營養(yǎng)品。

看到這三個字，你一定不會感到詫異，因為你自己也在做，或者正在做。

但是，筆者不是為了把這個三個字告訴你這么簡單，這兩天出來采風，與一些渠道商朋友進行了交流。

營養(yǎng)品確實是現(xiàn)在很多奶粉代理商轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵點，但是如何操作營養(yǎng)品，真的是各有千秋。

不同的代理商對營養(yǎng)品有著不同的理解，因而操作起來，真的是完全不同。

最常見的是專業(yè)服務商

營養(yǎng)品最需要專業(yè)支持，在這方面，門店是心有余而力不足，畢竟門店導購甚至門店老板的素質(zhì)就在那里擺著。

不懂，不會。

那這個時候，代理商就要先行把營養(yǎng)品搞懂，學會那些看起來十分晦澀難懂的營養(yǎng)知識，然后“渡給”門店老板，增加他們的功力。

比如江蘇宿遷一位母嬰代理商，將奶粉、輔食、紙尿褲等品類幾乎全部砍掉，關(guān)注點轉(zhuǎn)移到了營養(yǎng)品上面，自己帶領團隊學習各種各種的知識，組織門店與店員進行學習。

自己培養(yǎng)了營養(yǎng)師，研發(fā)了一套全方位立體的培訓系統(tǒng)，一年下來，僅營養(yǎng)品的生意已經(jīng)超過了原來所有部類的綜合。

還有一種，平臺式

湖北仙桃一代理商，摸索了一套平臺式方法。

廠家將營養(yǎng)品交付于代理商，由代理商根據(jù)門店水平統(tǒng)一分配，門店于訂單簽訂后7日內(nèi)，將貨款打回代理商賬戶。

由廠家配備駐店導購進行售賣，導購由廠家統(tǒng)一管理于培訓。

“廠家培訓的導購是最專業(yè)，最了解產(chǎn)品的，比門店培訓一名精通營養(yǎng)品的導購，省時省力。”這位代理商告訴筆者。

然后，門店開始銷售營養(yǎng)品后，將每日營養(yǎng)品銷售額統(tǒng)一匯總給代理商。約定周期結(jié)算，代理商分別給廠家和門店回款。

在這個過程中，如果有哪個門店動銷情況不佳，就靈活支配駐店導購進行轉(zhuǎn)換與調(diào)崗；或者一個店集中火力做活動的時候，周圍的導購就趕來支援。

“門店足夠省心，肯定比門店自己操作掙得多。”

廠家解決了銷量問題，代理商解決了資金快速回籠問題，門店解決了導購專業(yè)度問題。

但這樣也把專業(yè)壓力與人員壓力堆給了廠家，沒有動銷與服務能力的廠家，還真的是，做不來。

但是，無論是哪種方式，都反映了一個現(xiàn)狀，營養(yǎng)品在母嬰渠道的關(guān)注度已經(jīng)空前，雖然在新打法和新模式上，有了更多的思考，但終究離不開兩個字：專業(yè)。

畢竟，把產(chǎn)品送到消費者手中，就是需要一系列動作，誰做了專業(yè)部分的工作，誰就拿下這部分利潤。