眾所周知,母乳是嬰幼兒配方奶粉研發(fā)的“黃金標準”,隨著母乳研究的逐漸深入,母乳營養(yǎng)成分被越來越多的消費者所認可,各大乳企也在母乳研究領域不斷發(fā)力并將研究成果成功運用于配方奶粉中。目前行業(yè)研究多集中在母乳的脂肪、蛋白質、乳糖、維生素等基礎營養(yǎng)成分上,但疫情之下,消費者開始更加關注寶寶“免疫力”,這也是這段時間被提及最多的詞匯,在新冠病毒沒有特效藥的情況下,最有效的藥物是人的免疫力。但相較于成人成熟的免疫系統(tǒng),嬰幼兒自身的免疫功能尚未發(fā)育健全,在細菌等多種微生物的影響下容易受到外部感染,如何提高寶寶免疫力成為父母迫切所需。
3月27日,在“曙光初現(xiàn),守護不變——多學科國際云論壇”上,多位中外頂尖圍產(chǎn)及營養(yǎng)專家進行了連線交流,專家們一致認為,均衡營養(yǎng)和母乳活性物質的攝入對于促進嬰幼兒早期免疫力構建至關重要。其中作為頭部奶粉品牌,惠氏在一百多年的發(fā)展歷程中,不斷探索和揭示母乳的奧秘,并進而以科學為基礎進行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新,早已將母乳活性因子應用于配方中,幫助寶寶構建自身免疫系統(tǒng)。
母乳為寶寶筑建長期有效的免疫系統(tǒng),關鍵在于活性因子
新冠病毒蔓延之下,免疫力就是寶寶最好的盔甲,免疫力弱的孩子,往往會成為病毒們首當其沖的“攻擊對象”。對于剛出生的嬰兒,其免疫力還主要來源于母體通過血液傳給胎兒的一部分抗體,以及母乳喂養(yǎng)中獲得的抗體,母乳就是為新生兒注射的第一支“活疫苗”。《中國居民膳食指南(2016)》中也明確指出:母乳是寶寶最理想的食物,能夠為6個月以內的寶寶提供所需的全部液體、能量和營養(yǎng)素。除此之外,母乳中的免疫活性物質和酶,對于抗感染、提高寶寶免疫力也有十分積極的作用。
此次召開的云論壇上,中華圍產(chǎn)學會名譽主任委員段濤教授、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主任委員汪之頊教授、中國臨床免疫學會副主任委員陳同辛教授等專家上線,結合疫情期間中國母嬰臨床實踐,就臨床支持的實踐運用以及母乳活性營養(yǎng)對免疫力構建的重要性進行了學術討論,幫助中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒獲得更好的營養(yǎng)和健康支持。其中汪之頊教授特別談及營養(yǎng)支持與免疫構建的關系:“目前新冠肺炎仍沒有特效治療藥物,構建自身機體免疫保障就更加重要,營養(yǎng)支持是提升機體抵抗力的最重要手段之一,希望營養(yǎng)可以成為讓孕產(chǎn)婦和嬰幼兒遠離疾病的重要工具。”
(論壇云集中外多位頂尖圍產(chǎn)及營養(yǎng)學專家)
在嬰幼兒生命早期免疫功能尚未健全的情況下,合理營養(yǎng)是確保嬰幼兒免疫成熟的重要手段,母乳是寶寶最理想的食物,而就母乳營養(yǎng)對嬰兒免疫構建的作用,陳同辛教授呼吁重視母乳活性物質,“生物活性物質通過其糖元結構誘使病原體與之結合,從而減少了病原體對腸道的侵襲能力,通過調節(jié)功能加強非特異性的免疫反應,還能維護寶寶腸道微生態(tài),從多方面提供重要免疫保護,促進組織器官發(fā)育。”
科研創(chuàng)新能力不斷提升 ,惠氏啟賦母乳活性前瞻運用驅動產(chǎn)品升級迭代
