12月18日，由中國飛鶴主辦的乳品創(chuàng)新與營養(yǎng)健康學(xué)術(shù)研討會在京召開。中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授朱蓓薇、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟等行業(yè)專家，中國飛鶴董事長冷友斌等出席會議，就行業(yè)最前沿的母乳創(chuàng)新、營養(yǎng)研究等課題進行全方位的交流探討，共謀乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

現(xiàn)場，飛鶴與中國農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團隊舉行“飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”揭牌儀式，標(biāo)志著行業(yè)內(nèi)首個圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)學(xué)研合作落成，將全面提升產(chǎn)業(yè)鏈工藝標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)科研創(chuàng)新水平，將為推動我國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展強勢賦能。

百家爭鳴 跑出科技創(chuàng)新加速度

科技興則民族興，科技強則國家強，乳業(yè)振興必須牽住自主創(chuàng)新這個牛鼻子。作為飛鶴一年一度的盛典級別活動，學(xué)術(shù)研討會旨在搭建行業(yè)科研交流平臺，促進乳業(yè)前沿科技的深度學(xué)習(xí)與借鑒。此次學(xué)術(shù)研討會聚焦乳品創(chuàng)新與營養(yǎng)健康，在現(xiàn)場，朱蓓薇表示，嬰幼兒配方奶粉肩負著提高嬰兒生長發(fā)育和健康的使命，要生產(chǎn)“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強、北京中醫(yī)藥大學(xué)王濟教授等知名業(yè)內(nèi)專家，就中國嬰幼兒體質(zhì)研究、乳制品質(zhì)量與安全等課題做了分享，為中國乳業(yè)科技進步和發(fā)展建言獻策，為乳品創(chuàng)新與發(fā)展提供新思路。

中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授朱蓓薇

飛鶴在科研創(chuàng)新方面走在行業(yè)前列。在母乳化科研上，飛鶴整合全球研發(fā)資源，搭建兩國四地研發(fā)平臺，成立飛鶴乳品工程院士工作站，持續(xù)深耕中國母乳研究并擴展到中外母乳研究；在新鮮科研上，飛鶴組建“飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”，持續(xù)夯實飛鶴“新鮮標(biāo)準(zhǔn)”的科研基礎(chǔ)。飛鶴在科技研發(fā)上加快創(chuàng)新和變革，實現(xiàn)變中求新、新中求進、進中突破，跑出了乳業(yè)科技創(chuàng)新加速度。此外，飛鶴在產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新上也成績斐然。就在前不久，飛鶴克東工廠國家智能制造新模式驗收通過，飛鶴泰萊工廠也通過黑龍江省數(shù)字化車間認證?？梢哉f，通過自主創(chuàng)新牢握發(fā)展主動權(quán)，以飛鶴為代表的中國乳業(yè)正疾蹄步穩(wěn)。

勇攀高峰 推動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

中國乳業(yè)要想牢握發(fā)展主動權(quán)，要切實推動創(chuàng)新理念和實際融合并進，只有知行合一才能實現(xiàn)民族乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)振興。本次飛鶴攜手中國農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團隊共謀乳業(yè)新未來，正是雙方為振興民族乳業(yè)不懈努力的具體呈現(xiàn)。

“飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”揭牌儀式

中國農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團隊是奶業(yè)乳業(yè)科研的國家隊和現(xiàn)代奶業(yè)科技創(chuàng)新的主力軍，其推動實施的優(yōu)質(zhì)乳工程，自2016年11月至今已在全國23個省份44家乳制品企業(yè)開展，現(xiàn)已成為“傳統(tǒng)乳業(yè)”向“現(xiàn)代乳業(yè)”的轉(zhuǎn)變標(biāo)志。今年4月份，飛鶴與中國農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團隊簽約共同建立“飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”，現(xiàn)雙方共同為其揭牌，標(biāo)志著此次“產(chǎn)學(xué)研”合作從擘畫藍圖階段進入全面落實階段，將整體提升牛奶及奶粉的“新鮮、功能”品質(zhì)，推進嬰幼兒奶粉提升行動邁入全新階段。

作為乳業(yè)中科技含量最高的嬰幼兒配方乳粉行業(yè)，創(chuàng)新是推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動力。飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心凝聚行業(yè)頂級科研力量超前部署、集中攻關(guān)，將創(chuàng)新貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從一棵牧草到一頭牛再到一罐奶粉的全方位技術(shù)創(chuàng)新。此外，全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心將充分發(fā)揮飛鶴在資金、經(jīng)營上的優(yōu)勢和農(nóng)科院在人才、技術(shù)上的優(yōu)勢，持續(xù)擴大我國乳業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動我國奶業(yè)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。