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母嬰店奶粉應(yīng)該怎么賣?
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2019年11月26日 15:40來源于:新母嬰店
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銷售人員作為奶粉營(yíng)銷管理中最重要的一環(huán),銷售人員及銷售團(tuán)隊(duì)的管理對(duì)于營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和市場(chǎng)份額的提升至關(guān)重要。如果團(tuán)隊(duì)管理做不好,再好的營(yíng)銷方案也只是枉然。一流的方案、三流的執(zhí)行力和三流的方案、一流的執(zhí)行力之間的關(guān)系,恰恰說明了團(tuán)隊(duì)管理的重要性。那么如何才能打造一支來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝的銷售團(tuán)隊(duì)?新母嬰店為您繼續(xù)解讀《奶粉,就這么賣》,從服務(wù)模式的選擇與團(tuán)隊(duì)管理之間的聯(lián)系來闡述如何做好團(tuán)隊(duì)管理。

如何根據(jù)服務(wù)模式設(shè)置組織架構(gòu)?

團(tuán)隊(duì)管理的首要任務(wù)是通過產(chǎn)品的定位設(shè)置合理的服務(wù)模式,再?gòu)姆?wù)模式導(dǎo)出對(duì)應(yīng)的團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。目前奶粉品牌服務(wù)模式根據(jù)產(chǎn)品定位的不同一般分為保姆式營(yíng)銷、顧問式營(yíng)銷和分銷型營(yíng)銷。其中,保姆式營(yíng)銷、顧問式營(yíng)銷適用于定位中高端的奶粉品牌,具有團(tuán)隊(duì)專業(yè)化程度高、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)等特點(diǎn)。分銷型營(yíng)銷則更多的適用于低端奶粉品牌。

根據(jù)奶粉營(yíng)銷發(fā)展服務(wù)模式的不同,配置的團(tuán)隊(duì)分為服務(wù)型和大包型兩種,其中服務(wù)型團(tuán)隊(duì)的職責(zé)在于“幫助或行使經(jīng)銷商的服務(wù)職能”,提供從產(chǎn)品分銷到最終產(chǎn)品使用完成的全過程服務(wù)。團(tuán)隊(duì)架構(gòu)包括營(yíng)銷中心、各個(gè)省營(yíng)銷中心、地級(jí)辦事處、縣業(yè)務(wù)員、門店導(dǎo)購(gòu)員、售后服務(wù)人員等。大包型團(tuán)隊(duì)的職責(zé)在于“僅負(fù)責(zé)把產(chǎn)品賣給包銷商并做出銷售指導(dǎo)”,服務(wù)僅限于大客戶及消費(fèi)者的品牌維護(hù)。團(tuán)隊(duì)主要由營(yíng)銷中心、客戶經(jīng)理、售后服務(wù)三部分構(gòu)成。

如何確保管理工作的有效性?
向管理要效能,向報(bào)表要銷量

對(duì)于業(yè)務(wù)人員和城市經(jīng)理可采用《銷售日?qǐng)?bào)表》進(jìn)行管理。其管理模式為:知道業(yè)務(wù)人員在哪里?是否圍繞月度區(qū)域計(jì)劃在做事?工作是否有效/存在何困難?該種管理方式難點(diǎn)在于向上要保證匯報(bào)的及時(shí)性,指導(dǎo)下屬的要及時(shí)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作方向。

對(duì)于區(qū)域/大區(qū)/全國(guó)的管理可采用《客戶銷售排名》。此表可以分析得出客戶覆蓋了區(qū)域、銷量成長(zhǎng)來自于哪里?是網(wǎng)點(diǎn)支撐了銷量,還是單點(diǎn)賣力支撐了銷量,再分析品類占比,會(huì)發(fā)現(xiàn)某一類或兩類單品在支撐這些客戶的銷量達(dá)成,那么就可以得知此區(qū)域的銷售偏好,據(jù)此去做區(qū)域性的大單品促銷,讓強(qiáng)者更強(qiáng)。通過分析排名靠后的客戶,搞清楚區(qū)域分布,分析導(dǎo)致客戶銷量增長(zhǎng)不了的原因、是分銷的問題?還是分銷后不動(dòng)銷的問題?這樣的話,就能知道是要幫扶客戶,還是要幫扶業(yè)務(wù)人員。這就是向管理要效能,向報(bào)表要銷量。

如何做好下沉市場(chǎng)業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)、激勵(lì)和晉升?

隨著一二線城市的飽和,具有強(qiáng)大消費(fèi)潛力的三四線及以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)成為各大奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)的增長(zhǎng)“藍(lán)海”。但只有渠道下沉,沒有相應(yīng)的管理作為輔助顯然是拔苗助長(zhǎng)的一種銷售增長(zhǎng)術(shù),而非營(yíng)銷中所謂的道,在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)博奕中,作為主體的銷售人員的角色,至關(guān)重要。那么如何做業(yè)務(wù)銷售人員的培新工作?作者以食品品牌天樂為例,分析其在低線城市及以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)工作,從而為各大乳企下沉市場(chǎng)銷售員工的管理工作提供思考。

母嬰店奶粉應(yīng)該怎么賣?

