眾所周知,燕窩是一款擁有上千年食用歷史的養(yǎng)生佳品。燕窩除了潤肺滋陰、美容養(yǎng)顏和延年益壽外,還有另一種重要功能——補腦。而最早發(fā)現(xiàn)燕窩中補腦因子的兩位學者斯坦利.科恩(Stanley Cohen)和麗塔·萊維—蒙塔爾奇尼(Rita Levi-Montalcini)曾獲得諾貝爾生理學和醫(yī)學獎。
醫(yī)學研究證明,燕窩中含有獨特的燕窩酸成分,燕窩酸又被稱為唾液酸,學名叫作“N-乙酰基神經氨酸”,是促進人類大腦神經發(fā)育的重要物質。
在我們的身體中,大腦部分的燕窩酸含量最高。嬰兒攝取燕窩酸,可以有效地促進他們的神經系統(tǒng)和大腦的發(fā)育,并影響他們在生長發(fā)育早期的智力發(fā)育。人腦發(fā)育的黃金期是在妊娠期至2歲。這個階段是腦細胞數(shù)量調整、體積增大、功能完善、神經聯(lián)結網絡形成的關鍵時期。適量補充燕窩酸可以促進大腦神經細胞的信息傳遞速度,有助于寶寶智力發(fā)育。
在寶寶誕生后,母乳則是為寶寶補充燕窩酸的有效途徑,每毫升母乳中含有約0.3~1.5mg的唾液酸。調查顯示,分娩后母親體內燕窩酸水平隨著時間的推移成下降趨勢。因此,在孕期及產后持續(xù)攝入足量燕窩酸,可以幫助維持體內的燕窩酸水平。因此,許多孕產婦都會購買含有燕窩成分的產品食用。
據(jù)悉,N-乙酰神經氨酸(唾液酸,燕窩酸)已獲批新食品原料,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,審評機構組織專家對N-乙酰神經氨酸的安全性評估材料審查并通過。歐盟、日本、馬來西亞及新加坡等國家/地區(qū)有將N-乙酰神經氨酸作為食品原料使用。國際上有關專家認為,以燕窩酸及其衍生物為主要原料制作的產品將在國際生物制藥及功能性食品領域中具有巨大的市場潛力。
據(jù)了解,媽媽去哪兒特別聯(lián)合中科院,為帕力亞多駱駝乳加入了N-乙酰神經氨酸,進一步提升駱駝乳保健功效,使其營養(yǎng)價值遠遠領先于市場上的其他駱駝乳產品。目前,該配方已申請專利。
駱駝乳中含有富含18鐘氨基酸、鈣鐵鋅、多種維生素、免疫球蛋白、?;撬?、膳食纖維,營養(yǎng)全面,遠超牛奶和羊奶,可以稱作是“乳中精品”。
帕力亞多配方駝乳粉特別添加了珍貴的燕窩酸以及駝初乳,含有天然抗體,可以抵抗外來病毒及細菌,具有調節(jié)免疫、改善腸道、促進生長、增強抗體等功效。帕力亞多也因此獨特配方榮獲2019“中國孕嬰童產品創(chuàng)新獎”。
因此,哺乳期的女性飲用帕力亞多駱駝乳除了能夠全面補充營養(yǎng),緩解生產所帶來的身體損耗,也能為嬰幼兒補充生長發(fā)育所需的大量燕窩酸。燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力,還能提高腸道對于維生素及礦物質的吸收能力。燕窩酸在通過消化系統(tǒng)時不會被消化道的酶降解,可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附,對抵抗多種病菌起重要作用。所以帕力亞多駱駝乳是兒童、孕期以及哺乳期婦女的最佳營養(yǎng)補品。