根據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第352號(hào)公告，核準(zhǔn)陜西圣唐乳業(yè)有限公司在生產(chǎn)的富平羊奶粉上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

地理標(biāo)志產(chǎn)品

地理標(biāo)志產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地，即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)志。地理標(biāo)志也是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種。

富平羊奶粉

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉。在歐美等一些國(guó)家，羊奶被視為乳品中精品，稱作"貴族奶"，國(guó)際學(xué)界稱羊奶為“奶中之王”。

陜西省富平縣位于關(guān)中平原和陜北高原過渡帶，黃河與渭水之間，這里氣候溫和、沃野千里，主產(chǎn)小麥、玉米以及被譽(yù)為“青草罐頭”的青貯飼料，奶山羊養(yǎng)殖繁育條件優(yōu)越。富平有著悠久的奶山羊養(yǎng)殖歷史，是全國(guó)著名的奶山羊良種繁育基地，聞名全國(guó)的“奶山羊之鄉(xiāng)”、“中國(guó)羊乳之都”。富平羊奶粉是陜西省富平縣特產(chǎn)，奶粉色澤呈均勻一致的乳白色，具有羊乳特有的濃郁香味，滋味微甜，略帶咸味。2016年11月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“富平羊奶粉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

“富平羊奶粉”地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)奶山羊品種、養(yǎng)殖環(huán)境、飼喂飼料、加工工藝等方面有嚴(yán)格的要求，只有符合要求的生產(chǎn)企業(yè)，按規(guī)定向知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門提出地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用申請(qǐng)，并經(jīng)有關(guān)省級(jí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門審核、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審查認(rèn)定，才能予以注冊(cè)登記，獲準(zhǔn)在產(chǎn)品上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，并獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

扎根品質(zhì)，領(lǐng)先行業(yè)

圣唐乳業(yè)依托富平奶山羊資源優(yōu)勢(shì)，從鮮奶奶源把關(guān)，自建自控澳尼克生態(tài)有機(jī)牧場(chǎng)，飼喂關(guān)中奶山羊、西農(nóng)薩能奶山羊，引進(jìn)奶山羊良種雜交繁育“黑白花奶山羊”，種植培育高蛋白植物飼草，采用科學(xué)養(yǎng)殖模式，采用定點(diǎn)集中方式擠奶，全方位打造優(yōu)質(zhì)奶源基地。

2018年8月，圣唐乳業(yè)全新智能化透明工廠投產(chǎn)，被國(guó)際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)命名為“世界羊乳加工樣板工廠”。圣唐羊奶粉以100%純鮮羊乳生產(chǎn)，生鮮羊乳0-4℃冷鏈運(yùn)輸，2小時(shí)內(nèi)直達(dá)工廠，經(jīng)由原奶驗(yàn)收--預(yù)處理（凈化、冷卻、貯存）--殺菌、脫膻--濃縮--噴霧干燥--冷卻--包裝--入庫(kù)等工藝流程，采用蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、免回流濃縮、高壓噴霧、附聚造粒等先進(jìn)工藝加工，最大限度保留新鮮羊奶的營(yíng)養(yǎng)。