如今,國家監(jiān)管趨嚴,行業(yè)集中度進一步提升,奶粉市場進入了良幣驅(qū)逐劣幣的發(fā)展階段,在白熱化的競爭中,乳企間的博弈也在不斷升級,但隨著人們個性化、多元化、高端化消費需求的增長,乳企如何才能滿足消費市場,激發(fā)消費潛力呢?
配方創(chuàng)新亟待變革,破局同質(zhì)化競爭
面對越來越慘烈的市場競爭,乳企從產(chǎn)品、配方、營銷、價格等方面的比拼都趨向同質(zhì)化。以配方營養(yǎng)為例,DHA、核苷酸、益生菌、乳鐵蛋白等營養(yǎng)素早已從稀缺走向了大眾化,加之消費者對配方營養(yǎng)認知度的提升,他們不再滿足于千篇一律的產(chǎn)品,更加渴望差異化、個性化、創(chuàng)新性的產(chǎn)品。
有業(yè)內(nèi)人士認為:“奶粉市場的存量競爭,最終將是強強博弈,乳企如何在下半場競爭中實現(xiàn)配方、營銷、服務等方面的差異化創(chuàng)新,這才是贏得新生代消費市場、破局同質(zhì)化競爭的關鍵。”
而產(chǎn)品配方是搶占消費者信任度的第一步,創(chuàng)新升級不容忽視。因此,這些年一些乳企在產(chǎn)品品類、配方營養(yǎng)上持續(xù)加大投入,進行科研創(chuàng)新,比如惠氏啟賦,堪稱配方變革的創(chuàng)新踐行者。自2011年上市以來,惠氏啟賦不斷推陳出新,在配方變革中突破創(chuàng)新。
創(chuàng)新性配方再出新,京東國際全球首發(fā)
值得一提的是,今天,惠氏啟賦配方創(chuàng)新再發(fā)力,聯(lián)合京東國際全球首發(fā)啟賦HMO+,京東消費品事業(yè)部母嬰采銷部總經(jīng)理江龍武,與雀巢營養(yǎng)品全球跨境銷售負責人陸祎文共同出席見證。
筆者了解到,啟賦HMO+是目前市面上第一個同時含有三大類HMO活性營養(yǎng)的配方,這是啟賦在配方科研上的又一重大創(chuàng)新突破,或?qū)⑦M一步推動奶粉配方進入活性奶粉的新時代。研究表明,母乳低聚糖HMO是母乳中第一大活性營養(yǎng),近兩年在國際權(quán)威營養(yǎng)學盛會ESPHAN上,HMO母乳低聚糖被與會學者多次提及研討,成為近年來學術界熱議話題之一。
公開資料顯示,HMO按照分子結(jié)構(gòu)中糖基的不同分為3大類,即鹽藻基HMO、非鹽藻基HMO和唾液酸基HMO。啟賦HMO+突破性涵蓋這三大類HMO活性營養(yǎng),即2’FL (一種鹽藻基 HMO)、LNnT (一種非鹽藻基HMO)、來自MOS的3’SL和6’SL (2種唾液酸基HMO)”,它們共同激發(fā)對寶寶的三重保護,可以幫助寶寶有效建立健康腸道屏障、調(diào)節(jié)腸道菌群、提升自身保護能力。
消費需求不斷升級,跨境購模式正盛
隨著國家對外開放的步伐加快,人們消費模式和需求更新迭代,跨境電商等平臺快速崛起。以嬰配粉為例,HMO、A2奶源、羊奶粉和有機奶粉等品類尤其受消費者青睞,這些熱門產(chǎn)品在跨境購平臺上的比拼十分激烈。而去年,惠氏啟賦就已通過跨境電商渠道推出了首款HMO產(chǎn)品,并取得了不錯的成績。
根據(jù)Smartpath的調(diào)研數(shù)據(jù),截止到11月跨境渠道的HMO品類比去年增長超過150%,同時根據(jù)尼爾森有關2019年跨境電商渠道的調(diào)查,啟賦HMO也是驅(qū)動超高端品類快速增長的主要品牌。2018~2019年,啟賦相繼推出HMO、HMO+產(chǎn)品,這將助力啟賦在HMO細分市場業(yè)績的遙遙領先。
另外,跨境購雖然盛行,但一些不規(guī)范的銷售亂象也讓消費者望而卻步。因此,這次惠氏啟賦HMO+攜手京東跨境購平臺進行全球首發(fā),不僅能讓消費者方便快捷的購買到與海外市場同步的高品質(zhì)、高配方產(chǎn)品,還能為消費者提供一個官方的、正規(guī)的購買渠道,讓消費者購物無憂。
目前,奶粉市場早已從單一的品質(zhì)競爭上升到乳企綜合實力等全方位的競爭,隨著同質(zhì)化競爭的加劇,乳企要想保有持續(xù)穩(wěn)定的核心優(yōu)勢,注入創(chuàng)新活力是當務之急,諸如惠氏啟賦,憑借軟硬實力結(jié)合,在奶粉市場一直保有較好的競爭勢頭。后注冊競爭時代,創(chuàng)新發(fā)展才是乳企永恒的競爭壁壘。
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