受新型冠狀病毒的影響，為阻止人員流通性，全國各地實(shí)行封村、封路等措施，在阻止人員流動(dòng)的同時(shí)，其實(shí)也擋住了上游養(yǎng)殖業(yè)的生存。有奶牛養(yǎng)殖戶反應(yīng)，現(xiàn)面臨著飼料進(jìn)不來，成品出不去的窘境。上游養(yǎng)殖業(yè)正面臨著考驗(yàn)。




養(yǎng)殖業(yè)受阻


連日來，為了防控疫情的傳播，許多地區(qū)自主的封村、封路，在一些村口等主要路段設(shè)置路障，或用挖土機(jī)推土隔斷道路，或用橫幅阻攔人員看守，甚至，把大型機(jī)械車輛橫在路中間，阻止人員及車輛的流動(dòng)。


然而，受影響的不只是當(dāng)?shù)鼐用瘢S多上游畜牧養(yǎng)殖業(yè)也受到了很大的影響。據(jù)了解，正值春節(jié)期間，各地養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)和運(yùn)輸工人大多已經(jīng)返鄉(xiāng)，車輛運(yùn)輸本就緊張的同時(shí)，受此次疫情的影響，多地采取的“封城封路”更是讓養(yǎng)殖業(yè)苦不堪言。


因?yàn)橐恍┑貐^(qū)的盲目封路斷路，飼料運(yùn)輸車、收奶車等通行尤其是跨省跨地區(qū)受到了很大的制約。畜牧養(yǎng)殖所需飼料難以及時(shí)補(bǔ)充，原奶產(chǎn)品難以運(yùn)輸出去。


有養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)說道：“飼料運(yùn)不進(jìn)來，淘汰牛運(yùn)不出去，原奶降至噴粉價(jià)，斷路影響牧場(chǎng)正常運(yùn)營”。


上游畜牧養(yǎng)殖業(yè)是需要持續(xù)運(yùn)作的行業(yè)，從奶牛的飼料喂養(yǎng)，到奶牛生病的醫(yī)藥救助，再到原奶的銷售，一環(huán)套一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，如果一環(huán)出現(xiàn)問題，帶來的必然是一系列連鎖反應(yīng)。


一些奶農(nóng)經(jīng)營的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，大多分散在村落里，由于交通受阻的原因，養(yǎng)殖所需的飼料難以運(yùn)進(jìn)去，養(yǎng)殖的奶牛就有可能面臨著無糧可喂的情況。


記者了解到，一般養(yǎng)殖業(yè)都會(huì)屯有一定的奶牛飼草飼料，能挺很長(zhǎng)的一段時(shí)間，并且，如果當(dāng)?shù)赜酗暳瞎?yīng)的話，并不會(huì)太受到養(yǎng)殖飼料的影響。但如果牧場(chǎng)所處偏僻地段，進(jìn)口飼料運(yùn)輸需要跨地區(qū)的話，飼料供應(yīng)便會(huì)受到影響。


與此同時(shí)，畜牧業(yè)養(yǎng)殖中，動(dòng)物疫病防治工作也容不得耽擱，像獸藥、消毒用品、疫苗等必備品，如不能有效供應(yīng)，就會(huì)對(duì)奶牛健康及原奶產(chǎn)生影響。輕則引發(fā)奶牛疾病，增加養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)，重則影響原奶質(zhì)量，影響下游的成品安全。




原奶銷售受阻


另一方面，除了上游的養(yǎng)殖外，原奶的銷售也是問題。一位河北保定的奶農(nóng)接受采訪時(shí)說道：“現(xiàn)在每個(gè)村都封著，出不了村，也進(jìn)不了別的村，我們拉奶的車是涿州的，車出不來，奶拉不了，北京周邊的一些小廠子已經(jīng)開始倒奶了，昨天奧德華就倒了兩噸奶”。