首先分析經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員構(gòu)成。一是經(jīng)銷商的直系或旁系親屬。二是專門學(xué)習(xí)過營(yíng)銷或有銷售經(jīng)驗(yàn)有一定的銷售功底的專業(yè)人員。三是被經(jīng)銷商利用小恩小惠為己所用的廠方業(yè)務(wù)人員。

可以看出經(jīng)銷商內(nèi)部的業(yè)務(wù)人員,只有第二種是可以按照專業(yè)型銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)的,第一、第三種業(yè)務(wù)員雖然占經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員比例較大,經(jīng)驗(yàn)豐富,解決能力強(qiáng),但往往存在文化水平不高問題。那么如何在保留這部分人員的同時(shí)又要把他們培養(yǎng)成適合經(jīng)銷商發(fā)展的業(yè)務(wù)人員呢?

其次,提出具體的培訓(xùn)解決方案。方案內(nèi)容包括:一是營(yíng)銷知識(shí)及經(jīng)銷商發(fā)展規(guī)劃。把營(yíng)銷知識(shí)及區(qū)域發(fā)展規(guī)劃放在首位是為使業(yè)務(wù)人員提高對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí),以精準(zhǔn)的營(yíng)銷知識(shí)征服經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員讓其意識(shí)到此次培訓(xùn)來之不易,以專業(yè)的培訓(xùn)知識(shí)調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員的積極性。二是品牌的產(chǎn)品知識(shí)及操作技巧。作為業(yè)務(wù)人員首先應(yīng)該具有豐富的產(chǎn)品知識(shí)。只有了解了產(chǎn)品才能為客戶準(zhǔn)確地介紹產(chǎn)品。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店為例,一是要做產(chǎn)品的排列;二是把二級(jí)城區(qū)內(nèi)對(duì)門店的劃分運(yùn)用到鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店來調(diào)整理貨路線,來劃分重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及門店,確保業(yè)務(wù)操作的精準(zhǔn)性及減小送貨失誤率;企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念。來提高經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員對(duì)品牌的深度認(rèn)知,提高其操作品牌的榮譽(yù)度。

最后,第三用理論考試來測(cè)評(píng),用市場(chǎng)操作來檢驗(yàn)。培訓(xùn)結(jié)束后,及時(shí)拿出相應(yīng)的考題出來,進(jìn)行理論測(cè)驗(yàn),同時(shí)針對(duì)培訓(xùn)的問題,在實(shí)際的操作中來檢驗(yàn)受訓(xùn)者的操作能力。并將結(jié)果呈與經(jīng)銷商來共同分享。

此外,我認(rèn)為關(guān)于團(tuán)隊(duì)的晉升和激勵(lì)機(jī)制可總結(jié)為:晉升內(nèi)部為主,外招為輔。激勵(lì)以獎(jiǎng)為主,罰為輔,以此來調(diào)動(dòng)銷售人員的熱情和積極性,確保銷售目標(biāo)的達(dá)成。

奶粉營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)未來發(fā)展趨勢(shì)如何?

隨著奶粉品牌集中度的不斷提高,線上電商渠道的迅速發(fā)展,外去經(jīng)銷商,減少中間環(huán)節(jié),內(nèi)去隔熱層,減少架構(gòu)層級(jí)的渠道發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯,在這種新的市場(chǎng)環(huán)境下,渠道商的出路在哪里?經(jīng)銷商如何未雨綢繆,提前做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備?隨之而來的是營(yíng)銷人員未來如何轉(zhuǎn)型適應(yīng)新的營(yíng)銷需求,要做哪方面的轉(zhuǎn)變與學(xué)習(xí)?

關(guān)于目前市場(chǎng)上未來經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型模式有三種說法:

1、控制流通,做物流商:做強(qiáng)物流,延伸至村鎮(zhèn),承包區(qū)域物流配送;
2、控制門店,做商店一體化:做門店至每個(gè)村鎮(zhèn),未來賣場(chǎng)地,收租金;
3、雙向互動(dòng),線上線下共同出擊:自己做網(wǎng)店加實(shí)體店,主動(dòng)迎接網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

關(guān)于第一種經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪魃痰恼f法,我認(rèn)為由于經(jīng)銷商固有的思維模式可能性不大。隨著渠道需求行為變成消費(fèi)需求——網(wǎng)上搜求——終端體驗(yàn)——網(wǎng)上訂單——物流快遞——上門服務(wù)——售后中心路徑時(shí),經(jīng)銷商將不復(fù)存在,而是向上發(fā)展變?yōu)槠放粕?,滲透為渠道商和合作商。再者隨著消費(fèi)者個(gè)性化需求的發(fā)展,終端變?yōu)轶w驗(yàn)中心,銷售人員轉(zhuǎn)型為服務(wù)人員,體驗(yàn)服務(wù)式營(yíng)銷代替一切理論營(yíng)銷。

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