“各種變化都在釋放一種信號，那就是一個新的時代很快到來。”日前，馬云在卸任演講中說的這句話，非常貼合有機奶粉行業(yè)的現(xiàn)狀和未來。

根據(jù)美國Allied Market Research調研的數(shù)據(jù)顯示，2016年全球有機嬰兒食品市場規(guī)模約65.2億美元，預計到2023年將達到115.92億美元。如今，隨著中國消費升級和消費認知的提高，有機嬰幼兒食品成為了整個母嬰市場最重要的增長引擎。其中，嬰幼兒奶粉細類中，有機奶粉的增速近50%，為總品類的增長做出了極大的貢獻。潛力無限的市場也引發(fā)了中、外資有機品牌的爭奪。而隨著國貨有機的全面崛起，未來中國有機奶粉格局有望被撬動、重組和改寫。

北京時間9月12日-15日，備受業(yè)界關注的美國天然有機食品博覽會（Natural Products Expo East）在美國東部城市巴爾的摩舉辦，國貨奶粉領軍者伊利金領冠，攜旗下有機新品塞納牧以及明星產品珍護、睿護亮相。作為本次展會中唯一受邀參展的中國奶粉品牌，金領冠這張國貨奶粉的“世界名片”，在世界舞臺上展示了中國有機的科研實力與領先品質。

美國天然有機食品博覽會一直被譽為“世界有機風向標”，是全球唯一一個食品與保健品行業(yè)，覆蓋上游原材料到終端成品全產業(yè)鏈的盛會。這場展會不僅為全球有機食品品牌提供了一個同場競技的機會，同時透過展會，我們也能從中發(fā)掘到行業(yè)的趨勢和發(fā)展方向。

時至今日，有機奶粉行業(yè)正在兩個方面追求極致：一個是奶源地的純正性，另一個是配方研發(fā)的專業(yè)性。

奶源一直是嬰幼兒配方奶粉的源頭保障，隨著產品的更新迭代，整個行業(yè)對于奶源的要求越來越高，也越來越細分。具體來說，大致有以下五個考究：1，養(yǎng)的是什么牛，A2基因篩查的奶牛，娟姍牛等，未來全行業(yè)將會更加注重奶牛的品種，物以稀為貴；2，牛吃的是什么，奶牛是圈養(yǎng)還是放牧，吃的主要是飼料還是牧草；3，奶牛自然受孕還是人工繁育；4，放牧環(huán)境是否綠色、有機和天然；5，牧場養(yǎng)牛歷史。

可以說，在奶源創(chuàng)新方面，伊利一直走在行業(yè)前列。繼推出金典娟姍牛奶后，伊利又推出高端有機奶粉金領冠塞納牧，塞納牧的奶源來自丹麥原生有機牧場，132年來都遵循著土地的自然生態(tài)規(guī)律，沒有人工干預，不使用農藥、化肥和激素，真正實現(xiàn)零污染。此外，在奶牛飼養(yǎng)方面，塞納牧牧場堅持90天初乳親喂，四季自由散牧，奶牛享受大自然的滋養(yǎng)，真正做到從源頭上確保原生品質。

除了奶源上盡可能回歸自然，各家奶粉品牌在配方研發(fā)上也展開較量，期望以高品質、更具創(chuàng)新科技的產品贏得消費者的青睞。

以金領冠塞納牧為例，可以說是金領冠17年深耕中國寶寶營養(yǎng)研究的集大成者。除了金領冠王牌的α＋β創(chuàng)新蛋白組合外，塞納牧還突破性地添加了BID復合益生菌組合以及GOS+FOS益生元黃金組合，這應該也是國內首款添加了益生菌組合的有機奶粉，可以真正給中國寶寶帶來專業(yè)、好吸收的原生營養(yǎng)。

