新家庭結(jié)構(gòu)及新消費者需求的變化,促使母嬰行業(yè)的主要驅(qū)動力由人口紅利轉(zhuǎn)為消費升級,主要體現(xiàn)為產(chǎn)品品質(zhì)化、需求個性化、內(nèi)容專業(yè)化。奶粉作為母嬰消費核心品類,縱觀近兩年來行業(yè)發(fā)展動態(tài),品牌高端化趨勢愈加明顯。
根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2018年,290-390元/kg價位的高端奶粉和390元/kg以上的超高端奶粉在母嬰渠道銷售份額占比超60%,其中超高端奶粉表現(xiàn)最為出色,增幅達(dá)59.9%。此外,從各個品牌的市場表現(xiàn)來看,皆是因為高端和超高端品類而得利,如2018年貝因美的紅愛、綠愛等高端、超高端奶粉市場份額為6.8%,相比2017年提高了六個百分點。
7月12日,第十屆中國奶業(yè)大會在天津開幕,貝因美聯(lián)動孩子王打造“綠愛-愛爾蘭自然至純探秘路演及直播”活動,愛爾蘭駐華大使Eoin O'Leary 李修文先生親臨天津孩子王天佑城店,為活動加油助威,這讓更多用戶從源頭了解貝因美綠愛的優(yōu)質(zhì)品質(zhì),同時進(jìn)一步深化渠道信心及伙伴關(guān)系,賦能渠道提升銷售增量。同時,貝因美CEO包秀飛也在現(xiàn)場就貝因美當(dāng)前重點的經(jīng)營策略及行業(yè)趨勢等做了精彩分享。
據(jù)悉,愛爾蘭是世界上第一個國家維度可持續(xù)發(fā)展項目“Origin Green”(源于綠色)的發(fā)源地,該項目致力于將愛爾蘭的食品飲料行業(yè)打造為安全可持續(xù)的世界領(lǐng)先水準(zhǔn),倡導(dǎo)食品生產(chǎn)與環(huán)境和諧統(tǒng)一,確保消費者對愛爾蘭食品來源及安全性的信心。好奶源奠定品質(zhì)基礎(chǔ),據(jù)悉,貝因美是獲得“Origin Green”項目的唯一國產(chǎn)奶粉企業(yè),愛爾蘭駐華大使Eoin O'Leary 李修文先生在活動現(xiàn)場表示,“愛爾蘭奶源在歐洲乃至全球都是最好的奶源之一,貝因美綠愛、紅愛這兩款奶粉的奶源就出產(chǎn)自愛爾蘭,完全符合愛爾蘭最高食品安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),我們希望讓更多中國消費者了解到愛爾蘭天然、優(yōu)質(zhì)、安全的奶源。”
作為中國的老牌奶粉企業(yè),貝因美是最早進(jìn)入高端領(lǐng)域的品牌之一,在資源、配方、生產(chǎn)、工藝上擁有著雄厚的實力,為其推出紅愛、綠愛嬰幼兒系列產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。以綠愛為例,綠愛的奶源來自日照最長的愛爾蘭西南角,而愛爾蘭是全球最優(yōu)奶源地之一,全球10% 的幼兒配方奶粉都源自愛爾蘭;其次,全年超過300天鮮草散養(yǎng)放牧期,其奶源較傳統(tǒng)圈養(yǎng)奶牛生產(chǎn)出的奶,蛋白質(zhì)及脂肪含量更高,采用鮮奶工藝,由愛爾蘭百年工廠KERRY生產(chǎn),鮮奶采擷后全程4攝氏度冷鏈運輸,24小時內(nèi)送達(dá)工廠直接成粉,并且綠愛最大的特點就在于其配方中含有歐洲專利OPO。從奶源、配方、工廠、工藝和標(biāo)準(zhǔn),無不體現(xiàn)出貝因美綠愛的超高端品質(zhì)與卓越追求,為更多母嬰家庭提供更加優(yōu)質(zhì)、科學(xué)創(chuàng)新的營養(yǎng)解決方案。
高價并不等于高端,在國家政策管控和消費者認(rèn)知下,僅僅靠高價格維持的情況已不存在,必須要有可以支撐高價的品質(zhì)實力才能打動消費者。從用戶的角度來看,據(jù)尼爾森研究報告顯示,在高端產(chǎn)品的購買欲望上,59%的30歲以下消費者愿意多付錢購買更高端的產(chǎn)品,遠(yuǎn)高于平均47%的比重,位列各年齡段第一位。但新生代父母和和上一輩“貴的就是好的”消費觀念不同,他們更重視產(chǎn)品品質(zhì),更愿意為有品質(zhì)的高端產(chǎn)品買單。與此同時,隨著消費升級的不斷加快,越來越多的奶粉品牌開始進(jìn)軍高端市場。對此,貝因美CEO包秀飛曾表示,“高端的高,不應(yīng)該只是價格高,而是價值高,因此貝因美的高,堅持的是安全第一、營養(yǎng)第一、品質(zhì)第一。”
打造母嬰生態(tài)圈 貝因美用新零售的方式成就穩(wěn)健增長
“2019年,奶粉行業(yè)開始慢慢進(jìn)入寒冬。但是我認(rèn)為機會還在,奶粉市場會變小,但奶粉細(xì)分的功能性品類市場會變大;奶粉產(chǎn)品的銷量會變小,但服務(wù)性增值會變大;奶粉市場會變小,但母嬰市場會變大……”面對奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢,包秀飛有著非常清晰的認(rèn)知,“是寒冬,我們更要報團取暖,更要在對的時機,對的地點做好對的事情。”
2018年以來,貝因美業(yè)績表現(xiàn)不斷向好,落點細(xì)分化品類,打造大單品、爆款是當(dāng)前貝因美多業(yè)務(wù)線并行下的重要戰(zhàn)略之路。在此次活動現(xiàn)場,包秀飛對母嬰行業(yè)觀察提到,“2018年是貝因美的保命年,2019年才真正開始是布局轉(zhuǎn)型年。出生率下降、奶粉用量減少,這是不可逆的事情,奶粉行業(yè)會變得越來越有挑戰(zhàn),這樣的情況下,貝因美基于母嬰消費布局家庭經(jīng)濟,將公司的重點放在優(yōu)化上,要更加聚焦、開放不要逆風(fēng)而動,要用新零售的方式實現(xiàn)破局增長,將中端、高端、超高端、超超高端等每一系列組合好打造爆款,這就是未來的方向。”
當(dāng)下貝因美憑借自身高端產(chǎn)品鞏固線下市場優(yōu)勢,借力新零售打通經(jīng)銷商、實體店、消費者全鏈路管理,提升品牌營銷效率。從2018年以來,貝因美就一直在不斷調(diào)整、升級產(chǎn)品、品牌及渠道,積極踐行新零售,貫徹深化“做大超高端、做強大客戶、做深三四線”新零售策略的執(zhí)行。
對于貝因美未來前景的展望,包秀飛表示,貝因美在盡最大的努力前行,“在專注焦點、穩(wěn)扎穩(wěn)打、做好基礎(chǔ)的前提下,打造母嬰生態(tài)圈,要把貝因美打造成孕嬰童行業(yè)的專家顧問”。相信未來,隨著貝因美在產(chǎn)品品質(zhì)、研發(fā)和品牌建設(shè)上的進(jìn)一步發(fā)力,再加之與渠道合作的進(jìn)一步加強,這無論是對于貝因美品牌自身的發(fā)展,還是對于建立強大的國產(chǎn)奶粉競爭力,都不啻為一件好事。
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