養(yǎng)殖、生產(chǎn)環(huán)境。目前奶源有兩種模式：一是通過(guò)采購(gòu)獲取原奶，另一種是擁有自己的養(yǎng)殖基地，兩種模式相比之下，擁有自己的奶源基地是更值得信賴(lài)的。

因素2、純正羊奶，口感好，吸收更好

羊奶與牛奶相比，具有低致敏性、消化吸收好、營(yíng)養(yǎng)更豐富等優(yōu)點(diǎn)，羊奶本身具有低致敏性，如果摻了牛奶成分，會(huì)增加致敏風(fēng)險(xiǎn)，另外由于牛奶蛋白的參與，羊奶的易消化性也容易受到影響，所以選擇純正羊奶更好。羊奶粉是否為純正羊奶，首先從配料表中很容易辨認(rèn)出，“濃縮乳清蛋白、脫鹽乳清粉、牛乳清蛋白”這類(lèi)沒(méi)有帶“羊”字的原料均來(lái)自牛乳，含有這些成分的都不是純正的羊奶粉。其次嘗味道，聞氣味，好奶粉口感細(xì)膩，奶香純正，劣質(zhì)羊奶乳香味很淡。

因素3、配方好，營(yíng)養(yǎng)更全面

選擇羊奶粉要關(guān)注其配方。除了看是否為純正羊奶配方，還要注重其營(yíng)養(yǎng)素含量，配方是否合理，是否滿足食用人群的健康需求，最好不要選擇配料表中含有淀粉、麥芽糊精、蔗糖、香料、香精等成分的羊奶粉。

因素4、品牌企業(yè)更放心

企業(yè)實(shí)力也是決定羊奶粉品質(zhì)的根本，純天然牧場(chǎng)、乳羊乳蛋白的品質(zhì)、羊奶的采集、配方研制、安全生產(chǎn)都直接決定了羊奶粉的質(zhì)量。信譽(yù)好的企業(yè)都會(huì)采取嚴(yán)格的質(zhì)量控制，對(duì)于羊奶粉主要的輔料、食品用添加劑及食品包裝材料等的質(zhì)量控制都很苛刻。企業(yè)實(shí)力不夠的乳品企業(yè)，為了節(jié)省成本，沒(méi)有完善先進(jìn)的工藝設(shè)備，省去安全、品質(zhì)環(huán)節(jié)的成本投入，奶粉的品質(zhì)就很容易出現(xiàn)問(wèn)題。

羚鮮一族富硒高鈣羊奶粉，天然牧場(chǎng)鑄就天然好奶

生產(chǎn)商陜西金牛乳業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，擁有天然草場(chǎng)169121畝，奶山羊存欄量達(dá)40萬(wàn)只，在無(wú)工業(yè)污染的秦嶺之地，有機(jī)牧草豐富、奶源充足，為乳品生產(chǎn)創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。金牛專(zhuān)注乳制品18年，嚴(yán)把鮮奶原料關(guān)，使原料奶100%合格，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。采用國(guó)際上先進(jìn)的"丹麥"生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)車(chē)間配備有CIP清洗系統(tǒng)、10萬(wàn)級(jí)空氣凈化系統(tǒng)，流化床自動(dòng)篩粉晾粉，產(chǎn)品充氮自動(dòng)包裝，技術(shù)力量雄厚，歷經(jīng)108道工藝，層層嚴(yán)苛質(zhì)檢，只為確保每一滴羊奶的優(yōu)質(zhì)、安全。

純正羊奶，真好喝，真營(yíng)養(yǎng)，是百萬(wàn)家庭的共同選擇

羚鮮一族富硒高鈣羊奶粉以純羊奶為原料，不添加任何其他乳制品，富含鈣、鐵、維C、維D，有利于人體對(duì)鈣的吸收，特別添加硒蛋白、益生元、水蘇糖，對(duì)調(diào)節(jié)腸胃功能有促進(jìn)作用。純正羊奶，天然好喝，羚鮮一族富硒高鈣羊奶粉被評(píng)為央視網(wǎng)商城優(yōu)選品牌，并獲得PICC中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司承保。上市4年來(lái)，好評(píng)不斷，全國(guó)消費(fèi)人數(shù)近500萬(wàn)，深受消費(fèi)者信賴(lài)與喜愛(ài)!