2019年9月18日，伊利安慕希在東南亞上市。

70年滄海桑田，日新月異，也折射在每一個(gè)普通消費(fèi)者的生活里。從奢侈享受到日常消費(fèi)，牛奶在飲食生活中的地位演進(jìn)，改變了中國(guó)人的健康營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，也映照了這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代。

幾十年來(lái)，伊利見(jiàn)證了中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的波瀾壯闊，也充分發(fā)揮引領(lǐng)者的作用，讓牛奶從餐桌上的“稀客”變成“?？?rdquo;，銷(xiāo)往千家萬(wàn)戶(hù)，為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)。如果說(shuō)新中國(guó)70年來(lái)，牛奶在國(guó)人消費(fèi)中的演變是一曲華美樂(lè)章，那么作為乳業(yè)龍頭的伊利無(wú)疑是其中的“最強(qiáng)音”。

伊利讓奢侈品變成必需品

從一個(gè)幾乎沒(méi)有飲奶量和產(chǎn)奶量的國(guó)家，再到如今，中國(guó)的伊利位列全球乳品行業(yè)排名第八，連續(xù)多年位居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)。

想當(dāng)年，“喝牛奶”究竟有多“奢侈”？回望歷史發(fā)展的過(guò)程，新時(shí)代崛起的背后往往有龍頭企業(yè)的“創(chuàng)新引領(lǐng)”。1999年，伊利液態(tài)奶事業(yè)部正式成立，通過(guò)創(chuàng)新手段大大延長(zhǎng)乳品的保質(zhì)期限，此舉突破地域限制，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)的液態(tài)奶時(shí)代，讓“沒(méi)見(jiàn)過(guò)、沒(méi)地兒買(mǎi)”的牛奶隨著車(chē)隊(duì)從內(nèi)蒙古到達(dá)了大江南北，打破了保質(zhì)期短的局限、跨越“區(qū)域經(jīng)濟(jì)”屏障，奠定我國(guó)乳業(yè)迎來(lái)大發(fā)展“黃金時(shí)代”的基礎(chǔ)。

伊利即品質(zhì)

“伊利即品質(zhì)”是伊利的企業(yè)信條。伊利將品質(zhì)視為生命，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級(jí)為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”，聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系，將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，保證零食品安全事件。

伊利建立了質(zhì)量管理體系以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)防控體系，覆蓋80多個(gè)檢驗(yàn)單元，有1200多項(xiàng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目，率先實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測(cè)、分析、把控、預(yù)防。通過(guò)把好品質(zhì)關(guān)，伊利的健康產(chǎn)品得到更多消費(fèi)者信賴(lài)。

伊利開(kāi)創(chuàng)液態(tài)奶走上奧運(yùn)舞臺(tái)

公司在董事長(zhǎng)潘剛的推動(dòng)下，2005年伊利正式牽手北京奧運(yùn)會(huì)。2008年8月8日，北京奧運(yùn)會(huì)盛大開(kāi)幕，伊利品牌通過(guò)奧運(yùn)盛會(huì)受到全世界矚目。時(shí)任國(guó)際奧委會(huì)主席薩馬蘭奇對(duì)以伊利為代表的中國(guó)領(lǐng)軍企業(yè)為奧運(yùn)作出的貢獻(xiàn)給予了高度肯定和認(rèn)可。他表示，正是有了像伊利一樣的眾多優(yōu)秀中國(guó)奧運(yùn)企業(yè)的支持，北京奧運(yùn)會(huì)成為了奧運(yùn)史上最成功的一次奧運(yùn)會(huì)。

2017年8月30日上午，北京冬奧組委與伊利集團(tuán)正式簽約并對(duì)外宣布：伊利集團(tuán)成為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方唯一乳制品合作伙伴。在“登高莫問(wèn)頂、活力中國(guó)夢(mèng)”的奧運(yùn)戰(zhàn)略主題下，伊利與奧運(yùn)再續(xù)前緣，成為全球唯一同時(shí)服務(wù)夏季奧運(yùn)和冬季奧運(yùn)的“雙奧”健康食品企業(yè)，成就中國(guó)乳業(yè)新的里程碑。借助國(guó)際大事件的契機(jī)，伊利的品牌知名度不斷上升。

伊利堅(jiān)持創(chuàng)新

伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域，取得了豐碩的實(shí)際成效。

中國(guó)有很大一部分消費(fèi)者屬于“乳糖不耐受”人群。伊利的研發(fā)人員進(jìn)行了上千次的模擬腸道試驗(yàn)，最終通過(guò)“LHT乳糖水解技術(shù)”將牛奶中90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，生產(chǎn)了國(guó)內(nèi)首款有效解決乳糖不耐的舒化奶。

