隨著嬰幼兒配方奶粉的注冊升級,羊奶粉的發(fā)展也進入了一個新的時期。眾多乳企開始尋求差異化,進軍還尚未被外資完全占領的羊奶粉市場,羊奶粉市場已經逐漸進入白熱化階段。那么備受追捧的羊奶粉究竟有哪些營養(yǎng)價值呢?
1、 低致敏性
動物奶中的主要過敏源為β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,研究表明,羊奶中的β-乳球蛋的含量約為牛奶1/2,αs1-酪蛋白約為牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性遠低于牛乳。輕度過敏的寶寶可以優(yōu)先選擇羊奶粉,具有預防和緩解過敏的作用。
2、 消化吸收好
羊奶的乳球蛋白顆粒相對牛奶更細??;脂肪多為中短鏈,含有較多的不飽和脂肪酸,并且脂肪球顆粒大小只有牛奶的1/3,顆粒均勻而分散,還含有天然的OPO結構脂,寶寶更易消化。有研究人員做過對比,羊乳的在胃的消化時間約為2小時,而牛乳為3-4小時。
3、 羊奶營養(yǎng)豐富
羊奶中蛋白質,脂肪略高于牛乳,鈣、磷、Zn、Fe、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均為游離狀態(tài),鈣磷比接近2:1,人體更好吸收;羊乳中豐富的三磷酸腺苷ATPA,可促進乳糖的代謝,可在一定程度上減緩乳糖不耐受癥引起的腹脹、腹瀉。
4、 含有豐富的免疫物質和生長因子
①羊乳中含有豐富的免疫球蛋白和上皮細胞生長因子(EGF),嬰兒剛出生時免疫功能不健全,沒有能力產生免疫球蛋白,羊奶相對其他動物乳來說含量更高。
優(yōu)秀羊奶粉品牌,百躍愛麗瑞是其一。百躍愛麗瑞幼兒配方羊乳粉新配方添加更多營養(yǎng)素,除雙倍BB-12及DHA+AA添加外,更有水解蛋白添加,讓寶寶更好吸收蛋白質;特別添加opo結構脂;豐富乳鐵蛋白,助寶寶健康成長。
百躍愛麗瑞不僅在奶粉配方上精益求精,在整個生產鏈上更是一絲不茍。百躍愛麗瑞甄選八百里秦川天然牧場,建立標準化奶山羊生態(tài)基地,自動化擠奶設備,全程監(jiān)控,全程冷鏈、冷藏保鮮運輸,確保奶源純正;優(yōu)質弱堿性水源,營養(yǎng)豐富的牧草使羊乳品質具有獨特的醇厚、香濃。
除此之外,公司引進GEA Westfalia Separator GmbH(德國基伊埃韋斯伐里亞)生產的細菌、芽孢菌分離機,采用MVR單效蒸發(fā)器,與瑞典利樂公司合作開發(fā)超高溫滅菌器VTIS,形成了整套低溫噴粉世界新工藝,多次附聚,使產品顆粒均勻速溶性更好。由5套計算機系統(tǒng)控制全程自動化加工,十萬級GMP凈化車間,密相真空輸粉系統(tǒng),確保高品質并保留羊乳中有效營養(yǎng)成分。
在嬰幼兒配方奶粉的注冊升級的影響下,羊奶粉、配方奶粉將會走進千家萬戶,受到越來越多的消費者認可。百躍愛麗瑞在羊奶粉領域深耕多年,憑借著多年的經驗,品牌將會走向更好的明天。