肽是一種介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間存在于人體的一種微量元素,從人體的消化道總體來講,肽的消化吸收都比較好,速度也更快,而且肽比蛋白質(zhì)在胃腸滯留的時間短。
肽有哪些特點?
直接吸收
多肽是人體自身合成的,是人體將所吃進去的蛋白質(zhì)進行酶促水解,進入體內(nèi)后就不需要進行二次降解,可以直接被吸收。
口服吸收速度快
人工體外合成的多肽通過口服進入人體內(nèi),能快速的經(jīng)過口腔、胃,直接進入小腸,被小腸吸收,最終會進入到血液循環(huán)系統(tǒng)、器官以及細胞組織,迅速的發(fā)揮出生理作用和生物學功能。
優(yōu)先被吸收
人們平常所食的營養(yǎng)物質(zhì),在吸收上,與多肽的競爭中,多肽具有優(yōu)先吸收的特點。
肽可以保護人體內(nèi)的氨基酸
肽可以保護人體內(nèi)的氨基酸不受破壞,因此小分子與氨基酸的混合物是人體吸收蛋白質(zhì)的最佳吸收機制。
研究證實,肽作為轉(zhuǎn)運載體,把鈣、鐵、鋅、硒等導入到細胞內(nèi),提高礦物質(zhì)的吸收利用率。迪巧藥業(yè)肽營養(yǎng)品精選大豆肽、酪蛋白磷酸肽、白蛋白肽,三種動植物來源蛋白肽互相促進營養(yǎng)吸收更均衡。
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