時(shí)值德國著名嬰幼兒食品品牌HiPP德國喜寶120周年。近日,受品牌第四代掌門人Stefan Hipp先生(下文統(tǒng)稱喜寶先生)邀請,《人民日報(bào)》新聞客戶端《走讀》欄目領(lǐng)銜組建 “探秘喜寶120年自然匠心之旅”溯源團(tuán),隨喜寶先生深入有機(jī)農(nóng)場,并到訪喜寶總部,見證品牌120年匠心傳承,全方位深度了解HiPP德國喜寶的魅力。
好產(chǎn)品,從土壤健康開始

“以健康的土壤培育健康的作物,用健康的作物喂養(yǎng)出健康的動物,最終為人類提供健康的食物。” 在喜寶波蘭Podagi有機(jī)生態(tài)農(nóng)場的媒體座談會上,喜寶先生以土壤課開場,講述這一傳承了120年的品牌對土壤健康的重視。

為了讓大家深入理解“好產(chǎn)品從土壤健康開始”這一觀點(diǎn),喜寶先生親自帶領(lǐng)媒體深入有機(jī)農(nóng)場,實(shí)地感受德國HiPP喜寶如何從源頭保證原材料的品質(zhì)。

喜寶先生舉例說,在喜寶有機(jī)農(nóng)場的土壤中,蚯蚓以500只/平米的密度生存著,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)農(nóng)田每平方米30多只的密度。蚯蚓能夠幫助疏松土壤、保持土壤肥沃,有助于作物營養(yǎng)成分的提升。在喜寶有機(jī)農(nóng)場內(nèi),禁止使用農(nóng)藥和化肥;農(nóng)場選址遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū),以免造成間接污染;農(nóng)業(yè)專家還會定期提取土壤樣本檢查健康狀況。農(nóng)場四周種植著高大的樹木,在點(diǎn)綴風(fēng)景的同時(shí),更保護(hù)了農(nóng)田不受污染。

“土壤是有機(jī)農(nóng)業(yè)最重要的一環(huán),是生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品的基礎(chǔ)。”面對媒體的提問,喜寶先生站在農(nóng)田里,一邊親自向媒體展示土壤,一邊再次強(qiáng)調(diào)道。

高質(zhì)量,以自然純凈生態(tài)為根基

60年前,工業(yè)化規(guī)模種植的浪潮席卷歐洲,HiPP德國喜寶卻逆勢而上,選擇向有機(jī)農(nóng)耕的方向發(fā)展,成為歐洲有機(jī)農(nóng)耕的先驅(qū)。

“不像農(nóng)場,反而像原始森林”是《人民日報(bào)》新聞客戶端在《走讀》欄目中對Podagi有機(jī)農(nóng)場的評價(jià)。視頻中的喜寶有機(jī)農(nóng)場,除了常見的農(nóng)田,還有茂密的樹林和天然形成的池塘,連枯木也被保留下來,只因?yàn)樗鼈兪呛芏鄤游?、鳥類和昆蟲的家和樂園。這里不僅僅是一個(gè)有機(jī)農(nóng)場,更是一個(gè)人與自然和諧相處的自然生態(tài)圈。

據(jù)喜寶先生介紹,這一切都是基于喜寶有機(jī)農(nóng)場的運(yùn)營理念。有機(jī)農(nóng)場內(nèi)不允許使用農(nóng)藥和化肥,充分利用自然條件和生態(tài)鏈來保證原材料的品質(zhì),如在農(nóng)田中種植三葉草幫助土壤恢復(fù)肥力和抑制雜草生長;將胡蘿卜種在風(fēng)力強(qiáng)勁的地方,在作物四周種上吸引瓢蟲的植物,依靠風(fēng)力和自然生物鏈抵御蟲害等。除此以外,農(nóng)場也使用人工或傳統(tǒng)機(jī)械的方式進(jìn)行除草,幫助作物更好成長。

嚴(yán)品控,品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)超越歐盟

眾所周知,歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)以其嚴(yán)格深入人心。而在HiPP德國喜寶的總部實(shí)驗(yàn)室內(nèi),溯源團(tuán)見證了“喜寶有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)”:設(shè)立時(shí)間比歐盟更早,擁有品牌自有認(rèn)證和標(biāo)識,并且比歐盟標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)苛:歐盟對嬰幼兒食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是0.01 mg/kg,而喜寶有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)是0.001mg/kg。

“所有產(chǎn)品都需要經(jīng)過260多道檢測,其中奶粉要經(jīng)過500多檢測;實(shí)驗(yàn)室能檢測出1200余種殘留物質(zhì);檢測精度當(dāng)于在游泳池里尋找一粒鹽。”介紹產(chǎn)品質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)時(shí),實(shí)驗(yàn)室工作人員介紹道。HiPP德國喜寶擁有領(lǐng)先歐洲的實(shí)驗(yàn)室,通過嚴(yán)格的檢測和質(zhì)量控制,為全世界的寶寶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。

