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賦能乳業(yè)新發(fā)展 恒天然亮相2019中國(guó)國(guó)際乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)
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2019年09月09日 13:37來(lái)源于:中國(guó)食品網(wǎng)
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8月31日,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十五次年會(huì)暨2019中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在石家莊隆重開(kāi)幕。作為全球領(lǐng)先的乳制品制造及出口商,恒天然集團(tuán)應(yīng)邀出席,并就如何助力中國(guó)乳業(yè)新發(fā)展與與會(huì)各方進(jìn)行了深入的交流。

恒天然既是新西蘭最大的乳品公司,也是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際乳企之一。深耕中國(guó)市場(chǎng)的四十余年來(lái),恒天然不僅將新西蘭優(yōu)質(zhì)的乳制品及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)帶到中國(guó),同時(shí)也將品質(zhì)創(chuàng)新、協(xié)作共贏的發(fā)展理念深深植根于中國(guó)的業(yè)務(wù)發(fā)展中,為中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。

在本次大會(huì)上,恒天然還發(fā)表了題為“恒天然NZMP乳品專(zhuān)業(yè),助力乳業(yè)新發(fā)展”的演講,分享了對(duì)全球乳品市場(chǎng)的供需,以及中國(guó)乳品消費(fèi)及原奶增長(zhǎng)及進(jìn)口的預(yù)估。并介紹了NZMP如何充分運(yùn)用新西蘭的草飼農(nóng)業(yè)傳承和知識(shí),世界一流的加工技術(shù)和行業(yè)領(lǐng)先的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),迎合中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)新趨勢(shì),并提供種類(lèi)繁多的乳品原料及創(chuàng)新應(yīng)用解決方案。

賦能乳業(yè)新發(fā)展 恒天然亮相2019中國(guó)國(guó)際乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)


NZMP是恒天然集團(tuán)旗下的全球乳品原料及解決方案的品牌。NZMP生產(chǎn)的乳品原料在全球范圍內(nèi)廣受認(rèn)可,在超過(guò)130個(gè)國(guó)家暢銷(xiāo),是全球多個(gè)著名食品和營(yíng)養(yǎng)品品牌的核心供貨商。NZMP生產(chǎn)的原料極為廣泛,在整個(gè)乳制品行業(yè)中遙遙領(lǐng)先,每日為顧客提供上百個(gè)解決方案。

NZMP即將推出的乳蛋白原料新品在酸奶產(chǎn)品中有廣泛應(yīng)用,提供高蛋白含量,同時(shí)為終端產(chǎn)品帶來(lái)優(yōu)越的口感和質(zhì)地。在剛剛結(jié)束的2019年國(guó)際奶酪和乳制品大賽中,NZMP斬獲了15枚獎(jiǎng)牌。其中NZMP澳大利亞斯坦霍普高端馬蘇里拉干酪擊敗眾多歐洲競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手勇奪馬蘇里拉產(chǎn)品品類(lèi)最高級(jí)別獎(jiǎng)項(xiàng)——金獎(jiǎng)。此外,NZMP研發(fā)的益生菌在嬰配及健康和活力營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用,HN019TM乳雙歧桿菌和HN001TM鼠李糖乳桿菌為人體免疫保護(hù)和腸道健康提供的益處。

作為全球領(lǐng)先的乳品加工及出口企業(yè),恒天然在健康和安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全質(zhì)量體系等方面擁有世界一流水準(zhǔn)。在新西蘭,恒天然所有牧場(chǎng)均進(jìn)行定期的獨(dú)立測(cè)試及環(huán)境評(píng)估,以滿(mǎn)足嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。恒天然在新西蘭所有的牧場(chǎng)及550輛收奶車(chē)上都會(huì)抽取奶樣進(jìn)行檢測(cè),確保只有最高標(biāo)準(zhǔn)的牛奶進(jìn)入下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。而每一次牛奶收集都由獨(dú)立第三方新西蘭牛奶檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。

每年,恒天然要在全球范圍內(nèi)進(jìn)行1400多萬(wàn)次測(cè)試,并不斷完善其世界級(jí)的系統(tǒng)。此外,恒天然在過(guò)去十年已累計(jì)投入了10億多新西蘭元用于牛奶的創(chuàng)新研發(fā),為世界奶企之最。幾十年來(lái),恒天然新西蘭研發(fā)中心憑借著世界領(lǐng)先的研發(fā)能力和經(jīng)驗(yàn),使恒天然一直處于乳業(yè)創(chuàng)新前沿。

在中國(guó)本土市場(chǎng),面對(duì)年輕消費(fèi)群體的崛起,基于對(duì)市場(chǎng)敏銳的判斷力,恒天然發(fā)力餐飲行業(yè),提出“全品類(lèi)乳品解決方案”。恒天然以?xún)?yōu)質(zhì)乳品創(chuàng)新賦能餐飲行業(yè),先后打造出奶蓋茶、臟臟包、芝士蝦滑、芝士龍蝦月餅等一系列網(wǎng)紅爆款,成為“新消費(fèi)食尚”的引領(lǐng)者。

多年來(lái),恒天然不斷用品質(zhì)創(chuàng)新引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)持續(xù)向前發(fā)展,而中國(guó)也成為了恒天然最大最重要的市場(chǎng)。面對(duì)中國(guó)強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力,恒天然選擇多品類(lèi)跨界賦能,與中國(guó)企業(yè)共同成長(zhǎng),協(xié)作共贏,成為國(guó)際乳企發(fā)展的良好典范。

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