盡管配方注冊(cè)制的審批名單在不斷公布,但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力依然不小。各乳企紛紛加快對(duì)新的細(xì)分市場(chǎng)品類(lèi)的擴(kuò)張力度,以期通過(guò)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)尋求突圍機(jī)會(huì)。自從雅培等乳企推出有機(jī)奶粉后,近日,作為北歐第一奶粉品牌的MilleFood A/S,在華推出麥蔻樂(lè)享孕產(chǎn)婦配方奶粉以及麥蔻樂(lè)享兒童配方奶粉。至此,兒童配方奶粉等細(xì)分領(lǐng)域成為了乳企之間新的競(jìng)爭(zhēng)藍(lán)海。
乳業(yè)市場(chǎng)分化
“在非常競(jìng)爭(zhēng)激烈的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)下,在母嬰店的拉抬下,中國(guó)的孕嬰童產(chǎn)業(yè)非常成熟,增速遠(yuǎn)超整體快消領(lǐng)域;同時(shí),產(chǎn)品走向高端化,高端產(chǎn)品占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額,且增速最快,比如羊奶粉、有機(jī)奶粉和特配粉;因?yàn)橄M(fèi)者越來(lái)越將注意力放在細(xì)節(jié)上,比如產(chǎn)品的功能性,所有的這些要求都會(huì)加總在產(chǎn)品上,便孕育了高端產(chǎn)品,”Mille Food A/S董事長(zhǎng)Axel Castenschiold表示,除了高端化,中國(guó)(孕嬰童)也在細(xì)分化,細(xì)分領(lǐng)域的風(fēng)口已經(jīng)來(lái)臨,比如孕產(chǎn)婦、中老年和兒童。
據(jù)不完統(tǒng)計(jì),目前,雀巢、惠氏、雅培、飛鶴、雅士利、貝因美等國(guó)內(nèi)外大型乳企,旗下都有孕產(chǎn)婦奶粉,業(yè)界認(rèn)為,孕產(chǎn)婦奶粉已經(jīng)成為企業(yè)“標(biāo)配”。由于中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈,且整體增幅不會(huì)太大,國(guó)內(nèi)外乳企也在借助差異化的產(chǎn)品,試圖爭(zhēng)取更多市場(chǎng)份額。
乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉等業(yè)內(nèi)人士指出,中國(guó)的孕產(chǎn)婦奶粉市場(chǎng)規(guī)模并不大,估計(jì)在10億元左右,但是,發(fā)展勢(shì)頭還是不錯(cuò)的;同時(shí),孕產(chǎn)婦奶粉還是一個(gè)“前端產(chǎn)品”,能夠起到引流作用,備受各方重視。
“我們推出麥蔻樂(lè)享孕產(chǎn)婦配方奶粉,首先關(guān)注的是味道,即是否好喝,其次才是讓孕產(chǎn)婦喜歡喝,”蜜兒樂(lè)兒乳業(yè)副總裁鄢志勇表示,在中國(guó)有很大比例的消費(fèi)者都存在乳糖不耐癥的問(wèn)題,因此,麥蔻樂(lè)享孕產(chǎn)婦配方奶粉堅(jiān)持零乳糖,從而避免孕產(chǎn)婦腹瀉,也不用擔(dān)心食用之后變胖,這也是中國(guó)首款零乳糖孕產(chǎn)婦配方奶粉。
據(jù)悉,無(wú)論是對(duì)于生產(chǎn)方還是銷(xiāo)售方,孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品都是一個(gè)值得挖掘的消費(fèi)切口,既是前端教育的利器,也能成為尋求新增長(zhǎng)的“試金石”。在多元化消費(fèi)需求和奶粉品類(lèi)效應(yīng)凸顯的推動(dòng)下,與孕產(chǎn)婦有關(guān)的市場(chǎng)潛力快速崛起,成為中國(guó)奶粉行業(yè)新的增量市場(chǎng)。
兒童配方奶粉成為新競(jìng)技場(chǎng)
值得注意的是,如果說(shuō)孕產(chǎn)婦奶粉是一個(gè)“前端產(chǎn)品”,可以為嬰幼兒配方奶粉培育潛在消費(fèi)者的話,那兒童配方奶粉則是“延續(xù)產(chǎn)品”,可以繼續(xù)為企業(yè)留住龐大的消費(fèi)群體。
據(jù)了解,2018年,兒童配方奶粉銷(xiāo)售超出預(yù)期,比如君樂(lè)寶旗下小小魯班在部分地區(qū)甚至“賣(mài)斷貨”,同時(shí),作為全球銷(xiāo)量最大的羊奶粉,佳貝艾特也推出了兒童配方羊奶粉。
據(jù)悉,目前市面上針對(duì)兒童的奶粉主要是四段奶粉,其配方簡(jiǎn)化,營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)配方奶粉少很多,價(jià)格便宜。這些配方簡(jiǎn)單的奶粉在營(yíng)養(yǎng)上很難滿足孩子的需求,但是,如今國(guó)內(nèi)外乳企紛紛推出兒童配方奶粉,不僅規(guī)范了市場(chǎng),也捕獲了消費(fèi)者的芳心。
因此,國(guó)內(nèi)要求延續(xù)兒童配方奶粉的訴求和意愿愈發(fā)強(qiáng)烈,而這也為兒童配方奶粉市場(chǎng)的崛起提供了巨大的機(jī)遇。行業(yè)形勢(shì)驅(qū)動(dòng)下,轉(zhuǎn)型做兒童奶粉的企業(yè)在增多,江西、陜西、東北等地的奶粉生產(chǎn)企業(yè)都在往兒童奶粉方向轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)兒童水果味奶粉等品類(lèi),差異化的細(xì)分市場(chǎng)將成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。
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