母乳為寶寶構建第一道防線,但還是有相當一部分孩子不能進行或不能完全進行母乳喂養(yǎng),在6個月-3歲寶寶提升免疫力的關鍵期,最好的替代食品就是按照母乳的標準以及嬰幼兒生長發(fā)育營養(yǎng)需要進行研發(fā)的嬰幼兒配方奶粉。在這種情況下,嬰配粉中含有活性因子的多少,就對嬰幼兒免疫力的提升起到了非常關鍵的作用。作為行業(yè)的領軍者,惠氏早就關注到了母乳活性因子的研究,早在2017年,在由北京大學、雀巢研發(fā)中心和雀巢營養(yǎng)科學院聯(lián)合完成的“明研究”中就表明,母乳生物活性因子在中國母乳中含量豐富。
此次云論壇上,惠氏更是對母乳活性成分及功能進行詳細研究分析,惠氏營養(yǎng)品首席醫(yī)學官Dr. Carvalho和惠氏營養(yǎng)品高級研究臨床專家Dr. Cercamondi進一步闡釋了神經(jīng)節(jié)苷脂gsMO、母乳低聚糖HMO等母乳中重要的活性物質在嬰幼兒免疫構建中所發(fā)揮的關鍵作用,表示,“在最新母乳喂養(yǎng)觀察性研究數(shù)據(jù)中表明,活性營養(yǎng)gsMO不僅與減少腸道致病菌有關,還與腸道雙歧桿菌增加有關,提示母乳中的gsMO在嬰兒腸道免疫中發(fā)揮重要作用。 ”
對于惠氏而言,母乳研究只是配方研發(fā)的基礎,更重要的是成功應用在配方奶粉中,為寶寶提供更專業(yè)的營養(yǎng)。就母乳活性成分的探討,其實惠氏旗下的超高端奶粉品牌啟賦3系列產(chǎn)品問世時,就已將活性營養(yǎng)gsMO、α-lac以及OPO分子結構運用在高品質的產(chǎn)品系列中,組合優(yōu)化喂養(yǎng)和營養(yǎng)效果,延續(xù)母乳活性保護力。其中在第二屆中國兒科胃腸病、肝病和營養(yǎng)大會中,中華醫(yī)學會全國圍產(chǎn)醫(yī)學分會常委俞惠民教授就曾指出,“gsMO是母乳中一種非常重要的乳源活性因子,可以作為“誘餌”吸附并帶走嬰幼兒腸道中的病原體,發(fā)揮直接抗病原體黏附功效,從而支持嬰幼兒免疫力,增加保護力。同時,gsMO作為一種活性營養(yǎng)因子,能促進神經(jīng)突觸的生長及伸延,突觸更快更多地增加,幫助寶寶的認知發(fā)展,增強探索力。而α-乳清蛋白則親和人體,易于消化吸收和利用,促進鐵、鋅等吸收,支持寶寶吸收力。“另外,α-lac乳清蛋白的代謝產(chǎn)物活性肽具有抗菌作用,能抑制有害菌的生長,促進雙歧桿菌等有益菌的生長;而黃金占比OPO結構脂參與腸道微生態(tài)構建,促進關鍵營養(yǎng)性吸收??傊茖W配比的活性成分組成的“黃金配方”,為寶寶提供更全面的營養(yǎng),也進一步幫助寶寶構建自身免疫力。
除產(chǎn)品營養(yǎng)支持外,近期為緩解媽媽在疫情下的育兒焦慮,惠氏還曾集結兒保、營養(yǎng)、產(chǎn)前診斷、兒童護理等多個領域的20名權威專家,針對母嬰群體開展公益講座,解答媽媽們關注的喂養(yǎng)、營養(yǎng)話題。在助力下一代健康成長的道路上,惠氏始終精益求精,這次又提出要更關注婦幼免疫力解決方案,從媽媽開始,幫助孩子建立更強健的免疫力系統(tǒng)。
新競爭環(huán)境下,始終是“以消費者為中心,科技驅動產(chǎn)品創(chuàng)新”,母乳指明了研發(fā)方向,在堅守高品質的同時,未來擁有更大技術優(yōu)勢的企業(yè)將走的更遠,贏得更多用戶信賴。站在行業(yè)的高度上,這是一個企業(yè)比拼“內功”的持久戰(zhàn),在消費者洞察、配方科研上一直走在行業(yè)前端的企業(yè),始終具有更大先發(fā)優(yōu)勢,惠氏始終以科技研發(fā)驅動發(fā)展,走在母乳研究的前列,不僅成功研制出更多更符合寶寶營養(yǎng)需求的配方奶粉,更是不斷創(chuàng)領行業(yè)發(fā)展。
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