奶業(yè)質(zhì)量安全牽動(dòng)全社會(huì)的神經(jīng),市場(chǎng)監(jiān)督總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)乳制品抽檢合格率連續(xù)三年在99%以上,是抽檢合格率最高的一類食品。2019年一季度,我國(guó)乳制品和嬰幼兒配方食品的合格率均為99.9%,與2018年四季度相比又提升了0.1個(gè)百分點(diǎn),這也預(yù)示著我國(guó)乳制品已進(jìn)入真正的“質(zhì)造業(yè)”。
行業(yè)
更令人可喜的是,根正苗紅的南山倍慧領(lǐng)賦、哆賦兩大系列奶粉,在7月2日正式通過國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)AsureQuality的檢測(cè),獲得了被公認(rèn)為“全球食品安全排名第一”的國(guó)家的認(rèn)可,再次用實(shí)力證明國(guó)產(chǎn)配方奶粉的品質(zhì)硬核。
通過國(guó)際檢測(cè),獲新加坡認(rèn)可
據(jù)了解,AsureQuality是新西蘭政府全資擁有的食品和生物安全檢測(cè)公司,也是國(guó)有獨(dú)立檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu),為新加坡農(nóng)糧局認(rèn)可第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),專為食品和初級(jí)產(chǎn)業(yè)提供檢測(cè)、監(jiān)督、評(píng)估、核查服務(wù)。
而此次對(duì)南山奶粉進(jìn)行檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室,正是AsureQuality下設(shè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),被譽(yù)為世界權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)之一,內(nèi)部工作人員均來自于國(guó)際檢測(cè)方法機(jī)構(gòu),其中包括美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì)和嬰幼兒配方食品及成人營(yíng)養(yǎng)專家組。
另外,值得注意的是,新加坡在2018年10月,經(jīng)過食物來源的可負(fù)擔(dān)性、可得性、素質(zhì)和安全等考核,以食品安全分項(xiàng)指標(biāo)幾乎滿分的絕對(duì)性優(yōu)勢(shì),榮登《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》榜首。
在此嚴(yán)之又嚴(yán)的背景下,南山奶粉仍舊通過了新加坡最高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的審查,并成功取得了入駐新加坡的“綠卡”,何嘗不是向全球充分展示了中國(guó)乳品的產(chǎn)品質(zhì)量及安全性。
有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)稱“能夠在世界食品安全管控最嚴(yán)格的國(guó)家通過最嚴(yán)格的檢測(cè),彰顯出南山奶粉卓越的品質(zhì),也標(biāo)志著南山已具備國(guó)際水準(zhǔn)”。
對(duì)此,南山人都倍感殊榮并表示“南山此番通過AsureQuality國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),是新加坡、新西蘭、以及專家學(xué)者們對(duì)中國(guó)乳企品質(zhì)的肯定。作為中華民族乳業(yè)老品牌,南山將勵(lì)精圖治,將與行業(yè)一起將國(guó)有乳制品推上國(guó)際舞臺(tái)。
匠心成就品質(zhì),品質(zhì)成就品牌
俗話說“不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香”。南山奶粉之所以能夠一舉通過AsureQuality國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的重重檢測(cè),正是因?yàn)?0多年來,南山倍慧從生產(chǎn)到出廠,嚴(yán)格遵守國(guó)家各級(jí)管控標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度,建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),并引入國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行加持,為質(zhì)量安全把好層層關(guān)卡。
而為了打造完整的消費(fèi)者保障體系,南山更是耗費(fèi)重金打造實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)庫管理。同時(shí),為保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)200%的準(zhǔn)確率,南山又采取制備質(zhì)控樣品、盲樣檢測(cè)、與外對(duì)標(biāo)等專業(yè)方法進(jìn)行多維度檢測(cè),把不合格的產(chǎn)品扼殺在萌芽狀態(tài)。
除此之外,南山還以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、創(chuàng)新的思維,打造出一系列具有“綠色、天然、健康、營(yíng)養(yǎng)”的母嬰食品。
其中通過的AsureQuality國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)的核心品牌南山倍慧領(lǐng)賦系列嬰幼兒配方奶粉采用濕法工藝鎖鮮,作為國(guó)內(nèi)首款添加有親和因子OPO的配方奶粉,目前選用的正是瑞士領(lǐng)先油脂的新一代OPO配方(INFA7.0)。經(jīng)多項(xiàng)臨床研究證實(shí),該配方通過促進(jìn)脂肪酸和鈣質(zhì)吸收,可以有效降低產(chǎn)生鈣皂的可能,從而減少寶寶喝奶粉上火便秘的情況,更加接近母乳喂養(yǎng)的效果。而旗下哆賦系列配方奶粉,則特別添加有GOS&FOS益生元組合,并科學(xué)配比DHA和ARA等營(yíng)養(yǎng)元素,可以在促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)的同時(shí),助力寶寶大腦和視覺系統(tǒng)發(fā)育。
在不上火的配方以及添加全面營(yíng)養(yǎng)的兩架馬車共驅(qū)之下,南山奶粉在市場(chǎng)上的反饋?zhàn)匀皇强扇牲c(diǎn),不僅收獲高額銷售業(yè)績(jī),更是保持著連年翻番的高增長(zhǎng)率。如今再獲殊榮,也讓南山奶粉對(duì)2019年銷售額突破預(yù)期感到信心十足。
對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)持,以及在消費(fèi)者質(zhì)量保障體系的終端維護(hù)上,做到的四個(gè)第一,即第一時(shí)間識(shí)別,第一時(shí)間回復(fù),第一時(shí)間跟蹤,第一時(shí)間收集分析和自查,讓南山獲得了消費(fèi)者的喜愛,也受到了國(guó)家的認(rèn)可。
國(guó)產(chǎn)奶粉崛起對(duì)于中國(guó)乳企來說是一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng),產(chǎn)品質(zhì)量只是第一步,未來還需要深度優(yōu)化營(yíng)銷渠道發(fā)展,以及與消費(fèi)者進(jìn)行重度互動(dòng)。除此之外,中國(guó)消費(fèi)者的信心重拾還需南山等國(guó)產(chǎn)老品牌的努力和奮進(jìn)。
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