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母嬰店奶粉應(yīng)該怎么賣?
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2019年11月26日 15:40來源于:新母嬰店
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銷售人員作為奶粉營銷管理中最重要的一環(huán),銷售人員及銷售團隊的管理對于營銷目標(biāo)的實現(xiàn)和市場份額的提升至關(guān)重要。如果團隊管理做不好,再好的營銷方案也只是枉然。一流的方案、三流的執(zhí)行力和三流的方案、一流的執(zhí)行力之間的關(guān)系,恰恰說明了團隊管理的重要性。那么如何才能打造一支來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝的銷售團隊?新母嬰店為您繼續(xù)解讀《奶粉,就這么賣》,從服務(wù)模式的選擇與團隊管理之間的聯(lián)系來闡述如何做好團隊管理。

如何根據(jù)服務(wù)模式設(shè)置組織架構(gòu)?

團隊管理的首要任務(wù)是通過產(chǎn)品的定位設(shè)置合理的服務(wù)模式,再從服務(wù)模式導(dǎo)出對應(yīng)的團隊架構(gòu)。目前奶粉品牌服務(wù)模式根據(jù)產(chǎn)品定位的不同一般分為保姆式營銷、顧問式營銷和分銷型營銷。其中,保姆式營銷、顧問式營銷適用于定位中高端的奶粉品牌,具有團隊專業(yè)化程度高、服務(wù)意識強等特點。分銷型營銷則更多的適用于低端奶粉品牌。

根據(jù)奶粉營銷發(fā)展服務(wù)模式的不同,配置的團隊分為服務(wù)型和大包型兩種,其中服務(wù)型團隊的職責(zé)在于“幫助或行使經(jīng)銷商的服務(wù)職能”,提供從產(chǎn)品分銷到最終產(chǎn)品使用完成的全過程服務(wù)。團隊架構(gòu)包括營銷中心、各個省營銷中心、地級辦事處、縣業(yè)務(wù)員、門店導(dǎo)購員、售后服務(wù)人員等。大包型團隊的職責(zé)在于“僅負(fù)責(zé)把產(chǎn)品賣給包銷商并做出銷售指導(dǎo)”,服務(wù)僅限于大客戶及消費者的品牌維護。團隊主要由營銷中心、客戶經(jīng)理、售后服務(wù)三部分構(gòu)成。

如何確保管理工作的有效性?
向管理要效能,向報表要銷量

對于業(yè)務(wù)人員和城市經(jīng)理可采用《銷售日報表》進行管理。其管理模式為:知道業(yè)務(wù)人員在哪里?是否圍繞月度區(qū)域計劃在做事?工作是否有效/存在何困難?該種管理方式難點在于向上要保證匯報的及時性,指導(dǎo)下屬的要及時指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作方向。

對于區(qū)域/大區(qū)/全國的管理可采用《客戶銷售排名》。此表可以分析得出客戶覆蓋了區(qū)域、銷量成長來自于哪里?是網(wǎng)點支撐了銷量,還是單點賣力支撐了銷量,再分析品類占比,會發(fā)現(xiàn)某一類或兩類單品在支撐這些客戶的銷量達成,那么就可以得知此區(qū)域的銷售偏好,據(jù)此去做區(qū)域性的大單品促銷,讓強者更強。通過分析排名靠后的客戶,搞清楚區(qū)域分布,分析導(dǎo)致客戶銷量增長不了的原因、是分銷的問題?還是分銷后不動銷的問題?這樣的話,就能知道是要幫扶客戶,還是要幫扶業(yè)務(wù)人員。這就是向管理要效能,向報表要銷量。

如何做好下沉市場業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)、激勵和晉升?

隨著一二線城市的飽和,具有強大消費潛力的三四線及以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場成為各大奶粉品牌競爭的增長“藍海”。但只有渠道下沉,沒有相應(yīng)的管理作為輔助顯然是拔苗助長的一種銷售增長術(shù),而非營銷中所謂的道,在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭博奕中,作為主體的銷售人員的角色,至關(guān)重要。那么如何做業(yè)務(wù)銷售人員的培新工作?作者以食品品牌天樂為例,分析其在低線城市及以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)工作,從而為各大乳企下沉市場銷售員工的管理工作提供思考。

母嬰店奶粉應(yīng)該怎么賣?

