市場(chǎng)上A2蛋白奶粉的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，各路新老玩家頻繁入局也讓這一細(xì)分賽道變得擁擠。然而A2型蛋白并非稀缺資源，進(jìn)入門檻也不高。


隨著入局者的增多，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)價(jià)格有下降的可能。


01
企業(yè)混戰(zhàn)


2019年12月，君樂(lè)寶宣布自有牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉上市。除了君樂(lè)寶外，近兩年已有不少企業(yè)入局這一品類。


早在2018年3月，惠氏就推出了含有A2蛋白的啟賦Atwo（天賦蘊(yùn)淳）系列嬰幼兒配方奶粉；2018年11月，雀巢在中國(guó)市場(chǎng)推出了首款A(yù)2蛋白媽媽奶粉；2019年4月，雀巢宣布旗下的澳大利亞能恩A2配方奶粉正式進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)；7月，達(dá)能在中國(guó)大陸首發(fā)了牛欄牌(Cow&Gate)A2型β-酪蛋白系列奶粉，主要銷售渠道為跨境電商；10月，美贊臣在天貓官方海外旗艦店推出美贊臣A2蛋白嬰幼兒配方奶粉。


記者了解到，目前除了A2至初以及君樂(lè)寶至臻A2奶粉通過(guò)了配方注冊(cè)以外，其他A2嬰幼兒配方奶粉多數(shù)是通過(guò)跨境電商平臺(tái)引入國(guó)內(nèi)的。


據(jù)了解，A2牛奶公司在將產(chǎn)品引入國(guó)內(nèi)時(shí)，曾把A2注冊(cè)為商標(biāo)，因此其他企業(yè)不能隨便使用。即便如此，也有不少企業(yè)已經(jīng)布局這一品類，準(zhǔn)備推出相關(guān)的產(chǎn)品。


記者檢索中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，共有55個(gè)A2的商標(biāo)注冊(cè)信息，其中大多數(shù)為艾圖牛奶有限公司申請(qǐng)，也就是新西蘭a2牛奶公司。此外，這些商標(biāo)的申請(qǐng)者還包括了蒙牛乳業(yè)、雀巢、明一國(guó)際、三元等，不過(guò)這些企業(yè)的申請(qǐng)大多被駁回了。


值得一提的是，由于a2牛奶公司的宣傳賣點(diǎn)是奶源中的A2牛奶蛋白比普通牛奶中A1蛋白更親和、更珍貴，a2火爆的這幾年，這些概念已經(jīng)被教育出來(lái)。


從市場(chǎng)方面看，各企業(yè)從宣傳及消費(fèi)者教育方面基本上講的都是A2的“親和”“容易吸收”“奶源稀有”等概念，各個(gè)產(chǎn)品之間其他區(qū)分并不明顯，這對(duì)a2牛奶公司影響比較大。


02
需求在增長(zhǎng)但市場(chǎng)容量有限


憑借代購(gòu)火起來(lái)的新西蘭a2牛奶公司由于出色的營(yíng)銷、消費(fèi)者教育及跨境熱潮，在中國(guó)市場(chǎng)可謂是賺的盆滿缽滿，這位最早的入局者也成了A2牛奶產(chǎn)品的最大受益者。


2016財(cái)年，a2公司在中國(guó)市場(chǎng)的銷售額為3820萬(wàn)新西蘭元，同比增長(zhǎng)超800%。2018財(cái)年，a2公司中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收增加至8890萬(wàn)新西蘭元。


而a2牛奶公司此前在年度股東大會(huì)上的最新展望顯示，2020上半財(cái)年，中文標(biāo)簽嬰兒奶粉銷售額預(yù)計(jì)約為1.35億紐元，增長(zhǎng)率約為84％；電商渠道的嬰兒奶粉銷售額預(yù)計(jì)約為1.55億紐元，增長(zhǎng)率約為54％，同時(shí)，在其他多個(gè)國(guó)家及地區(qū)也均有較好的增長(zhǎng)。


