第19屆CBME孕嬰童食品展7月25日-27日在上海舉辦，現(xiàn)場(chǎng)很多企業(yè)和經(jīng)銷商對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，目前我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的行情很不好，而以嬰幼兒奶粉為主要利潤(rùn)來(lái)源的母嬰店更是寒冬已至，轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

母嬰店寒冬已至

“整體來(lái)看，今年整個(gè)母嬰市場(chǎng)行情很不好，嬰幼兒奶粉行業(yè)更是明顯遇冷”，蜜兒樂(lè)兒乳業(yè)(上海)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示。

一位河北省石家莊市的母嬰店主對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，今年整個(gè)母嬰市場(chǎng)都不景氣，而母嬰店的數(shù)量又非常多，這使得母嬰店的生存壓力驟然加大。

江西美廬集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，我國(guó)母嬰店的嬰幼兒奶粉銷售額大幅下滑，不可否認(rèn)，在今年的孕嬰童食品展上，已經(jīng)很少看見(jiàn)各大奶粉品牌全國(guó)代理商的身影了。

數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，70%的母嬰門店奶粉銷量較去年下滑了20%-30%；50%的母嬰門店?duì)I業(yè)額腰斬；90%的母嬰門店新客數(shù)量斷崖式下跌。

市場(chǎng)集中度很低

據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有近20萬(wàn)家母嬰店，放眼望去，并沒(méi)有一家是真正意義上的全國(guó)連鎖。孩子王雖布局全國(guó)，但相對(duì)于我國(guó)巨大的母嬰市場(chǎng)而言，其不到300家店的規(guī)模也只能算是“撒胡椒面”。雖然從區(qū)域性上看，上千家的大型連鎖確實(shí)存在，但要讓它們走向全國(guó)，還需要很長(zhǎng)一段距離。

由此可見(jiàn)，母嬰店的市場(chǎng)集中度還很低，市場(chǎng)的主流仍然是“沉默的大多數(shù)”——數(shù)以萬(wàn)計(jì)的中小型母嬰店。而沒(méi)有規(guī)模基礎(chǔ)就玩不起成本競(jìng)爭(zhēng)，追求高毛利就成了母嬰店的必然選擇。
事實(shí)上，目前嬰幼兒奶粉為多數(shù)母嬰店的主要利潤(rùn)來(lái)源，而嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的遇冷則加劇了母嬰店的生存壓力。

如何轉(zhuǎn)型

轉(zhuǎn)型迫在眉睫，但怎么轉(zhuǎn)是母嬰店急需思考的問(wèn)題。在業(yè)界看來(lái)，對(duì)于廣大中小母嬰店來(lái)說(shuō)，不能和大型連鎖硬碰硬，而是需要錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，走差異化路線。具體而言，在產(chǎn)品布局上，為了建立母嬰店的流量梯隊(duì)需要布局大品牌，為了維持利潤(rùn)，差異化的品牌也不能少。

對(duì)于母嬰店而言，真正需要重視的是既有毛利操作空間，又有奶源品質(zhì)保證的非一線進(jìn)口奶粉品牌，比如Mille。作為“北歐第一奶粉品牌”，Mille旗下雙品牌麥蔻和蜜兒樂(lè)兒已登陸上海愛(ài)嬰室、陜西小飛象、山東嬰貝兒、湖南媽仔谷等區(qū)域龍頭連鎖。

蜜兒樂(lè)兒乳業(yè)(上海)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，蜜兒樂(lè)兒將推出新品“至萃”，主攻二線以下市場(chǎng)做渠道深耕，通過(guò)雙品牌運(yùn)作模式提高母嬰店的黏性。

除此之外，有不少母嬰店的經(jīng)營(yíng)思維在向用戶思維轉(zhuǎn)換。上海優(yōu)幼母嬰用品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，母嬰店的經(jīng)營(yíng)思維要從以渠道為主轉(zhuǎn)化為以用戶為主。優(yōu)幼母嬰之前主要賣寶寶產(chǎn)品，現(xiàn)在還推出了很多媽媽的生活用品，這就是用戶導(dǎo)向。

“總之，雖然目前母嬰市場(chǎng)行情不好，但是母嬰行業(yè)仍是朝陽(yáng)行業(yè)，母嬰店未來(lái)要在消費(fèi)升級(jí)和用戶思維上做文章。”上述優(yōu)幼母嬰相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)商報(bào)記者如是說(shuō)。