8月27日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布近期組織的食品安全監(jiān)督抽檢情況，發(fā)現(xiàn)蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、肉制品、食用油和油脂及其制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品7大類食品19批次樣品不合格。

分別檢出農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、營養(yǎng)成分不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值等問題。

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鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值

根據(jù)特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息顯示，吉特士有機米糊、美林寶貝蘋果藍莓泥、美林寶貝西梅果泥，有營養(yǎng)成分不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的問題。

吉特士有機米糊是由黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)民生尚都米氏孕嬰用品商店銷售的，標(biāo)稱吉特士國際貿(mào)易（湖南）有限公司經(jīng)銷的，Gittis Naturprodukte GmbH生產(chǎn)的有機米糊（原產(chǎn)國：奧地利），經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。

吉特士國際貿(mào)易（湖南）有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

《EBH母嬰時代》了解到，鈉是人體必需的營養(yǎng)元素?！妒称钒踩珖覙?biāo)準 嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769—2010）中規(guī)定，嬰幼兒谷類輔助食品中鈉元素含量最大值為24.0 mg/100kJ，且《食品安全國家標(biāo)準 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，鈉含量不得低于產(chǎn)品標(biāo)簽明示值的80 %。

上述特殊膳食食品中鈉元素不達標(biāo)的原因，可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴，包括食品營養(yǎng)強化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求、食品原料本底含量不清等；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴，包括生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻、企業(yè)未按產(chǎn)品標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準的要求進行添加等。

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總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值

黑龍江遠大群力購物中心有限公司銷售的，標(biāo)稱上海恩騰文化傳播有限公司進口的美林寶貝蘋果藍莓泥（原產(chǎn)國：捷克），總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

除此之外黑龍江遠大群力購物中心有限公司銷售的，標(biāo)稱上海恩騰文化傳播有限公司進口的美林寶貝西梅果泥（原產(chǎn)國：捷克），總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

而總鈉是人體中一種重要的無機元素。《食品安全國家標(biāo)準 嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB 10770—2010）中規(guī)定，嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量最大值為200 mg/100g，且《食品安全國家標(biāo)準 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，營養(yǎng)素含量不得低于產(chǎn)品標(biāo)簽明示值的80%。

上述特殊膳食食品中總鈉不達標(biāo)的原因，可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴，生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻或企業(yè)未按產(chǎn)品標(biāo)簽明示值的要求進行添加等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。