喜寶先生還以一款蘋果汁為例,進(jìn)一步向《人民日報(bào)》新聞客戶端走讀欄目解釋喜寶對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)苛要求:“這款蘋果汁產(chǎn)品我們5年前就計(jì)劃投入市場,但由于原材料僅達(dá)到了歐盟標(biāo)準(zhǔn),沒有達(dá)到喜寶的標(biāo)準(zhǔn),因此沒能獲準(zhǔn)上市。直到我們在意大利找到了符合標(biāo)準(zhǔn)的蘋果,才最終開始生產(chǎn)銷售。”

在這樣的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)之下,HiPP德國喜寶不僅成為德國最受信任的品牌第二名(僅次于漢莎航空),更成為全球第一的有機(jī)嬰幼兒食品品牌。

好口碑,深耕中國市場

隨著中國母嬰市場需求擴(kuò)大,HiPP德國喜寶進(jìn)入中國市場,旗下喜寶倍喜奶粉也于18年1月通過配方注冊。依靠良好的口碑及高品質(zhì)的產(chǎn)品,目前中國市場已成為除德國本土外,HiPP德國喜寶的第二大市場。作為傳承了120年的嬰幼兒食品品牌,HiPP德國喜寶旗下歐洲原裝進(jìn)口的奶粉、米粉、果泥和果汁等產(chǎn)品也迅速被追求品質(zhì)的寶媽們接受,已成為當(dāng)下無數(shù)中國媽媽好評推薦的口碑之選。

可持續(xù),攜手中國宋慶齡基金會傳遞關(guān)懷

HiPP德國喜寶不僅僅生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,更關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的未來。這一點(diǎn)不僅體現(xiàn)在對生物多樣性的保護(hù),更體現(xiàn)在HiPP德國喜寶對員工、對中國寶寶的關(guān)懷之中。

近年來,HiPP德國喜寶在生物多樣性和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展中投入了大量精力,并獲得了多個(gè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)的獎項(xiàng)。在喜寶農(nóng)場里,會為了昆蟲保留枯木,為了鳥類和野生動物保留積水潭;在HiPP德國喜寶總部大樓,也提倡員工使用樓梯,而不是電梯;在新建的生態(tài)停車場,樹木和植物是最令人矚目的元素。除此以外,喜寶先生還為乘坐公共交通上下班的員工報(bào)銷交通費(fèi)。

HiPP德國喜寶的可持續(xù)發(fā)展理念同樣體現(xiàn)在對員工和合作伙伴的關(guān)懷之中。品牌專門為員工們建造了幼兒園,幼兒園主體建筑和玩樂設(shè)施的材料都取自自然,讓寶寶們在自然的環(huán)境中,以自然的方式成長。在公司總部,喜寶博物館的館長Ernst Seidenschwang先生介紹了其一家三代人與喜寶的故事。在HiPP德國喜寶的合作的8000名農(nóng)場主里,許多農(nóng)場主也已經(jīng)與HiPP合作了三代。

品牌將同樣的關(guān)懷也帶到了中國。今年4月,中國宋慶齡基金會攜手HiPP德國喜寶,共同創(chuàng)立了中國宋慶齡基金會“匠心育未來”專項(xiàng)基金——喜寶成長公益課堂,邀請心理、睡眠、營養(yǎng)和孕產(chǎn)等領(lǐng)域多位專家,為即將迎來新生命、以及0-3歲寶寶的新手爸媽提供幫助,助力寶寶更好成長。

“我們與其他企業(yè)最重要的不同之處,在于我們以家族名譽(yù)保證品質(zhì)。”喜寶先生如是說。將品牌與家族名譽(yù)綁定,對這個(gè)傳承了120年的家族來說,不僅僅代表著對產(chǎn)品品質(zhì)的信心,更意味著品牌與消費(fèi)者之間的相互信任。這不僅在德國極為罕有,在世界范圍內(nèi)也并不多見,因?yàn)橐坏┊a(chǎn)品出現(xiàn)問題,整個(gè)家族都會受到牽連。以家族名譽(yù)保證品質(zhì),體現(xiàn)了喜寶家族對品牌和產(chǎn)品的強(qiáng)烈責(zé)任感。

喜寶先生表示:“雖然對大多數(shù)人而言,HiPP德國喜寶只是一個(gè)嬰幼兒食品的制造企業(yè),但我們希望能夠看得更長遠(yuǎn),不僅僅只是為寶寶提供好的奶粉和輔食,更要為下一代創(chuàng)造更宜居的生存環(huán)境。”

文章和圖片來源：媽咪網(wǎng)