首先分析經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員構(gòu)成。一是經(jīng)銷商的直系或旁系親屬。二是專門學(xué)習(xí)過營銷或有銷售經(jīng)驗有一定的銷售功底的專業(yè)人員。三是被經(jīng)銷商利用小恩小惠為己所用的廠方業(yè)務(wù)人員。

可以看出經(jīng)銷商內(nèi)部的業(yè)務(wù)人員,只有第二種是可以按照專業(yè)型銷售人員進行培訓(xùn)的,第一、第三種業(yè)務(wù)員雖然占經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員比例較大,經(jīng)驗豐富,解決能力強,但往往存在文化水平不高問題。那么如何在保留這部分人員的同時又要把他們培養(yǎng)成適合經(jīng)銷商發(fā)展的業(yè)務(wù)人員呢?

其次,提出具體的培訓(xùn)解決方案。方案內(nèi)容包括:一是營銷知識及經(jīng)銷商發(fā)展規(guī)劃。把營銷知識及區(qū)域發(fā)展規(guī)劃放在首位是為使業(yè)務(wù)人員提高對培訓(xùn)的認(rèn)識,以精準(zhǔn)的營銷知識征服經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員讓其意識到此次培訓(xùn)來之不易,以專業(yè)的培訓(xùn)知識調(diào)動經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員的積極性。二是品牌的產(chǎn)品知識及操作技巧。作為業(yè)務(wù)人員首先應(yīng)該具有豐富的產(chǎn)品知識。只有了解了產(chǎn)品才能為客戶準(zhǔn)確地介紹產(chǎn)品。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店為例,一是要做產(chǎn)品的排列;二是把二級城區(qū)內(nèi)對門店的劃分運用到鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店來調(diào)整理貨路線,來劃分重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)及門店,確保業(yè)務(wù)操作的精準(zhǔn)性及減小送貨失誤率;企業(yè)文化及經(jīng)營理念。來提高經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員對品牌的深度認(rèn)知,提高其操作品牌的榮譽度。

最后,第三用理論考試來測評,用市場操作來檢驗。培訓(xùn)結(jié)束后,及時拿出相應(yīng)的考題出來,進行理論測驗,同時針對培訓(xùn)的問題,在實際的操作中來檢驗受訓(xùn)者的操作能力。并將結(jié)果呈與經(jīng)銷商來共同分享。

此外,我認(rèn)為關(guān)于團隊的晉升和激勵機制可總結(jié)為:晉升內(nèi)部為主,外招為輔。激勵以獎為主,罰為輔,以此來調(diào)動銷售人員的熱情和積極性,確保銷售目標(biāo)的達成。

奶粉營銷團隊未來發(fā)展趨勢如何?

隨著奶粉品牌集中度的不斷提高,線上電商渠道的迅速發(fā)展,外去經(jīng)銷商,減少中間環(huán)節(jié),內(nèi)去隔熱層,減少架構(gòu)層級的渠道發(fā)展趨勢愈加明顯,在這種新的市場環(huán)境下,渠道商的出路在哪里?經(jīng)銷商如何未雨綢繆,提前做好應(yīng)對準(zhǔn)備?隨之而來的是營銷人員未來如何轉(zhuǎn)型適應(yīng)新的營銷需求,要做哪方面的轉(zhuǎn)變與學(xué)習(xí)?

關(guān)于目前市場上未來經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型模式有三種說法:

1、控制流通,做物流商:做強物流,延伸至村鎮(zhèn),承包區(qū)域物流配送;
2、控制門店,做商店一體化:做門店至每個村鎮(zhèn),未來賣場地,收租金;
3、雙向互動,線上線下共同出擊:自己做網(wǎng)店加實體店,主動迎接網(wǎng)絡(luò)營銷。

關(guān)于第一種經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪魃痰恼f法,我認(rèn)為由于經(jīng)銷商固有的思維模式可能性不大。隨著渠道需求行為變成消費需求——網(wǎng)上搜求——終端體驗——網(wǎng)上訂單——物流快遞——上門服務(wù)——售后中心路徑時,經(jīng)銷商將不復(fù)存在,而是向上發(fā)展變?yōu)槠放粕?,滲透為渠道商和合作商。再者隨著消費者個性化需求的發(fā)展,終端變?yōu)轶w驗中心,銷售人員轉(zhuǎn)型為服務(wù)人員,體驗服務(wù)式營銷代替一切理論營銷。

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