近日，寧波市及下屬市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告，在組織的相關(guān)抽檢中，嬰幼兒配方食品、乳制品、特殊膳食食品等全部合格。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。

本次監(jiān)督抽檢涉及特殊膳食食品1批次、液體乳153批次（巴氏殺菌乳49批次、調(diào)制乳20批次、發(fā)酵乳73批次、滅菌乳11批次）及原料乳39批次，全部合格。

象山市場(chǎng)監(jiān)督管理局在食品流通環(huán)節(jié)組織抽檢47批次嬰幼兒配方食品 、8批次乳制品等11類食品165批次樣品 ，同樣全部合格。

此外，河北省組織的本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，檢到的103批次乳制品，同樣全部合格。

其實(shí)，國(guó)內(nèi)的乳制品品質(zhì)近些年有了很大的改變。

在上個(gè)月剛剛舉行的第十屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布中國(guó)奶業(yè)白皮書(shū)《中國(guó)的奶業(yè)》，從奶類生產(chǎn)、乳品加工、國(guó)際貿(mào)易、消費(fèi)市場(chǎng)和質(zhì)量安全5個(gè)方面，全面敘述了中國(guó)奶業(yè)發(fā)展70年來(lái)的巨大成就。

白皮書(shū)顯示，2018年，全國(guó)牛奶產(chǎn)量達(dá)到3075萬(wàn)噸，是1949年的154倍；全國(guó)乳制品產(chǎn)量2687萬(wàn)噸，是1952年的43063倍，年均增長(zhǎng)17.5%。市場(chǎng)供應(yīng)量不斷增加，推動(dòng)我國(guó)奶類消費(fèi)的增長(zhǎng)，去年人均奶類消費(fèi)量達(dá)34.3千克。

據(jù)白皮書(shū)匯總的數(shù)據(jù)，我國(guó)乳制品的監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)三年在99%以上，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺連續(xù)10年零檢出，乳制品中黃曲霉毒素M1連續(xù)5年未檢出。

2018年國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢乳制品樣品合格率為99.8%，是抽檢合格率最高的一類食品。其中嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品合格率達(dá)到99.9%。

在8月1日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《2019年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析》中，糧食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5類食品不合格率均低于總體不合格率，其中，乳制品不合格率最低，為0.2%。

經(jīng)過(guò)業(yè)內(nèi)外多年的共同努力，國(guó)內(nèi)的乳制品行業(yè)早已發(fā)生了翻天覆地的變化，消費(fèi)者可以放心選購(gòu)。