在出生率下降和母乳喂養(yǎng)率不斷提高的背景下,奶粉生意正在變難。近日,在母嬰行業(yè)觀察主辦的2019全球母嬰大會(huì)上,貝因美CEO包秀飛表示,2020年必是奶粉行業(yè)的寒冬,而新挑戰(zhàn)下也充滿破局點(diǎn)與新機(jī)會(huì)。以下為包秀飛演講全文:
2020年奶粉行業(yè)將面臨真正的寒冬 新的破局點(diǎn)在哪里?
在過去的一年,我們感受到了母嬰行業(yè)的寒氣逼人。在出生率下降和母乳喂養(yǎng)率不斷提高的背景下,奶粉的生意不太好做。
我們來看幾組數(shù)據(jù):1,母嬰九大類目?jī)H食品負(fù)增長(zhǎng),其中主要因素是奶粉下滑,2019Q2嬰兒奶粉線上銷售份額下跌7.7%。
2、出生數(shù)下降直接導(dǎo)致2019上半年奶粉一二段下滑,其中1段下滑10.9%,2段下滑3.8%。
3,一二段的減少,加之2016的嬰兒潮將進(jìn)入最后的三段時(shí)期,這一趨勢(shì),會(huì)直接影響到下半年的三段以及2020年。2020年,奶粉行業(yè)的寒冬真正來臨,一、二、三段全面下滑來臨了。
2020年必是奶粉行業(yè)的寒冬,我們?nèi)绾纹凭郑课伊_列了四點(diǎn):
1、三四線市場(chǎng)機(jī)會(huì)。出生數(shù)下滑的主要城市是北上廣深,三四線城市如河南、河北出生率下降并不明顯,且三四線母嬰市場(chǎng)發(fā)展還在高潮期,這說明三四線市場(chǎng)還是有機(jī)會(huì)的;
2、有機(jī)和羊奶粉還有一定空間,在整個(gè)奶粉下滑過程中,有兩個(gè)品類還在漲,就是有機(jī)和羊奶粉;
3、三段及延用奶粉機(jī)會(huì)。眾所周知,國(guó)家奶粉注冊(cè)是針對(duì)嬰幼兒奶粉一段到三段,但是七歲以上的孩子也同樣有營(yíng)養(yǎng)的需求,誰(shuí)能滿足好些這些需求,誰(shuí)就抓住了先機(jī)。
4、特殊醫(yī)學(xué)配方機(jī)會(huì)。當(dāng)市場(chǎng)成熟后,在細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)可以給你帶來新的生命。
出生數(shù)下降,母嬰市場(chǎng)的機(jī)會(huì)在哪?①奶粉容量變小,但細(xì)分市場(chǎng)會(huì)變大;②常規(guī)產(chǎn)品變小,但功能產(chǎn)品市場(chǎng)會(huì)變大;③產(chǎn)品市場(chǎng)變小,但服務(wù)市場(chǎng)會(huì)變大;④單一經(jīng)濟(jì)變小,但生態(tài)經(jīng)濟(jì)會(huì)變大。母嬰市場(chǎng)雖然面臨挑戰(zhàn),但是我們的市場(chǎng)容量依舊足夠大,依然有機(jī)會(huì)。
母嬰市場(chǎng)新生態(tài)化時(shí)代 深耕生態(tài)圈打造是唯一出路
母嬰時(shí)代已經(jīng)迎來新的生態(tài)化時(shí)代,已經(jīng)不是單一產(chǎn)品、單一品牌、單一渠道、單一系統(tǒng)的做法,它應(yīng)該是一個(gè)生態(tài)圈的做法,你要么加入別人的生態(tài)圈,要么自己打造生態(tài)圈,不然這個(gè)行業(yè)你沒有出路。
貝因美也在規(guī)劃打造自己的生態(tài)圈,這里有幾個(gè)非常重要的關(guān)鍵點(diǎn):圍繞嬰童做數(shù)字化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)、消費(fèi)者的閉環(huán),輔以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、平臺(tái)賦能,形成母嬰生態(tài);其中資本、市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)一體化,是打造母嬰生態(tài)圈的必由之路,因?yàn)闆]有資本無法讓產(chǎn)業(yè)互聯(lián),沒有市場(chǎng)無法讓資本賦能,沒有產(chǎn)業(yè),資本是無稽之談。
而效率,是母嬰生態(tài)圈成功的關(guān)鍵因素。這個(gè)“效”包括產(chǎn)效、品效、客效、人效、費(fèi)效,在這5個(gè)里面首先要考慮是產(chǎn)效,如貝因美的五個(gè)場(chǎng),設(shè)備、投資、土地、人工都是成本,如果產(chǎn)出產(chǎn)品和銷售產(chǎn)品不能最佳匹配,產(chǎn)效就會(huì)低下,從而造成成本浪費(fèi)。
品效是什么?貝因美有17個(gè)系列,但最大的產(chǎn)品只有9個(gè)億,如果我們100億的產(chǎn)值一個(gè)單品就可以完成,品效就太高了。
客效強(qiáng)調(diào)什么概念?就是新客和老客,招募一個(gè)新客可能會(huì)花很多錢,但是一個(gè)老客給你帶來的客單總價(jià)才是我們真正要考慮的,所以新客很重要老客更重要。
費(fèi)效很簡(jiǎn)單,錢花在該花的地方就是投資,錢花在不該花的地方就是成本,成本降的越低越好。
最后是人效,就是把我們的人均單產(chǎn)提高。只有把產(chǎn)效、品效、客效、費(fèi)效、人效都做好了才可以實(shí)現(xiàn)母嬰生態(tài)圈。
中國(guó)乳業(yè)將迎來最好的時(shí)代,2008年以前中國(guó)的品牌占50%以上,2008年以后進(jìn)口品牌占50%以上,2019年將是國(guó)字品牌最好的時(shí)期,因?yàn)榻衲?月份中央1號(hào)文件提出實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng);7月份,發(fā)改委、工信部等7部委聯(lián)合發(fā)布“產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品質(zhì)提升、品牌培育”行動(dòng)計(jì)劃,要振興乳業(yè)。
國(guó)家對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌的重視是這個(gè)時(shí)代最好的機(jī)會(huì),在這樣一個(gè)充滿機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)的母嬰時(shí)代,貝因美一定以消費(fèi)者利益最大化、客戶利益最大化、員工利益最大化、股民利益最大化來踐行我們的承諾,我們必將竭盡全力責(zé)無旁貸去振興國(guó)奶,智贏未來,謝謝。
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