實(shí)力見(jiàn)證！丨和氏乳業(yè)3款產(chǎn)品全脂乳粉、羊乳、牛乳獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證！

以夢(mèng)為馬，不負(fù)韶華

此次獲得認(rèn)證，既是意料之中，也是企業(yè)多年來(lái)堅(jiān)持打造全產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持建設(shè)全方位有機(jī)牧場(chǎng)的成果體現(xiàn)。

和氏乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

和氏乳業(yè)作為全國(guó)知名羊乳企業(yè)和地域標(biāo)桿企業(yè)，一步一個(gè)腳印，承載著中國(guó)羊乳夢(mèng)一路鏗鏘前行，目前是一家集牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化乳制品企業(yè)，純正奶源與先進(jìn)工藝設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，加之完善的產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，確保了和氏乳粉的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。

和氏牧業(yè)有機(jī)牧場(chǎng)

2019年底，和氏乳業(yè)投資3億元打造的2萬(wàn)只奶山羊“東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)”建成投產(chǎn)。東風(fēng)生態(tài)羊場(chǎng)占地面積200畝，是和氏乳業(yè)最大的單體奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，按照規(guī)劃，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬(wàn)只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值過(guò)億元。

近年來(lái)，有機(jī)食品越來(lái)越受到大家的追捧，和氏早已布局有機(jī)產(chǎn)品制造，無(wú)論從飼草種植，奶畜養(yǎng)殖，乳品品質(zhì)等方面看，和氏早已達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)！

01

有機(jī)產(chǎn)品是良心產(chǎn)品

有機(jī)是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，根據(jù)我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 19630-2011）的規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類(lèi)消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。

從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)必須獲得中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委，英文縮寫(xiě)CNCA）的批準(zhǔn)，并在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委（CNCA）網(wǎng)站上對(duì)獲批的認(rèn)證機(jī)構(gòu)給予公布。

有機(jī)產(chǎn)品、有機(jī)食品、綠色食品的區(qū)別？

有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)，并加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類(lèi)消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品；有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品，但又有紡織品、飼料等。

有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類(lèi)，目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料）等“非食品”。

綠色食品是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

02

有機(jī)認(rèn)證的基本條件

· 原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系

· 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中不受污染

· 完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系

· 生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小

· 獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證

03

和氏有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品做到哪些

和氏牧業(yè)生產(chǎn)的羊乳和牛乳能夠獲得有機(jī)認(rèn)證，嚴(yán)格做到以下幾點(diǎn)才可以：

1、生產(chǎn)基地進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)，禁止使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；

2、牧場(chǎng)種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò)、也未經(jīng)化學(xué)農(nóng)藥處理過(guò)；

3、和氏牧場(chǎng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；

4、生產(chǎn)基地的土壤、灌溉水、空氣等，都經(jīng)過(guò)檢測(cè)符合有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求；

5、農(nóng)作物在種植、收獲、包裝、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染；

6、生產(chǎn)全過(guò)程有完整的記錄檔案，保障源頭可追溯；

以上只是和氏牧業(yè)日常工作中需要遵守的一部分，我們包括進(jìn)口有機(jī)牧草、員工身著防護(hù)服裝進(jìn)行生產(chǎn)工作等也會(huì)進(jìn)一步保障奶源的安全和品質(zhì)。

04

和氏有機(jī)乳粉做到哪些

和氏全脂乳粉屬于有機(jī)加工產(chǎn)品，獲得有機(jī)認(rèn)證做到以下：

1、原材料是獲得過(guò)有機(jī)證書(shū)的產(chǎn)品；

2、獲得有機(jī)認(rèn)證的原材料在最終產(chǎn)品中所占的比例，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是不低于95%，和氏全脂乳粉達(dá)標(biāo)；

3、和氏全脂乳粉不使用任何人工合成的化學(xué)添加劑；

4、我們?cè)谏a(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有任何化學(xué)物質(zhì)的污染；

5、和氏加工過(guò)程必須有完整的檔案記錄。

除了滿(mǎn)足以上的條件，和氏憑借自身優(yōu)勢(shì)做到以下2點(diǎn)，也是本次順利獲得認(rèn)證的原因之一：

1、有機(jī)認(rèn)證的每種產(chǎn)品，每出產(chǎn)一次都要接受一次檢測(cè)，和氏自有檢測(cè)中心已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)品線(xiàn)檢測(cè)；

2、農(nóng)殘指標(biāo)“不得檢出”：這一要求只能用嚴(yán)苛來(lái)形容。數(shù)百個(gè)農(nóng)殘指標(biāo)由“限制數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)”變?yōu)?ldquo;零殘留”，再加上有機(jī)產(chǎn)品本身對(duì)化學(xué)農(nóng)殘是嚴(yán)禁檢測(cè)出來(lái)的，這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，要求完全提升了一個(gè)新高度，但對(duì)擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的和氏來(lái)說(shuō)，就是我們自身的標(biāo)準(zhǔn)！

05

中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)自從發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)以來(lái)，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，生產(chǎn)、認(rèn)證都要經(jīng)過(guò)層層把關(guān)。

1、生產(chǎn)、加工和標(biāo)識(shí)、銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。如同一生產(chǎn)單元內(nèi)一年生植物不能進(jìn)行平行生產(chǎn)，生產(chǎn)和加工過(guò)程中允許使用的投入物質(zhì)增加了使用限定條件，使用標(biāo)準(zhǔn)附錄之外的投入物質(zhì)需由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委組織專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)估，轉(zhuǎn)換期內(nèi)允許使用認(rèn)證標(biāo)志要求更為嚴(yán)格，有機(jī)產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì)殘留，銷(xiāo)售產(chǎn)品需使用銷(xiāo)售證并建立"一品一碼"追溯體系，銷(xiāo)售場(chǎng)所不能進(jìn)行二次分裝、加貼標(biāo)識(shí)等。

2、認(rèn)證程序更加嚴(yán)格規(guī)范。如要求對(duì)產(chǎn)地環(huán)境必須進(jìn)行監(jiān)測(cè)（檢測(cè)），現(xiàn)場(chǎng)檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動(dòng)范圍，規(guī)定對(duì)產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬）均需現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)所有認(rèn)證產(chǎn)品都要進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)，認(rèn)證活動(dòng)需提前報(bào)告監(jiān)督部門(mén)，認(rèn)證證書(shū)由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委信息系統(tǒng)統(tǒng)一賦號(hào)，同時(shí)增加了證書(shū)撤銷(xiāo)、暫停、注銷(xiāo)的條件等。

3、建立了不良企業(yè)退出機(jī)制。對(duì)因不誠(chéng)信、違規(guī)使用有機(jī)生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使有國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等問(wèn)題而被撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的企業(yè)，任何認(rèn)證機(jī)構(gòu)在1-5年內(nèi)不得再次受理其有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)。

從產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，和氏乳業(yè)獲批也向全國(guó)人民展現(xiàn)了中國(guó)奶粉行業(yè)的硬實(shí)力，給予消費(fèi)者更多信心，也為陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)做出表率，注入一劑強(qiáng)心針。今后和氏亦將保持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，做到品質(zhì)如一，和氏也必將迎來(lái)更加輝煌的未來(lái)！