2019年8月21日立秋過后，天氣漸漸涼爽，一年一度的中秋佳節(jié)也如約而至。大部分人都會(huì)在這個(gè)日子與家人團(tuán)聚，共同賞月，把酒話團(tuán)圓。一家人難得聚在一起的日子，自然也少不了要準(zhǔn)備一頓豐盛美味的家宴。OXO奧秀的一些巧手小工具，既能幫你提高準(zhǔn)備美食的效率，也讓享用大餐的過程更加輕松方便。

蝦蟹搭配，全家共享美味

秋高氣爽的時(shí)候，正是開海時(shí)節(jié)，肥厚鮮美的活海鮮就成為了中秋家宴上必不可少的美食。肉質(zhì)細(xì)膩的帝王蟹和酥脆美味的油燜大蝦，不用太過復(fù)雜的料理方式，便可以做出美味珍饈。

帝王蟹因體型大而得名，正因個(gè)頭大，所以更適合全家一起吃。團(tuán)圓宴上擺上一個(gè)帝王蟹，一家人一起分著吃蟹腿和蟹肉，更顯團(tuán)圓飯的意義。但是由于帝王蟹很大，剝殼是個(gè)麻煩事，吃起來會(huì)不方便，這時(shí)一個(gè)可以幫助你輕松開殼的小工具，就顯得十分重要了。OXO GG堅(jiān)果海鮮鉗，采用高強(qiáng)度鋅合金制成，堅(jiān)固耐用。手柄防滑，握感舒適?；⌒问芰?，幫助你輕松快速開殼，同時(shí)還可以保持蟹肉完整。

i讓口舌生鮮的水產(chǎn)美味里，除了鮮嫩的螃蟹以外，大蝦也是餐桌上的常客之一。傳統(tǒng)的節(jié)日餐桌里，油燜大蝦則是很多團(tuán)圓飯菜單上的“寵兒”，飽滿Q彈的蝦肉擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老少皆宜。不過料理大蝦時(shí)，最讓人頭疼的就是蝦線了。如果蝦線處理不干凈，不僅不太美觀，還會(huì)影響到口感。OXO GG蝦線清理刀，采用倒鉤鋸齒狀設(shè)計(jì)，可以將蝦線固定在凹槽內(nèi)不會(huì)滑動(dòng)，幫你輕松挑出蝦線。手柄柔軟防滑，潮濕的情況下也不會(huì)滑動(dòng)，避免意外受傷，也讓你的烹飪過程更加得心應(yīng)手!

圓滾滾的丸子，中秋團(tuán)圓的好兆頭

既然是團(tuán)圓宴，自然也要準(zhǔn)備幾道拿得出手的硬菜，經(jīng)典的四喜丸子和土豆燉牛肉，作為老少咸宜的風(fēng)味菜品，在各地團(tuán)圓宴的飯桌上都能見到他們的身影。

油炸的肉丸子，肉質(zhì)緊實(shí)，圓滾滾的樣子，也代表著“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。金黃的色澤，搭配香濃的醬汁，口感豐富，飽受食客們的喜歡。在撈出炸好的丸子的時(shí)候，可以使用OXO GG不銹鋼濾勺，采用優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)不銹鋼材料，可以小心避開高溫的油鍋，輕松撈起丸子。濾勺的手柄握感舒適，隔熱防燙，底部掛鉤還可直接懸掛在墻上，有效節(jié)省收納空間。有時(shí)也可做過濾湯水表面雜質(zhì)使用，處理油渣等殘余垃圾，更快更干凈。

秋天也是養(yǎng)生時(shí)節(jié)，湯煲之類的食物，能在一定程度上調(diào)理脾胃。粉糯的土豆，搭配軟爛多汁的牛肉，美味又營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)料理方便，也成為了團(tuán)圓飯菜單上的經(jīng)典之選。而這道菜在料理過程中最為繁瑣的可能就是土豆的處理過程了，OXOGGY型經(jīng)典削皮刀，食品級(jí)不銹鋼刀刃，經(jīng)硬化處理，非常鋒利，能輕松應(yīng)對(duì)各種瓜果蔬菜，小小土豆，也不在話下。防滑省力的手柄設(shè)計(jì)，即使需要處理大量需要削皮的食材時(shí)，也不會(huì)因?yàn)橹貜?fù)單一動(dòng)作而感到手酸。頭部還有貼心的去壞點(diǎn)設(shè)計(jì)，可以幫助挖取土豆眼等需要剔除的部分。

美酒相伴，為家宴增色

闔家團(tuán)圓的晚餐，一定缺少不了美酒的相伴，喝上幾杯，聊聊家常，是促進(jìn)感情，共敘天倫的消遣方式。

如果你計(jì)劃用一款上好的紅酒來增加氣氛時(shí)，千萬(wàn)別忘記在購(gòu)物車?yán)锛右粋€(gè)OXOGG簡(jiǎn)易開瓶器，壓鑄不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀簡(jiǎn)潔大氣，同時(shí)兼顧實(shí)用性。頂端的防滑旋轉(zhuǎn)扭，彈性柔軟，在固定住螺旋鉆頭后，輕巧擰動(dòng)旋轉(zhuǎn)按鈕，即可順利鉆入軟木塞，開瓶省力又不勒手。

同時(shí)，OXOGG金屬紅酒真空器（附兩瓶塞)，能夠幫你解決酒喝不完的后顧之憂。用配套的酒塞封口后，放上真空器，上下拉動(dòng)把手抽出瓶?jī)?nèi)氣體，就可以把剩余的紅酒再次密封存儲(chǔ)，留待下一個(gè)盡興之時(shí)再次啟用。

i中秋佳節(jié)，花好月圓人團(tuán)圓，OXO奧秀準(zhǔn)備了一桌包含誠(chéng)意的團(tuán)圓飯，祝福大家吉祥安康，喜樂美滿!

文章和圖片來源：中國(guó)育兒網(wǎng)