究竟益生菌能不能長期吃呢?補充益生菌到底會不會產(chǎn)生依賴性呢?讓我們看看專家怎么說。

國內(nèi)著名兒科專家——崔玉濤醫(yī)生

崔玉濤：

腸道內(nèi)細(xì)菌100%都從外界進(jìn)入。只能適應(yīng)腸道厭氧環(huán)境的細(xì)菌才會駐留、繁衍，形成腸道內(nèi)正常菌群。腸道內(nèi)正常菌群是動態(tài)變化的。最早的正常腸道菌群來自母乳喂養(yǎng)，“益生菌”就是在模擬母乳喂養(yǎng)兒的腸道菌群。脫離開母乳喂養(yǎng)，當(dāng)人體腸道受到病原菌、抗生素、過敏原損傷時，需服外源性益生菌調(diào)整，沒有依賴之說。

所以剖腹產(chǎn)、非母乳喂養(yǎng)、服用了抗生素、經(jīng)常生病打吊瓶的寶寶更應(yīng)該注意補充益生菌哦~~

臺灣著名的“便便博士”——腸道專家蔡英杰教授

蔡英杰：

網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)「益生菌依賴癥」的訊息，用詞皆極類似，是標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)傳言。

我的指導(dǎo)教授以前常說在學(xué)會演講時，要回答外行人提出的問題，遠(yuǎn)比回答專家提的問題困難。說真的，要證明這樣一個空穴來風(fēng)的說法是假的，是錯的，還真不容易。

我只能這樣說，就我的知識范圍所及，以及與全世界的益生菌專家交流的經(jīng)驗，沒有任何正式的醫(yī)學(xué)研究證明長期食用益生菌會使腸道喪失繁殖有益菌能力，會引致依賴癥，或會讓人成癮。而且，由我對益生菌的知識判斷，發(fā)生的機率微乎其微。我長期研究益生菌，在世界各地參加益生菌會議，時時與各國學(xué)者專家保持密切聯(lián)系，也真沒有益生菌會不會上癮，會不會傷害腸道，這類話題曾經(jīng)在公開或私下閑聊中，被提出討論。

不過，不可否認(rèn)的。也確實沒有醫(yī)學(xué)研究證明長期食用益生菌不會引致依賴癥，因為沒有科學(xué)家愿意投注心力去探討這種即使有，發(fā)生率也是微乎其微，即使發(fā)生，癥狀也不會造成太大麻煩的問題。

也許這么說吧，有朋友平常大量吃益生菌，幫忙改善便秘，一停止吃就便秘，就怪罪是「益生菌依賴癥」。在我看來，這不能稱作依賴癥依賴癥，如果這位朋友不積極改正自己的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣，想單靠益生菌來改善便秘，就是大錯特錯，這不是益生菌的問題，是當(dāng)事人自己的問題。

我經(jīng)常感嘆益生菌的最嚴(yán)重問題就是太容易做出產(chǎn)品了，進(jìn)入門坎太低了，只要營銷強，敢講敢吹，不需要投資研發(fā)，照樣大賣。我想這應(yīng)該就是錯誤的網(wǎng)絡(luò)傳言如此泛濫的主要原因。網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)「益生菌依賴癥」的訊息，用詞皆極類似，是標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)傳言。

此外，還有專家表示：細(xì)菌就是細(xì)菌，不管是人工培育或天然產(chǎn)生，都會具有其功能，所以網(wǎng)絡(luò)流傳的說法并沒有科學(xué)根據(jù)。正因為腸道微生物的數(shù)量和質(zhì)量決定人類的身心健康，從這個意義上說，人類根本不能擺脫對有益微生物的依賴性，因此也談不上益生菌依賴癥。

綜上所述，服用益生菌真的會讓人產(chǎn)生依賴性嗎？回答當(dāng)然是不會！

我們知道，雖然生活水平越來越高，但是患腸胃疾病、各種心理疾病的人越來越多，腫瘤和心腦血管疾病也越來越頻發(fā)。這都與現(xiàn)代人類生活方式的改善和缺少有益微生物有直接關(guān)系。40年前，城市人住樓房和吃加工食品的人數(shù)極少，那時候上述疾病的發(fā)病率在很多國家都相對較低。

與40年前相比，糖尿病、心理疾病以及癌癥的發(fā)病率都是呈幾倍甚至十幾倍的增加，最令人不安的是青少年自閉癥的發(fā)病率增加了上百倍！如果我們說生活好了更容易得病似乎有些不合情理，但是我們現(xiàn)在可以比較城鄉(xiāng)人群的腸道微生物，這就能夠得出結(jié)論：城市人的腸道微生物無論是數(shù)量還是質(zhì)量都不及農(nóng)村吃自然非加工食品的農(nóng)民。這個結(jié)論符合美國學(xué)者提出的衛(wèi)生假說：越干凈，人類會越缺少共生微生物，健康水平會下降。

而服用益生菌不會產(chǎn)生依賴性的理由很簡單，因為離乳后，嬰兒的定殖菌已經(jīng)基本形成和占據(jù)了腸道大部分位置，后服用的細(xì)菌很難在體內(nèi)定殖。為了解決現(xiàn)代人暴飲暴食和控制不了自己的食品安全問題，人類不得已借助它們幫助消化分解食物，產(chǎn)生有益的代謝物，從而減少腸漏發(fā)生，保護(hù)血腦屏障和免疫屏障，提高人類及動物的智力和認(rèn)知力，抑制癌癥的發(fā)生。

益生菌也并不是非吃不可的東西，確實沒有任何動物會靠吃益生菌生存，人也理所當(dāng)然。條件是：如果我們不得病，不吃抗生素，不吃加工食品，住平房，接觸泥土，進(jìn)家不用換鞋換衣服，食品安全水準(zhǔn)回到1970年代，那時候我們國家的癌癥發(fā)病率和心理疾病發(fā)病率都非常低。

但是，誰能回到那個藍(lán)天白云、沒有PM2.5的日子，沒有防腐劑、沒有復(fù)雜的調(diào)味劑、沒有瘦肉精、沒有抗生素的時代呢？誰能保證我們的食品安全呢？我們現(xiàn)在吃的幾乎任何食品都可以保存至少幾天，很難被微生物侵蝕分解，那么問題是，這些食物會被我們的腸道微生物利用嗎？有益的腸道微生物會因為這些食物而大量增值嗎？當(dāng)然不會！有時候補充益生菌就變得比較重要了。