乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統(tǒng)的重要成員之一，是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛奶中僅提取1g。乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等功能，被譽(yù)為"健康的第一道防線"，對(duì)初生嬰兒的營養(yǎng)需求和生產(chǎn)發(fā)育極其重要。

乳鐵蛋白功效

一、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)

調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)是由于乳鐵蛋白的抑制作用與它的飽和度相關(guān)。另外，經(jīng)研究顯示，乳鐵蛋白對(duì)抗體生成T細(xì)胞成熟、淋巴細(xì)胞中自然殺傷細(xì)胞比例都具有調(diào)節(jié)作用。

二、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)胃腸道鐵的吸收

乳鐵蛋白通過它的氨基和羧基未端兩個(gè)鐵結(jié)合區(qū)域能高親和性地，可逆地與鐵結(jié)合，并維持鐵元素在一個(gè)較廣的PH范圍內(nèi)，從而完成鐵在十二指腸細(xì)胞的吸收和利用。

三、促進(jìn)腸道中益生菌的生長

治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對(duì)腸道病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實(shí)現(xiàn)：抑制細(xì)胞細(xì)菌的生長；破壞細(xì)菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動(dòng)物細(xì)胞的能力。

四、乳鐵蛋白同藥物的協(xié)同作用

乳鐵蛋白粉能同多種抗生素和抗病毒藥物協(xié)同作用，減少藥物用量，降低抗生素或抗病真菌制劑對(duì)人體肝，腎功能的損害。同時(shí)，增強(qiáng)體內(nèi)微生物對(duì)藥物的敏感性。

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