“藥食同源”指,許多食物即藥物,它們之間并無絕對的分界線,古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。
有些東西既是食品又是藥品,比如說:丁香、八角茴香、刀豆、土人參、小茴香、木瓜、烏梅、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄等。
中藥和食物的共同點(diǎn):都可以防治疾病。區(qū)別在于中藥的藥效強(qiáng),效果比較突出。而食物的效果并不突出,但是我們每天都無法離開食物。
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小兒幫奉獻(xiàn)的不僅是健康財富,更是對家庭、社會的責(zé)任和使命。
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