好羊產(chǎn)好奶，好奶出好粉。在市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的催化下，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于羊奶粉的品質(zhì)要求更高，其中羊奶資源逐漸成為乳企市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。 一直以來(lái)，素有“中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)”美譽(yù)的陜西，其快速發(fā)展的背后也源于對(duì)羊奶資源的嚴(yán)格把控。當(dāng)前陜西省奶山羊存欄和羊奶產(chǎn)量均位居全國(guó)第1位。而作為陜西知名乳企的和氏，自然也走在羊奶資源建設(shè)的前端。

好奶源才能出產(chǎn)好奶粉

就在今年7月，在經(jīng)過(guò)45天的隔離期后，新西蘭純種莎能奶山羊順利入駐和氏奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。

眾所周知，從新西蘭引進(jìn)莎能奶山羊，這需要耗費(fèi)巨大的物力、人力，但在和氏看來(lái)，這樣巨大的投入是非常值得的，一方面從企業(yè)發(fā)展的角度看，好奶源才能出產(chǎn)好奶粉，奶源建設(shè)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。另一方面是和氏對(duì)于品質(zhì)始終如一的堅(jiān)守，莎能羊，是世界上公認(rèn)最優(yōu)秀的奶山羊品種之一。原產(chǎn)自瑞士的它們，全身白毛，皮膚粉紅色，腿長(zhǎng)、腰細(xì)、乳型好；泌乳期長(zhǎng)達(dá)8~10個(gè)月，產(chǎn)奶量600~1200公斤，乳脂率3.8~4.0%，是當(dāng)今世界上乳用山羊的代表品種。

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；翀?chǎng)讓奶源更優(yōu)質(zhì)

如果說(shuō)優(yōu)質(zhì)的奶源才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品，那么標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源才能鑄就匠心品質(zhì)。和氏，作為全國(guó)罕有的一家集牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準(zhǔn)營(yíng)銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化乳制品企業(yè)，自然在牧場(chǎng)建設(shè)和奶畜養(yǎng)殖上不遺余力，依托57萬(wàn)畝高山草甸牧場(chǎng)、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場(chǎng)及6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地。此外，集團(tuán)還率先啟動(dòng)“兩萬(wàn)只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目”，建造東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。

日前記者獲悉，這個(gè)和氏籌備近兩年，投資1.2億元的東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)即將完工。這將是和氏最大的單體奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬(wàn)只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬(wàn)噸，公母羔1.5萬(wàn)只，預(yù)計(jì)產(chǎn)值過(guò)億元，并應(yīng)用當(dāng)前世界的飼養(yǎng)管理設(shè)備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全智能化、精細(xì)化管理，自動(dòng)化生產(chǎn)，帶動(dòng)奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為全縣奶山羊養(yǎng)殖示范基地及國(guó)內(nèi)先進(jìn)的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)。

金戈鐵馬聞?wù)鞴?，只?zhēng)朝夕啟新程。東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的建成是和氏孕育匠心好奶的英明舉措，是和氏集團(tuán)發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑，充分展示了和氏在劉安讓董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，不斷開(kāi)拓，永立潮頭的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)與與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)業(yè)精神，成功體現(xiàn)了和氏的大手筆與大智慧。

讓我們懷著對(duì)東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)順利建成投產(chǎn)的美好期盼迎接更好的和氏。