最近市場(chǎng)中“固體飲料”充當(dāng)“特配奶粉”的事件頻發(fā)，作為家長(zhǎng)而言：如何才能夠正確的選購(gòu)特配奶粉？這是一個(gè)大問題。對(duì)于這類知識(shí)儲(chǔ)備不足的家長(zhǎng)而言，太難了！今天，市場(chǎng)監(jiān)管總局就在這里提醒各位家長(zhǎng)：

一、什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。我國(guó)對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實(shí)行嚴(yán)格的注冊(cè)審批管理。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)簽和說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療作用，不得宣稱保健功能。需要特別注意的是，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品需在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。

二、如何選購(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

消費(fèi)者應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)意見選購(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。購(gòu)買時(shí)要看清楚產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容。

一看產(chǎn)品名稱。產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品名稱應(yīng)為產(chǎn)品注冊(cè)批準(zhǔn)的名稱，如×××特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品（粉）、×××特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無乳糖配方食品（粉）、×××特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒氨基酸配方食品（粉）等。

二看產(chǎn)品注冊(cè)信息。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品必須經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)注冊(cè)。合法的產(chǎn)品標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注產(chǎn)品注冊(cè)號(hào)，格式為“國(guó)食注字TY+8位數(shù)字”。還可到市場(chǎng)監(jiān)管總局官方網(wǎng)站的“服務(wù)”板塊中的“特殊食品信息查詢”中查詢核實(shí)已獲批的注冊(cè)產(chǎn)品信息。沒有標(biāo)注產(chǎn)品注冊(cè)號(hào)的或者查詢不到相關(guān)信息的，千萬不要購(gòu)買。

三看適宜人群。合法正規(guī)產(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)明確標(biāo)注特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的類別和適用人群。如特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的類別（適用人群）有：無乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受嬰兒）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白過敏高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白過敏嬰兒）、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方（早產(chǎn)/低出生體重兒）、氨基酸代謝障礙配方（氨基酸代謝障礙嬰兒）和母乳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑（早產(chǎn)/低出生體重兒）。

四看貯存條件和保質(zhì)期。產(chǎn)品標(biāo)簽上都會(huì)標(biāo)注產(chǎn)品貯存條件，特別是提示開封后貯存條件。消費(fèi)者要根據(jù)家庭所能具備的貯存條件購(gòu)買相應(yīng)產(chǎn)品。要購(gòu)買保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品，優(yōu)先選擇生產(chǎn)日期距購(gòu)買日期較近的產(chǎn)品。

三、如何使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

重要的事情重復(fù)講，消費(fèi)者不能自行決定購(gòu)買使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，一定要在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。購(gòu)買產(chǎn)品后要重點(diǎn)閱讀掌握標(biāo)簽上標(biāo)示的食用方法和使用說明，了解如果配置和使用不當(dāng)可能引起的健康危害警示說明。使用過程中如出現(xiàn)不適癥狀，或未達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師咨詢。

四、什么是固體飲料？如何區(qū)分固體飲料和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？

固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀，供沖調(diào)或沖泡飲用的普通食品。其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要產(chǎn)品注冊(cè)審批，不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營(yíng)養(yǎng)支持，不能標(biāo)示適用人群，也不需要在醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長(zhǎng)期食用，會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

嬰幼兒一般以母乳或嬰幼兒配方乳粉喂養(yǎng)為主，但也有極少數(shù)嬰幼兒因?qū)εＤ痰热榈鞍走^敏、對(duì)乳糖不耐受等原因，無法進(jìn)食普通的嬰幼兒配方乳粉，需要食用特殊食品。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用的一類特殊食品，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局依照法律、法規(guī)以及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行注冊(cè)審批管理。截至2020年5月13日，通過特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)審批的配方食品有48個(gè)。其中，適用于0月齡至12月齡兒童的有29個(gè)，包括無乳糖配方6個(gè)、乳蛋白部分水解配方5個(gè)、乳蛋白深度水解或氨基酸配方3個(gè)、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方11個(gè)、嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑3個(gè)、氨基酸代謝障礙配方1個(gè)；適用于1歲以上人群的有19個(gè)，包括全營(yíng)養(yǎng)配方15個(gè)、非全營(yíng)養(yǎng)配方4個(gè)。（具體產(chǎn)品信息見特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品批準(zhǔn)注冊(cè)清單）

再次特別提示，消費(fèi)者須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選購(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意適宜人群提示。如有任何疑問，請(qǐng)查詢國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站，產(chǎn)品信息將根據(jù)批準(zhǔn)注冊(cè)情況及時(shí)更新。