伊利從2003年就開(kāi)始研究中國(guó)母乳。在研究中，伊利發(fā)現(xiàn)中國(guó)母乳和世界上其他地方的母乳成分并不完全一樣，甚至差別不小，中國(guó)媽媽需要更接近中國(guó)母乳成分、更適合中國(guó)寶寶的奶粉。伊利把這項(xiàng)工作堅(jiān)持了十幾年。綜合經(jīng)濟(jì)狀況、飲食習(xí)慣、地理位置等因素，伊利選取中國(guó)東西南北中七個(gè)區(qū)域共43個(gè)市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，并獲得了累計(jì)達(dá)千萬(wàn)份母乳分析數(shù)據(jù)，建立起了中國(guó)企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”，在專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表中英文論文34篇，研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”的專(zhuān)利配方，成功開(kāi)發(fā)了“金領(lǐng)冠”系列嬰幼兒配方奶粉，獲得了市場(chǎng)的高度認(rèn)可，伊利旗下奶粉連續(xù)多年穩(wěn)居國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量第一。

多年來(lái)，伊利始終堅(jiān)持創(chuàng)新，滿(mǎn)足消費(fèi)需求。不僅倡導(dǎo)自身的創(chuàng)新，還積極帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系。

中國(guó)唯一“雙奧”健康食品企業(yè)

2005年11月，伊利與北京奧組委正式簽約，牽手北京奧運(yùn)會(huì)，成為國(guó)內(nèi)唯一一家符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、為2008年奧運(yùn)會(huì)提供乳制品的企業(yè)。2009年5月，伊利牽手上海世博會(huì)，成為國(guó)內(nèi)唯一一家符合世博標(biāo)準(zhǔn)、為2010年上海世博會(huì)提供乳制品的企業(yè)。2016年，伊利集團(tuán)作為中國(guó)體育代表團(tuán)唯一營(yíng)養(yǎng)乳制品服務(wù)里約奧運(yùn)會(huì)，持續(xù)為中國(guó)奧運(yùn)軍團(tuán)提供營(yíng)養(yǎng)支持。

2017年8月，伊利集團(tuán)成為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方唯一乳制品合作伙伴。伊利成為中國(guó)唯一同時(shí)服務(wù)夏季奧運(yùn)和冬季奧運(yùn)的健康食品企業(yè)，成就中國(guó)乳業(yè)新的里程碑。

2018年8月8日北京奧博會(huì)開(kāi)幕式上，薩馬蘭奇體育發(fā)展基金會(huì)主席小薩馬蘭奇和國(guó)際奧委會(huì)副主席于再清共同為伊利授牌，伊利牽手薩馬蘭奇體育發(fā)展基金會(huì)，成為薩基會(huì)理事單位。

國(guó)際排名穩(wěn)居第一陣營(yíng)

2019年6月11日，凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布了《2019年亞洲品牌足跡報(bào)告》，伊利第四次蟬聯(lián)榮登中國(guó)快速消費(fèi)品品牌榜首。報(bào)告顯示，伊利品牌滲透率高達(dá)90.9%，這意味著全國(guó)超九成家庭選擇伊利。伊利在榜單中各項(xiàng)指標(biāo)的表現(xiàn)均遙遙領(lǐng)先于其它品牌，成為中國(guó)消費(fèi)者選擇最多的品牌，持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)快消品市場(chǎng)。

2019年7月10日，全球品牌價(jià)值評(píng)估權(quán)威機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布了“2019年度全球最有價(jià)值食品品牌50強(qiáng)”排行榜，伊利作為中國(guó)乳制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，蟬聯(lián)亞洲第一，連續(xù)兩年穩(wěn)居全球三強(qiáng)。同時(shí)，在“Brand Finance 2019 全球乳品品牌榜”中，伊利再次斬獲乳品品牌價(jià)值全球第二，并獲得全球最有潛力乳品品牌，品牌價(jià)值得到國(guó)際認(rèn)可。

在新中國(guó)成立70周年之際，面對(duì)新起點(diǎn)，伊利也將擔(dān)當(dāng)新使命。隨著中國(guó)奶業(yè)邁入新時(shí)代，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利深感責(zé)任重大、使命光榮，唯有“堅(jiān)守品質(zhì)，崇尚創(chuàng)新，合作共贏”，才能承擔(dān)起新時(shí)代下的新使命。未來(lái)，伊利將繼續(xù)牢牢把握住全球化的機(jī)遇，共建“全球健康生態(tài)圈”，匯聚全球力量助力中國(guó)奶業(yè)振興，譜寫(xiě)“讓世界共享健康”的奶業(yè)新篇章。（夏顯平）