“羊奶粉最接近母乳”“羊奶更易吸收”……近年來，羊奶粉異軍突起，開始在奶粉市場中占得一席之地。記者探訪發(fā)現(xiàn)，隨著羊奶粉宣傳力度的加大，購買羊奶粉在家長群體中悄然興起。專家認(rèn)為，羊奶粉有望在2020年占據(jù)乳產(chǎn)品50%的市場份額。

羊奶粉在家長圈悄然流行 “羊奶粉價格雖然高，但是營養(yǎng)價值也比普通奶粉高，適合孩子喝。”嶗山一家商場的銷售人員說。記者看到，目前商場奶粉區(qū)雖然仍是牛奶粉占據(jù)壟斷地位，但羊奶粉品牌也不少，且同品牌同規(guī)格羊奶粉的價格普遍高于牛奶粉。其中，佳貝艾特、美贊臣、可瑞康是比較常見的熱賣進口品牌，一罐900克羊奶粉，售價往往要三四百元，比普通牛奶粉平均貴上一百元左右。另外，紅星美羚、御寶、羊羊等國產(chǎn)羊奶粉售價也不低，單價普遍高于200元，超過了惠氏、雅培等知名品牌配方奶粉的價格。記者注意到，大多數(shù)國產(chǎn)奶粉都標(biāo)注“陜西發(fā)貨”。

據(jù)悉，陜西是我國羊奶產(chǎn)業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，陜西紅星乳業(yè)有限公司是我國羊奶粉行業(yè)首家上市公司。“都說羊奶粉營養(yǎng)價值更高，為了孩子的身體，我們多花點錢沒什么。”市民劉先生說，兒子出生不久，他就喂上了羊奶粉。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，羊奶粉在家長圈子中正在悄然流行。然而，也有不少市民對羊奶粉不“感冒”。習(xí)慣了牛奶配方奶粉，部分家長對羊奶粉并不看好。 “我們家孩子一直喝牛奶粉，雖然聽說羊奶粉好，也不敢換。 ”市民朱女士說。

五年后銷量匹敵牛奶粉 “從目前市場情況來看，無論生鮮乳還是奶粉，羊奶的價格都比牛奶高。”從事奶粉銷售行業(yè)十余年的傅先生告訴記者，羊奶粉是近兩年來才在國內(nèi)市場興起，相較牛奶粉完整的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，目前我國羊奶粉奶源少且不穩(wěn)定。同時，羊奶粉價格也存在虛高問題，這也影響了羊奶粉市場的發(fā)展。 “但是羊奶營養(yǎng)價值跟母乳更接近，隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展和消費者認(rèn)同的提升，羊奶粉會越來越普及。”中國農(nóng)業(yè)部奶山羊研究生主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授曹斌云教授曾對媒體表示，羊奶粉有望在2020年占據(jù)乳產(chǎn)品50%市場份額。

羊奶粉國標(biāo)尚未出臺 雖然，羊奶粉在市場上悄然升溫，然而，近年來羊奶粉多次被國家食藥監(jiān)總局抽查出質(zhì)量問題。記者查看以往資料發(fā)現(xiàn)，羊奶粉抽檢不合格的原因有細菌超標(biāo)、硒、亞油酸不合格等。 “首先奶源不穩(wěn)定，羊奶收購的難度比牛奶大得多，另外，目前我國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展屬于起步狀態(tài)，部分廠家規(guī)模小，對產(chǎn)品質(zhì)量的把控能力不強。 ”傅先生說。

羊奶粉中摻加牛乳清粉卻沒有清楚說明，算得上是摻假嗎？消費者購買時如何區(qū)分？相關(guān)法律法規(guī)是如何規(guī)定的？記者采訪了解到，今年9月份，國家食藥監(jiān)總局公布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法（試行）》征求意見稿，其中特別要求了商家對羊奶粉進行具體標(biāo)注，尤其要在配料表中標(biāo)明每100克產(chǎn)品中羊乳（粉）所占比例，以及乳清蛋白粉的來源。不過，這份意見稿卻遲遲沒有“轉(zhuǎn)正”。

因此，相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失也給了企業(yè)鉆空子的機會。 羊奶粉多次出質(zhì)量問題 今年6月23日，羊奶粉就曾被曝有質(zhì)量問題。國家食藥監(jiān)總局公布了今年第二季度嬰幼兒配方乳粉專項抽檢結(jié)果，涉及3家企業(yè)的7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。 8月4日，42批次的不合格嬰幼兒配方乳粉被公布在國家食藥監(jiān)總局的網(wǎng)站上，11批次樣品不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，上述有問題的11批次樣本中，有7批次羊奶粉樣品存在包括硒、亞油酸等含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的問題。