也正是因為擁有這些差異化的優(yōu)勢，伊利金領冠塞納牧一經(jīng)上市，便引發(fā)業(yè)內的極大關注，這次也成為了唯一受邀參展的國貨奶粉品牌。

可以說，金領冠有機塞納牧從奶源到配方兼具的強大優(yōu)勢，是伊利集團作為奶業(yè)巨頭硬實力的強大印證。背靠大廠優(yōu)勢資源是塞納牧贏得市場認可的堅實基礎。隨著配方注冊制的進一步推進，中國嬰幼兒配方奶粉市場品牌集中度逐步提高，未來資源會向頭部玩家進一步傾斜。而以伊利為依靠的金領冠塞納牧，可以充分利用集團的全球化布局優(yōu)勢，深耕渠道，做透做精，這些都是小品牌難以媲美的。

有業(yè)內人士分析，隨著金領冠塞納牧等國貨有機的崛起，未來這個細分產業(yè)將會不斷做大做強。

差異化突圍

自2015年以來，隨著雅培、健合、惠氏、雀巢、飛鶴、澳優(yōu)等奶粉巨頭紛紛推出有機新品，中國有機奶粉市場的熱情逐步被點燃了。

數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年，中國線下有機奶粉銷售額分別為18.2億元、26.7億元和39.2億元，年均增長率47%，預計到明年規(guī)模將達57.7億元。另有機構預測，按照目前的發(fā)展節(jié)奏，2020年中國有機奶粉線下銷售額有望突破100億。“井噴”的市場引發(fā)各家企業(yè)爭相涌入，根據(jù)《食悟》研究統(tǒng)計，截至目前，已經(jīng)通過配方注冊的有機奶粉系列多達22個，并且還有一大批配方正在排隊等候獲批注冊，市場競爭激烈程度可想而知。

在整個市場蒸蒸日上的同時，我們不得不承認，國貨有機奶粉市場競爭同質化情況較為顯著，很多產品長期表現(xiàn)平淡無奇，其中重要原因就是缺乏比較優(yōu)勢，很難形成差異化競爭。

而金領冠塞納牧則以“原生牧場，原生配方，原生認證”三大原生賣點形成自己的差異化優(yōu)勢，從同質化競爭的有機市場中突出重圍。

事實上，伊利金領冠塞納牧的驚艷亮相絕非偶然，而是伊利在嬰幼兒配方奶粉領域17年營養(yǎng)研究的積累沉淀，也是伊利全球化布局的開花結果。

早在2003年，伊利就率先開展了中國寶寶營養(yǎng)研究，開始啟動中國母乳成分研究數(shù)據(jù)庫項目，17年如一日的匠心研發(fā)，已經(jīng)積累了近千萬個母乳營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。

去年9月，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學共同打造的歐洲研發(fā)中心，已正式升級成為歐洲創(chuàng)新中心，伊利不斷吸引世界頂尖人才、機構、資源融合創(chuàng)新，歐洲創(chuàng)新中心已成為推動全球乳業(yè)科研發(fā)展的重要支柱，也是助力金領冠嬰幼兒配方奶粉品質升級與產品創(chuàng)新的核心力量。

業(yè)內人士分析，伊利金領冠塞納牧的推出，是有機奶粉行業(yè)里的一次創(chuàng)新突破，是中國乃至全球乳業(yè)發(fā)展到一定階段的戰(zhàn)略選擇：用全球最優(yōu)質的資源，為中國寶寶提供最營養(yǎng)的口糧。

伊利金領冠塞納牧的核心優(yōu)勢在于：奶源來自有機王國丹麥，全球最好的有機牧場之一，這方面不遜于任何一家洋品牌；金領冠專注中國寶寶營養(yǎng)研究17年，可以帶來更專業(yè)、更能滿足中國寶寶體質需求的好奶粉。

“原生”是品質保證，更是差異化競爭的優(yōu)勢所在，在如今激烈的市場競爭中，伊利金領冠塞納牧憑借與生俱來的獨特氣質，在千軍萬馬中獨樹一幟，代表著中國有機的新高度。

伊利旗下高端有機嬰配粉塞納牧

伊利金領冠塞納牧此次受邀參展美國天然有機食品博覽會，并且是唯一一家國貨品牌，這是國貨有機走向世界舞臺的開始，未來金領冠塞納牧將會引領中國有機全面振興，代表國貨有機與外資洋品牌正面交鋒。