近日,世界衛(wèi)生組織呼吁禁止在嬰兒食品中添加糖,并警告標(biāo)簽上的健康聲明不要“誤導(dǎo)”家長。
對歐洲數(shù)千種嬰兒食品進(jìn)行的分析顯示,這些產(chǎn)品的含糖量普遍偏高,即使是在咸味食品中也是如此。
世界衛(wèi)生組織警告說,給嬰兒吃甜食會導(dǎo)致乳牙腐爛,增加肥胖和相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2017年11月至2018年1月,世界衛(wèi)生組織檢查了奧地利、保加利亞、以色列和匈牙利500多家商店的近8000種產(chǎn)品。
在一半的產(chǎn)品中,超過30%的卡路里來自總糖分,而大約三分之一的產(chǎn)品含有添加糖——這些都不是天然的。
報(bào)告稱:“嬰幼兒食品中不應(yīng)添加糖、果汁、濃縮果汁等甜味劑。”
世衛(wèi)組織歐洲分部對2016年至2017年在英國、丹麥和西班牙銷售的產(chǎn)品進(jìn)行的另一項(xiàng)分析顯示,嬰兒食品通常符合鹽、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物方面的指導(dǎo)。
但在水果泥中,糖占食物熱量的70%,在一些混合水果產(chǎn)品中,這一比例接近100%。
一個(gè)人一天應(yīng)該吃多少糖取決于他們的年齡。4至6歲的兒童每天應(yīng)限制在最多19克。7至10歲的兒童應(yīng)不超過24克,11歲及以上的兒童應(yīng)不超過30克。
受歡迎的零食含糖量高得驚人,甚至一罐可口可樂(含35克糖)或一條瑪氏巧克力棒(含33克糖)的含糖量都超過了一個(gè)孩子一天的最高含糖量。
世界衛(wèi)生組織指出,雖然水果和蔬菜等天然含糖食物適合兒童飲食,但“商業(yè)產(chǎn)品中存在的非常高的糖含量令人擔(dān)憂”。
世界衛(wèi)生組織說,嬰兒用品有一種危險(xiǎn)的“光環(huán)效應(yīng)”,父母有理由認(rèn)為它們很有營養(yǎng)。
報(bào)告稱,多達(dá)60%的受檢查食品被貼上了適合6個(gè)月以下嬰兒食用的標(biāo)簽,這與世衛(wèi)組織的建議“嬰兒在出生后的頭6個(gè)月只能喝母乳”相悖。
世界衛(wèi)生組織希望禁止推廣母乳替代品,以鼓勵(lì)6個(gè)月至2歲的兒童食用在家準(zhǔn)備的營養(yǎng)豐富的食物。
在此之前,英國公共衛(wèi)生部門(PHE)上個(gè)月發(fā)布了一份報(bào)告,要求政府強(qiáng)制食品制造商停止在嬰兒食品上發(fā)布誤導(dǎo)性聲明。
報(bào)告說,“不含添加糖”、“有機(jī)”或“不含防腐劑”等標(biāo)簽誘使家長認(rèn)為產(chǎn)品是健康的。
例如,“不添加糖”并不能真正揭示某物中含有多少糖——它可能仍然含有大量水果中的果糖。
PHE說,在英國,大約五分之一的蹣跚學(xué)步的孩子超重或肥胖,八分之一的孩子有明顯的蛀牙。
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