我國(guó)自古以來(lái)就有“藥食同源”之說(shuō),中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食物和藥物的關(guān)系非常密切,許多藥物都是古人在尋找食物過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的,有的食物則是在食用時(shí)發(fā)現(xiàn)其治療作用的。因此,其中很大一部分既是食物,也是藥物,可以充饑,也可以治病。如五谷雜糧、蔬菜水果、肉類海產(chǎn)等,數(shù)不勝數(shù),都具有中草藥“性味”的特點(diǎn),這就構(gòu)成了中醫(yī)“藥食同源”的理論。
“藥食同源”“藥食兩用”的基本理論,是中華民族中醫(yī)藥理論的重要組成部分之一,也是長(zhǎng)期與自然界做斗爭(zhēng),經(jīng)過(guò)實(shí)踐—認(rèn)識(shí)—再實(shí)踐—再認(rèn)識(shí),經(jīng)過(guò)多次反復(fù)總結(jié)得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
上海糧創(chuàng)生物科技有限公司推出藥食同源品牌“金盾愛(ài)嬰”
金盾愛(ài)嬰藥食同源倡導(dǎo)綠色療法,使用植物萃取技術(shù),最大限度保持營(yíng)養(yǎng)成分的純度,也保留了植物原料的生物活性;精選優(yōu)質(zhì)植物蒲公英、百合、山楂、益智仁等原料,天然藥食同源成分,科學(xué)配方,可安心食用。
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