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深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí):伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認(rèn)可
行業(yè)編輯:清芷
2019年11月25日 14:02來(lái)源于:母嬰行業(yè)觀察
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導(dǎo)讀:奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)白熱化,更加考驗(yàn)?zāi)谭燮放频挠矊?shí)力,其中,以產(chǎn)品創(chuàng)新建立核心差異,以技術(shù)優(yōu)勢(shì)提高競(jìng)爭(zhēng)壁壘,不止是奶粉企業(yè)健康可持續(xù)增長(zhǎng)的基石,更將為整個(gè)嬰幼兒奶粉行業(yè)注入強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能。

創(chuàng)新為本 伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認(rèn)可

隨著國(guó)產(chǎn)奶粉美譽(yù)度不斷崛起,內(nèi)外資奶粉品牌的一大競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品力的比拼,而優(yōu)質(zhì)奶源、科學(xué)配方和先進(jìn)工藝是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)的三大關(guān)鍵。眾所周知,母乳是嬰兒最理想的食物,其所含的營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量最適合嬰兒需求、消化、吸收和利用,正因?yàn)槿绱?,越?lái)越多的乳企基于對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)的深入研究,不斷探索配方差異和升級(jí),助推產(chǎn)品創(chuàng)新。此外,在今年6月份發(fā)改委印發(fā)《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》中也強(qiáng)調(diào),鼓勵(lì)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方,結(jié)合母乳研究成果和市場(chǎng)消費(fèi)需求,加快產(chǎn)品研發(fā),推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加強(qiáng)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品牌培育??梢?jiàn),順應(yīng)行業(yè)大勢(shì),創(chuàng)新軟實(shí)力不僅是嬰幼兒奶粉行業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)核心要素,同時(shí)也是決定國(guó)產(chǎn)奶粉在全球范圍內(nèi)邁向產(chǎn)業(yè)前沿的關(guān)鍵一步。

隨著奶粉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展日趨成熟、品牌集中度越來(lái)越高,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)嚴(yán)重的背景下,伊利金領(lǐng)冠卻早已將創(chuàng)新融入品牌“DNA”中。早在2003年,伊利就率先開(kāi)展了中國(guó)母乳研究,17年來(lái)已積累了近千萬(wàn)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),建立了第一個(gè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)”,發(fā)布了母乳研究白皮書(shū),并先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、OPO結(jié)構(gòu)脂、核苷酸、母乳低聚糖等研究方面取得突破,尤其是其創(chuàng)新成果α+β創(chuàng)新蛋白組合黃金配方成功應(yīng)用在金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉中,達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先的水平,更是贏得了業(yè)內(nèi)人士與行業(yè)專(zhuān)家的廣泛認(rèn)可。近一個(gè)多月來(lái),伊利金領(lǐng)冠還先后亮相圍產(chǎn)會(huì)議、中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科年會(huì)、婦幼營(yíng)養(yǎng)年會(huì),與行業(yè)共享母乳活性蛋白的最新研發(fā)成果,不僅為伊利十七年來(lái)深耕中國(guó)母乳研究交上一份滿(mǎn)意的答卷,更展現(xiàn)出國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉背后強(qiáng)大的科研實(shí)力。

作為深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)的國(guó)貨奶粉領(lǐng)頭羊,伊利金領(lǐng)冠愈發(fā)成為奶粉行業(yè)最矚目的焦點(diǎn)。在剛剛落幕的英國(guó)FM食品健康大會(huì)(Food Matters Live)上,金領(lǐng)冠塞納牧一舉斬獲“2019 Infant Milk Powder Formula Innovation Award ”(2019年度嬰幼兒奶粉配方創(chuàng)新獎(jiǎng)),作為原生有機(jī)奶粉的開(kāi)拓者,金領(lǐng)冠塞納牧的產(chǎn)品差異化創(chuàng)新再次被世界認(rèn)可。與一般的有機(jī)奶粉不同,塞納牧以“原生奶源、原生配方、原生認(rèn)證”三大原生差異,填補(bǔ)了更高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)奶粉市場(chǎng)空白,在配方上更融入了金領(lǐng)冠的諸多科研成果,不僅延續(xù)了金領(lǐng)冠17年中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究的結(jié)晶——“α+β創(chuàng)新蛋白”組合,更突破性地添加了BID復(fù)合益生菌組合以及GOS+FOS益生元黃金組合,能夠?yàn)閷殞毺峁└?、更?zhuān)業(yè)的原生營(yíng)養(yǎng)。