河南奶農(nóng)稱，外地奶車到鄭州運(yùn)奶時(shí)，過了高速站后被攔下，并被沒收了證件，只有原路掉頭回去才能將證件歸還。


據(jù)了解，原奶因?yàn)槠漉r活的特性，一般擠出后會(huì)在一定的時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸?shù)礁浇募庸S，加工成成品。如果未加工的原奶儲(chǔ)存的時(shí)間延長(zhǎng)，很容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致原奶變質(zhì)。而受封路的影響，原奶運(yùn)輸無法完成，許多奶農(nóng)已被迫倒掉原奶。


其次，奶農(nóng)的原奶價(jià)格也出現(xiàn)了下降，有些地方奶銷不出去，直接拉著噴粉了，1600元/噸，折合成奶價(jià)才1塊多。


“去年過年的時(shí)候，原奶是以2.8元/公斤的價(jià)錢出售，本來今年定的是3元/公斤，但是受到封路影響，昨天奶販子拉走的那批奶價(jià)錢還沒有談”。保定的奶農(nóng)無奈的表示，只要能拉走不倒掉就是好事了。


隨著時(shí)間的推移，封路所導(dǎo)致的副作用也越發(fā)明顯。過度的“自我保護(hù)”其實(shí)對(duì)許多企業(yè)都造成了不小的“經(jīng)濟(jì)打擊”。上游有奶卻送不出去，下游缺奶供應(yīng)量卻下降，長(zhǎng)此以往下去，將對(duì)整個(gè)乳品行業(yè)造成影響。


對(duì)此，有關(guān)部門1月28日組織召開的新冠肺炎疫情工作會(huì)議上明確提出，對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自設(shè)卡攔截、斷路阻斷交通等違法行為，要立即報(bào)告黨委、政府，依法穩(wěn)妥處置，維護(hù)正常交通秩序。




“綠色通道”制度


同時(shí)，針對(duì)一些地區(qū)為了阻止疫情蔓延采取的比較極端措施，交通運(yùn)輸部新聞發(fā)言人吳春耕在1月30日做出回應(yīng)，交通部已印發(fā)緊急通知，要求各地堅(jiān)持“一斷三不斷”的原則因地、因時(shí)制宜，分類施策，依法科學(xué)實(shí)施交通運(yùn)輸管控措施，切實(shí)保障疫情防控、應(yīng)急物資運(yùn)輸暢通高效。


當(dāng)日，中華人民共和國農(nóng)村部官網(wǎng)還公布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳交通運(yùn)輸部辦公廳公安部辦公廳關(guān)于確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。


為確保產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，《通知》中要求，嚴(yán)格執(zhí)行“綠色通道”制度，各地要堅(jiān)決落實(shí)《交通運(yùn)輸部 國家發(fā)展改革委 財(cái)政部關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策的通知》要求，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸暢通。


嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)擅自設(shè)卡攔截、斷路阻斷交通等違法行為，維護(hù)“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序。加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)和市場(chǎng)供求的監(jiān)測(cè)，積極協(xié)調(diào)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)構(gòu)建穩(wěn)定的對(duì)接關(guān)系，強(qiáng)化調(diào)運(yùn)組織管理，確保重點(diǎn)地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品有效供給。


《通知》中還要求，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，要充分認(rèn)識(shí)保證當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足和價(jià)格基本穩(wěn)定，對(duì)于維護(hù)老百姓正常生活秩序、有效防控疫情的極端重要性。通過多種渠道、多種形式，廣泛宣傳防控疫情的科學(xué)措施，為“菜籃子”產(chǎn)品流通和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)創(chuàng)造必要的便利條件，確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上。


綠色通道的打開，無疑為受封路影響的上游養(yǎng)殖業(yè)帶來了些許安慰。但具體落實(shí)到地方可能還需要一段時(shí)間，截至2月1日早上，保定奶農(nóng)向反應(yīng)，收奶車仍未能成功出村。