經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)石家莊8月30日訊（記者 韓肖 王城 張相成）作為中國乳制品工業(yè)協(xié)會第25次年會的重要活動之一，首屆中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會展會（以下簡稱“博覽會”）今日在石家莊正定召開。中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊表示，隨著中國乳業(yè)國際化進(jìn)程不斷加強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸以及人們對產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注度不斷提升，展會需要更廣泛的引進(jìn)與乳業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域、機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)乳業(yè)。為此，中乳協(xié)在已經(jīng)舉辦了18屆乳業(yè)技精品展示會的基礎(chǔ)上，舉辦了本屆中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會，力求為促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展以及國內(nèi)外多方合作起到重要的作用。

劉美菊介紹稱，本屆博覽會展出面積愈2.5萬平方米。比上年增加25%；展位1200個，比上年增加30%；參展展位260余家，比上年增加37%，其中新增參展位占32%。來自美國、法國、意大利、荷蘭等十余個國家均有代表出席本次博覽會。

在展示內(nèi)容方面，本屆博覽會在展出乳制品生產(chǎn)加工機(jī)械、包裝灌裝機(jī)械、泵閥流體設(shè)備、貯乳設(shè)備、檢驗檢測設(shè)備、包裝材料及印刷、配料及添加劑、企業(yè)管理信息咨詢服務(wù)等。此外，還首次設(shè)立了優(yōu)質(zhì)牧場展示區(qū)、現(xiàn)代儲奶設(shè)備和冷鏈運(yùn)輸設(shè)備，全面涵蓋了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)及服務(wù)。

本屆博覽會作為中乳協(xié)25次年會的重要活動之一，同樣吸引了數(shù)量眾多的國內(nèi)乳品企業(yè)參與。作為乳企代表，石家莊君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖在致辭中表示，對于企業(yè)而言，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的第一動力。君樂寶立足本土資源做模式，創(chuàng)新率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營。此外，還首創(chuàng)“四個世界級”模式用世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

她表示，君樂寶每年將總銷售收入的5%以上用于科研開發(fā)。建立了9個省級以上的科研平臺，建立了以項目為紐帶的產(chǎn)學(xué)研國際聯(lián)合研發(fā)平臺，建立了全員創(chuàng)新管理體系，激發(fā)科技創(chuàng)新活力。

作為外方代表，法國農(nóng)業(yè)食品委員會主席埃里克-甘德向在場嘉賓介紹了法國乳業(yè)發(fā)展的情況和特點。他介紹稱，因為法國擁有得天獨厚的氣候條件，非常適宜生乳的生產(chǎn)。法國也因此形成了上千年的生乳和乳制品生產(chǎn)傳統(tǒng)。

目前，法國擁有1500多種不同的優(yōu)質(zhì)乳制品，其中包括1200種奶酪，以及黃油、奶油、乳粉（包括干粉原料）、酸奶和乳制甜品；全法共有57000家產(chǎn)奶農(nóng)場和740家乳制品加工廠。

埃里克甘德表示，法中兩國在乳品領(lǐng)域的緊密合作已有五十多年歷史，法國也是中國乳品貿(mào)易的重要合作伙伴之一。在進(jìn)一步加強(qiáng)兩國貿(mào)易往來的同時，其十分愿意分享在技術(shù)秘訣及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)方面的經(jīng)驗，實現(xiàn)中法乳業(yè)互學(xué)互鑒、互利共贏。