2019年，奶粉配方注冊制逐漸步入尾聲，回顧這一年通過注冊的配方，會發(fā)現(xiàn)多數(shù)為配方變更，而特配粉卻備受青睞，從年初的十多款已增加至45款，其中雀巢10款、惠氏1款、雅培8款、達能5款、圣元5款、伊利2款、貝因美3款、美贊臣3款等，各大奶粉企業(yè)都在加速布局特配粉市場。

截至目前，通過注冊制的特配粉名單詳情如下：

我們可以看到，目前特配粉市場有14家企業(yè)（惠氏和雀巢分開計算）參與角逐，有8家為中國企業(yè)，6家為海外乳企，但其中有29款都為外資企業(yè)所有，單雀巢與雅培兩家就占據(jù)18款產(chǎn)品。

可見，特配粉從生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備、人才儲備、科研能力等方面都十分考驗企業(yè)的實力，我國特配產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于海外市場。同時又能明顯看出今年國內(nèi)乳企在特配粉市場布局在加快，2019下半年通過注冊的幾乎都是國內(nèi)企業(yè)。

目前中國嬰配粉市場幾近飽和，但細分品類增速較快，再加之消費者對特殊配方的需求變強。

據(jù)不完全統(tǒng)計，中國嬰兒牛奶蛋白過敏發(fā)生率約為2.5%~7%，而且受環(huán)境等因素影響，各地呈不同比例有上升趨勢。另據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)預測，中國當下牛奶蛋白過敏市場容量約為12億人民幣，從2015年到2021年預計增長125%至22億元。

兒童哮喘患者也在增加，根據(jù)全國兒科哮喘協(xié)作組調(diào)查表明，10年之內(nèi)，我國城市兒童哮喘累積患病率增加了52.8%。另外，早產(chǎn)已成為我國嬰兒死亡的首位死因。

另外特配粉屬于高端的高毛利產(chǎn)品，有一個很重要的特征是：可以合規(guī)進入醫(yī)務渠道，對企業(yè)來說，可以起到一個導流的作用。也正因為如此，特配粉逐漸成為各大乳企角逐對象，各大乳企市場爭奪的籌碼更加聚焦在品牌和科研實力上。但特配行業(yè)存在四大門檻：技術(shù)、研發(fā)、品牌和渠道，這并不是任何一家企業(yè)可以進入的。如果這一塊的壁壘建立起來，對企業(yè)的發(fā)展肯定是非常好的。

同時特配粉的銷售渠道也是一大挑戰(zhàn)，特配粉的購買場景確實醫(yī)院和藥店，醫(yī)院和藥店渠道對奶粉企業(yè)來講是需要花成本和代價才可能進入，但需求不大，購買頻次低導致藥店賣奶粉積極性并不高。

總之特配粉市場對乳企而言，是機遇與挑戰(zhàn)并存，對于企業(yè)來講這個過程更是一個“持久戰(zhàn)”。

明年還會有更多企業(yè)加入，尤其是頭部企業(yè)，據(jù)悉，澳優(yōu)方面稱有特醫(yī)產(chǎn)品提交申報，另外一些產(chǎn)品處于研發(fā)階段。而諸如飛鶴、雅士利、合生元等乳企也有進入特配粉市場的計劃。

需要注意的是機遇之下仍需冷靜思考是否值得入局，尤其是一些中小企業(yè)，要將精力放在打造核心產(chǎn)品上。

但從目前現(xiàn)狀來看，2020年，中國特配粉市場有一場硬仗要打。