隨著85后、90后新生代家庭逐漸成為母嬰消費市場主力軍,母嬰消費不再是僅關注嬰幼兒,《2019新中產白皮書》指出,新生代家庭的特殊性在于80、90后既要“感恩理解”上一輩,又要“科學理性”地育兒,這樣的雙層結構正在構建起家庭新經濟。同時,隨著《健康中國戰(zhàn)略》、《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》等方針將營養(yǎng)健康上升為國家戰(zhàn)略,以及消費者健康意識的逐步提升,全家營養(yǎng)趨勢愈加明顯,促使消費者在食品特別是營養(yǎng)補充如乳制品的選擇上更加精細化,其中羊奶粉以其好消化、易吸收的優(yōu)勢迅速成為家庭營養(yǎng)健康的首選。洞察到消費者需求,營養(yǎng)品牌沛多力立足新西蘭奶源地,推出更能滿足中國家庭不同營養(yǎng)需求、更適合兒童和中老年的綿羊奶調制乳粉。
一罐好羊奶粉的背后,原來有這么多講究
消費升級時代下,消費者更加注重產品質量,確保產品安全、綠色、無添加等,尤其對于孩子和老人而言,產品品質更加至關重要。“好產品背后需要完整的供應鏈,它包含了原材料、生產加工、貿易流通等所有環(huán)節(jié)。但供應鏈是件坐在辦公室永遠無法搞定的事情。”為了給消費者帶來高標準、高品質的羊奶,沛多力遍尋世界各地,不斷地尋找天然綠色的原料,精挑細選最先進嚴格的工廠,深入考察世界著名的農牧地區(qū)新西蘭懷卡托Waikato,在拉格倫、奧克蘭、塔朗哥三地往返,反復調查考究,只為找到最好的奶源地、最好的供應鏈。
“好產品用腳步丈量”,沛多力最終選擇將產品供應鏈放在新西蘭北部,也就是說沛多力羊奶粉從奶源到成品都會在新西蘭進行,并從新西蘭出口至中國。現在,市面上常見的羊奶粉奶源多為山羊奶,而沛多力牧場選用的是新西蘭特殊乳用種——綿羊奶。綿羊奶的營養(yǎng)分子結構比山羊奶更接近母乳更容易被人體吸收。據了解,沛多力綿羊奶中含有天然的優(yōu)質“A2同類蛋白”(不含A1 -酪蛋白),而A1蛋白和A2蛋白在結構上的差異,導致二者的消化過程有所不同。研究發(fā)現,部分人群在攝入A1蛋白后會出現消化道不適的癥狀,而在攝入A2蛋白后卻不會出現這樣的癥狀。也就是說,A2蛋白比A1蛋白更自然親和,更易消化吸收。
與此同時,沛多力還根據兒童和中老年兩者不同的營養(yǎng)需求,定制了不同的營養(yǎng)配方。眾所周知,3-10歲的兒童處于身體快速成長時期,需要更多更全面的營養(yǎng)支撐體能提升;而40歲以上的中老年人則面臨逐漸衰老、骨質疏松等問題。針對不同的年齡階段面臨的身體狀況,沛多力在兒童羊奶粉中添加DHA & ARA、葉黃素等為其定制了強化營養(yǎng)配方,加入磷脂酰絲氨酸幫助提高孩子專注度與大腦敏銳度;而為中老年人專門定制了添有燕麥麩與膳食纖維、植物甾醇等營養(yǎng)素的三效活力營養(yǎng)素配方,對各類營養(yǎng)元素進行科學配比。
目前,針對兒童、中老年的奶粉配方都過于簡化,營養(yǎng)成分相對配方奶粉少很多,這些奶粉很難滿足孩子和老人的營養(yǎng)需求,沛多力洞察到了消費者需求和痛點,堅守“把世界上最好的產品帶給親子家庭”的品牌理念,一步一個腳印地堅守產品品質,力求把每一款產品打造成精品,從而給更多中國人帶來更全面均衡的營養(yǎng)和健康美好的生活。
牽手新西蘭貿促局 沛多力鍛造高品質核心
對于企業(yè)而言,建全產業(yè)鏈是件費力不討好的事,投入幾億十幾億都是背后功夫,消費者看不見。尤其是羊養(yǎng)殖,牛羊養(yǎng)殖差異比較大,羊很難大規(guī)模養(yǎng)殖,養(yǎng)殖人員素質跟不上、奶源質量難以保證、做羊全產業(yè)鏈投入資金多等原因,打造羊奶的全產業(yè)鏈很難。但在這種看不見的地方,沛多力做得特別較真兒。
沛多力與新西蘭貿促局達成深度合作,在當地的國營牧場建立屬于沛多力自己的奶源基地,并打造一條完整的全產業(yè)鏈。筆者從品牌方獲悉,新西蘭駐華大使傅恩萊親自見證這次合作的誕生,她表示期待這款原產自新西蘭的羊奶粉受到更多中國民眾的喜愛。
沛多力的新西蘭牧場坐落在被稱為“黃金奶源帶”的南緯40°~50°之間的溫帶草原上。素有“綠色王國”新西蘭,全國95%的土地被綠化覆蓋,工業(yè)行為極少,擁有廣闊的草地資源,年平均降雨量為640-1500mm,季節(jié)波動小,非常有利牧草的健康生長。沛多力牧場上的綿羊是新西蘭特殊乳用種,是世界上產奶最多的羊群之一,遵循放養(yǎng)的自然法則,吃的是自家草地上的青草,不吃刺激泌乳的激素和飼料。
“心情好,擠出的奶才會更好。”但是羊無法向人類解釋什么能讓自己更舒服,牧場要借助科學手段去熟悉和研究羊的習性。為了監(jiān)測羊的身體和精神狀態(tài),羊舍里有實時的溫度、濕度、細菌量數據反饋,清潔人員每天消毒翻耕。綿羊在最佳狀態(tài)貢獻著高質量的乳汁和無可取代的營養(yǎng),隨后帶著體溫的液體黃金,在僅僅只有2℃超低溫環(huán)境下經過短暫的運輸至沛多力工廠迅速加工、制粉、封裝,保留著高鮮的營養(yǎng)和活性,送到消費者手中。
值得一提的是,沛多力羊奶粉從消毒、擠奶、加工、制粉全程無菌保鮮,全面保障生產全程可控和質量安全。同時沛多力所有的供應商都建立了安全的跟蹤記錄,為消費者提供無可挑剔的可追溯系統(tǒng),消費者可直接追溯奶粉生產全過程,打造“親眼可見”的放心品質。從原奶采集到成品再到消費者手中,沛多力在每個細節(jié)上保證每一個產品的高品質,重視研發(fā)創(chuàng)新以及嚴苛的質量檢測,只為將最專業(yè)、最真誠的產品和服務帶給消費者,贏得消費者信賴。
站在行業(yè)的角度看,母嬰市場競爭已至下半場,隨著健康中國行動在更大范圍、更深觸角、更多領域持續(xù)推進,全民營養(yǎng)健康正成為競爭重點,而沛多力以“消費者成為中心”,深挖家庭經濟,從滿足嬰幼兒營養(yǎng)需求到全家營養(yǎng)需求,研制出滿足不同家庭營養(yǎng)需求的綿羊奶粉,將優(yōu)質產品和服務提供給消費者,提升用戶體信賴,未來將迎來更大的發(fā)展空間。