目前顯然還很難評估這次疫情會對中國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生多大影響,將產(chǎn)生多大的經(jīng)濟(jì)損失。但就奶粉行業(yè)來說,短期可能存在很多問題,但長期來看,物流、供應(yīng)都會改善,不管是供應(yīng)還是企業(yè)發(fā)展都不會受到太大影響,這也是奶粉行業(yè)多位資深從業(yè)共同的看法。
雖然奶粉行業(yè)受疫情影響較小,但還是有的,目前新冠疫情對奶粉行業(yè)最大的兩個影響在于,1、物流體系的中斷;2、部分地區(qū)母嬰門店奶粉斷貨。高級行業(yè)分析師宋亮在櫻桃學(xué)院公益大課《母嬰產(chǎn)業(yè)當(dāng)下的困境及建議》上講到,“疫情對奶粉行業(yè)的影響是短暫的,整體來看,中國奶粉產(chǎn)能是過剩的,國際奶粉產(chǎn)能也是過剩的。所以奶粉供應(yīng)是充分充足的,短期因?yàn)槲锪黧w系中斷、零售庫存不足、消費(fèi)者恐慌性購買造成的缺貨都是臨時的。”
很多消費(fèi)者在調(diào)查中都表示,擔(dān)心疫情導(dǎo)致斷貨后,會造成奶粉與紙尿褲等剛需產(chǎn)品價格大幅度上漲。宋亮表示,“短暫的斷貨情況并不會引起“蝴蝶效應(yīng)”,第一、疫情并不會引起奶粉價格大幅上漲;第二、不會引起一些品牌的所謂斷貨,現(xiàn)在一些品牌尤其是進(jìn)口大品牌出現(xiàn)斷貨,原因是這些品牌在終端物流體系的管理和觸達(dá)方面薄弱,他們往往都是通過第三方處理物流銷售,所以會在出現(xiàn)黑天鵝事件后出現(xiàn)很多問題,但這些問題都是短期的。”
當(dāng)然這次的疫情還是在考驗(yàn)每一個奶粉企業(yè)、每一個經(jīng)銷商和大連鎖的物流配送能力,目前來看,疫情對一二線市場的物流體系影響相對較小,主要影響三四線市場物流體系及零售終端配送。“一二線及三線市場特別是華東華南,終端物流非常強(qiáng),受疫情影響相對不大,內(nèi)陸地區(qū)三四線受到影響很大。”
但很多奶粉企業(yè)都做得很好,在斷貨以后,都在加快疏通物流,在提升線上銷售比例的同時,也在加快推動線下物流體系改造。如國產(chǎn)奶粉飛鶴、貝因美、君樂寶等在三四線加大了終端物流配送的管理和支持,幫助他們共渡難關(guān)。而外資品牌的市場主要集中在一二線,配送受到影響不是很大,但是少數(shù)幾個疫情重災(zāi)區(qū)還是有所影響。
外資比國產(chǎn)品牌好的地方在于,進(jìn)口奶粉的工廠多數(shù)是在海外,生產(chǎn)進(jìn)程一切照舊,沒有任何影響。而國產(chǎn)品牌則比較復(fù)雜,江浙滬、粵閔、鄂、湘、贛等地,尤其是湖北地區(qū),復(fù)工比較不容易。
相對來說,這個時候那些壓貨大的品牌反而成為了贏家,反而是壓貨少的品牌倒是要斷貨。
其實(shí)越是這種時候,越是變革的契機(jī),這場疫情能否讓奶粉行業(yè)產(chǎn)生深刻改變,這值得我們思考。在疫情之下,恰恰催生了線上交易比例增大,此前貝因美CEO包秀飛就曾指出,“疫情期間很多人靠電商過日子,電商的使用人群在擴(kuò)大,加大線上渠道的比重,或許是個機(jī)會。”
不可否認(rèn)的是,這次疫情,對于任何行業(yè)都是有影響的,或向良或向差。宋亮判斷到,“疫情結(jié)束后市場慢慢恢復(fù)正常,在此過程中,對市場格局會產(chǎn)生一些影響。其中嬰配粉上半年業(yè)績會受到影響,但影響不會很大。”同時疫情下,線下門店客流減少,線下市場推廣活動無法舉辦,門店引流弱化,“故而對于門店來說加強(qiáng)線上消費(fèi)者教育、線上銷售至關(guān)重要。”
總而言之,疫情之下,部分地區(qū)物流中斷,拉新成本變得更高,消費(fèi)者的品牌教育是否扎實(shí)成為考驗(yàn)企業(yè)生存的一大問題。宋亮指出,“在疫情下,線下終端配送能力強(qiáng)、品牌塑造能力強(qiáng)的奶粉企業(yè)發(fā)展會更好。與此同時,疫情讓乳鐵蛋白、益生菌等健康類產(chǎn)品再次大爆發(fā),這也是疫情結(jié)束后可以持續(xù)推動的方向。”
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