此外,11月20日在杭州舉辦的NHEC第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會(huì)上,伊利金領(lǐng)冠還實(shí)力斬獲“2019營(yíng)養(yǎng)健康科技創(chuàng)新品牌”。隨著對(duì)中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究的深耕與科研突破,伊利金領(lǐng)冠厚積薄發(fā),逐漸釋放出更加強(qiáng)勁的創(chuàng)新增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),這也是其能夠同時(shí)斬獲國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)新大獎(jiǎng)的深層原因。

深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí):伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認(rèn)可

匯聚全球智慧 伊利金領(lǐng)冠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)健康升級(jí)

事實(shí)上,隨著全球市場(chǎng)一體化發(fā)展,創(chuàng)新從來(lái)不是品牌的閉門(mén)造車(chē),而是應(yīng)該以開(kāi)放合作的心態(tài)在全球價(jià)值鏈中整合優(yōu)質(zhì)資源進(jìn)行協(xié)同發(fā)展。近年來(lái),伊利加速?lài)?guó)際化布局,推進(jìn)全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)也由此不斷進(jìn)入國(guó)際化發(fā)展正軌。在“走出去”的進(jìn)程中,伊利積極強(qiáng)化奶源地建設(shè),其中,伊利大洋洲生產(chǎn)基地作為全球最大的一體化乳業(yè)基地之一,覆蓋科研、生產(chǎn)、深加工、包裝等多個(gè)領(lǐng)域,有力地推動(dòng)了中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈發(fā)展,并通過(guò)并購(gòu)持續(xù)深化伊利全球價(jià)值鏈。在此得天獨(dú)厚的條件下,金領(lǐng)冠自然匯聚全球優(yōu)質(zhì)奶源,如珍護(hù)、睿護(hù)奶源均選自“黃金奶源帶”新西蘭,有機(jī)塞納牧則甄選丹麥132年的原生牧場(chǎng)作為其專(zhuān)屬牧場(chǎng),原奶經(jīng)過(guò)伊利標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的生產(chǎn)加工,轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的奶粉。

此外,專(zhuān)注母乳研究的伊利在研發(fā)上更是匯聚全球智慧,以“為中國(guó)寶寶提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)”為研發(fā)動(dòng)力,不斷加大與全球科研機(jī)構(gòu)深入合作,如今伊利金領(lǐng)冠在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)已構(gòu)建起一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng),如2018年升級(jí)成立了伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院和歐洲創(chuàng)新中心,繼續(xù)開(kāi)展深度嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究。

通過(guò)跨域全球的智慧共享和碰撞,伊利在嬰幼兒健康領(lǐng)域的突出成績(jī)不斷獲得國(guó)際認(rèn)可,在今年6月,伊利受邀參加國(guó)際頂級(jí)的兒科健康領(lǐng)域的ESPGHAN年會(huì),并主辦了學(xué)術(shù)衛(wèi)星會(huì),發(fā)布重要母乳研究成果。伊利科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)中國(guó)和荷蘭人乳中蛋白組學(xué)的比較研究發(fā)現(xiàn),中荷兩國(guó)的母乳在某些蛋白質(zhì)含量水平上表現(xiàn)出一定差異,深入的中外母乳差異研究可以為探究母乳對(duì)嬰幼兒生理功能的影響帶來(lái)啟示,這一研究得到了參會(huì)專(zhuān)家的高度認(rèn)可。不管是以信息技術(shù)加速全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,還是推動(dòng)中國(guó)母乳庫(kù)的創(chuàng)建和深耕中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究。而這些扎實(shí)又前沿的創(chuàng)新成果,也紛紛被運(yùn)用到金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中?,F(xiàn)在,金領(lǐng)冠正在用“世界級(jí)創(chuàng)新”打造更貼合中國(guó)寶寶體質(zhì)的黃金配方,鍛造國(guó)際化一流品質(zhì)。

伊利金領(lǐng)冠的高速發(fā)展,正在深刻影響著中國(guó)奶粉行業(yè)格局,并為中國(guó)品牌走向全球市場(chǎng)貢獻(xiàn)重要力量,同時(shí)也凸顯出國(guó)產(chǎn)奶粉未來(lái)的兩大發(fā)展趨勢(shì):第一,中國(guó)奶粉逐漸迎來(lái)以研發(fā)創(chuàng)新主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)升級(jí);第二,隨著全球乳業(yè)一體化進(jìn)程加速,中國(guó)奶粉企業(yè)需加速整合全球資源,提升開(kāi)放式、可持續(xù)式創(chuàng)新能力,才能真正在世界乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中拔得頭籌!

母嬰行業(yè)觀察 )
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