記者在電商平臺(tái)看到，新西蘭原裝進(jìn)口a2 嬰兒配方奶粉3段900g售價(jià)215元，但通過(guò)注冊(cè)的同款中文標(biāo)簽?zāi)谭凼蹆r(jià)達(dá)到了428元。此外，其他多款A(yù)2蛋白奶粉產(chǎn)品價(jià)格也普遍不低，愛(ài)爾蘭進(jìn)口惠氏啟賦Atwo 3段900g售價(jià)375元每罐，雀巢能恩 A2配方奶粉2段800g售價(jià)288元，美贊臣A2蛋白系列3段900g售價(jià)367元。


a2牛奶公司連續(xù)的高速增長(zhǎng)讓業(yè)內(nèi)陷入增速下降境地的市場(chǎng)重新看到了希望，吸引了大批入局者，畢竟終端售價(jià)普遍超過(guò)300元/罐的A2蛋白嬰幼兒配方奶粉還是有市場(chǎng)的，并且由于A2牛奶公司多年的市場(chǎng)教育及功能宣講教育，消費(fèi)者對(duì)這一品類已經(jīng)有了一定的認(rèn)知。


目前，中國(guó)嬰幼兒奶粉存量市場(chǎng)的規(guī)模雖然有下滑趨勢(shì)，但在消費(fèi)升級(jí)大背景下，奶粉行業(yè)呈現(xiàn)出高端化及品類細(xì)分化趨勢(shì)，作為高端奶粉品類之一的A2蛋白品類是呈現(xiàn)較高增速的一個(gè)細(xì)分品類。根據(jù)商務(wù)咨詢公司Smart Path的數(shù)據(jù)，2019年，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)A2奶粉的需求同比增長(zhǎng)了37%。


尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，中國(guó)嬰配粉市場(chǎng)總體同比增長(zhǎng)為9.4%，而羊奶粉增速高達(dá)30.8%。國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品市場(chǎng)盡管規(guī)模不大但保持了高速增長(zhǎng)，年均增速超過(guò)了37%。而有機(jī)奶粉2018年的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)了46.8%，增速達(dá)到近50%。


在人口出生率連續(xù)下降、嬰配粉市場(chǎng)整體增速放緩的情況下，保持高速增長(zhǎng)的各個(gè)細(xì)分品類成為了兵家必爭(zhēng)之地，每個(gè)品類都不斷有新玩家加入。


獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮在接受記者采訪時(shí)表示，A2奶粉的概念已經(jīng)被教育出來(lái)，在整個(gè)市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重、各品類競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，多家企業(yè)都在布局，想要分一杯羹，但目前A2奶粉整個(gè)市場(chǎng)的容量只有60-70億元，而A2品類整體市場(chǎng)未來(lái)也有希望做到100個(gè)億的水平。


03
進(jìn)入門檻低，恐影響未來(lái)價(jià)格


了解到，A2型蛋白并非“稀缺資源”。水牛奶、牦牛奶、山羊奶、綿羊奶都是A2型蛋白奶，即便自然繁育的荷斯坦奶牛中也有30%是純A2蛋白牛，剩余2/3的奶牛中也是A1、A2基因混合，且基因篩選A2蛋白牛并非難事。


此前，中國(guó)最大的原奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)曾向外界披露其A2奶牛的布局情況，已經(jīng)從牛群中篩選出了幾千頭A2型的奶牛。


而君樂(lè)寶在推出至臻A2奶粉時(shí)也表示，該產(chǎn)品是自有牧場(chǎng)、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉。據(jù)了解，君樂(lè)寶采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)首批從一萬(wàn)余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴(kuò)大篩選兩萬(wàn)頭奶牛。


早在2017年，三元推出極致A2β-酪蛋白純牛奶時(shí)就表示，運(yùn)用生命科學(xué)技術(shù)，突破了以往乳業(yè)市場(chǎng)對(duì)奶源的細(xì)分方式，基于多年研究成果與技術(shù)累積，建立了完善的奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，從而生產(chǎn)出珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。


“未來(lái)，A2奶粉的價(jià)格應(yīng)該是會(huì)下降的，因?yàn)殚T檻比較低，很容易進(jìn)來(lái)。”宋亮表示，只要能篩選出含有A2蛋白的牛就可以。而一罐好奶粉主要在于配方，因?yàn)閺牡鞍追矫鎭?lái)說(shuō)，只有是優(yōu)質(zhì)乳蛋白基本上都沒(méi)有問(wèn)題。


他指出，未來(lái)A2可能是一個(gè)重要的細(xì)分品類，但不會(huì)是主要部分，嬰配粉最重要的還是看配方。


在記者看來(lái)，細(xì)分品類雖然增速可觀但隨著入局者的增多，雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，但市場(chǎng)容量保持穩(wěn)定，基本不會(huì)出現(xiàn)太大波動(dòng)，因此，新入局者不見(jiàn)得就能攻下市場(chǎng)，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)考驗(yàn)的是乳企綜合能力、戰(zhàn)略落地執(zhí)行、下線市場(chǎng)的操作等方面。