繼“有機(jī)”之后,“草飼”成為近年全球乳品消費(fèi)市場上興起的一股新潮流,當(dāng)前的疫情更是激發(fā)了消費(fèi)需求。關(guān)于寶寶的口糧,寶媽們從來都不將就,為給寶寶吃上安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的奶粉,當(dāng)下眾多寶媽紛紛Pick草飼奶粉。那么,草飼奶粉究竟好在哪里?提到草飼,那么就不得不提被譽(yù)為地球上最后一塊凈土——新西蘭。
新西蘭是全球公認(rèn)的黃金奶源地,有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的溫帶海洋性氣候,陽光充足,雨量豐富,為鮮嫩多汁的牧草生長提供了良好的條件。在新西蘭,奶牛幾乎全年都自由放牧在鮮草可吃的天然牧場里。新西蘭之所以被譽(yù)為“地球上最后一片凈土”,最直接原因是因?yàn)槠渖指采w率達(dá)29%,天然牧場或農(nóng)場占國土面積的一半,廣袤的森林和牧場使新西蘭成為名副其實(shí)的綠色王國??梢哉f,新西蘭是世界上為數(shù)不多的幾個(gè)全年都能讓奶牛吃草的地方之一,這也就成就了新西蘭的“草飼”奶源優(yōu)勢。
科學(xué)研究證實(shí),草飼奶牛比傳統(tǒng)谷物飼養(yǎng)奶牛所產(chǎn)牛奶具有更多的營養(yǎng)價(jià)值。奶牛天生就該吃草,但工業(yè)化進(jìn)程不斷加快的今天,天然放牧的方式越來越少,青草不能保證一年四季都有且無法達(dá)到催生的目的,為了節(jié)約成本,越來越多的牧場用谷物代替青草來喂養(yǎng)奶牛。而草飼奶牛和谷飼奶牛在喂養(yǎng)方式上,有很大差異,在營養(yǎng)及其它方面也有很大差異,可以說草飼牛生活得更加健康自由,產(chǎn)的奶也更加健康營養(yǎng)!
著名乳業(yè)專家王丁棉也表示,真正的草飼奶其營養(yǎng)品質(zhì)確實(shí)高于普通牛奶,由于放養(yǎng)奶牛的飼養(yǎng)方式更貼合它們自然的生活習(xí)性,心情自然比圈養(yǎng)的奶牛更好,產(chǎn)出的牛奶也就更加優(yōu)質(zhì)。文獻(xiàn)顯示,美國和愛爾蘭兩個(gè)研究團(tuán)隊(duì)分別對(duì)草飼牛奶、有機(jī)牛奶飼料喂養(yǎng)的牛奶進(jìn)行了營養(yǎng)成分對(duì)比,發(fā)現(xiàn)草飼牛奶蛋白含量更高、脂肪含量更低,維生素D3、胡蘿卜素更高,共軛亞油酸、α-亞麻酸含量分別約為普通牛奶的3倍、2.5倍。
據(jù)了解,高培臻愛草飼奶粉的奶源地就在新西蘭,由全球乳業(yè)巨頭、擁有百年乳制品歷史的新西蘭恒天然集團(tuán)原奶、原罐、原裝生產(chǎn),其牧草和草飼放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)由新西蘭AsureQuality草飼奶源認(rèn)證。那么,高培臻愛草飼奶粉到底有什么與眾不同的優(yōu)勢呢?我們一探究竟。
好牛產(chǎn)好奶,好奶造好奶粉。高培臻愛草飼奶源來自于1871牧場,這里每頭奶牛擁有均15000平米的生態(tài)豪宅,享受全年2000個(gè)小時(shí)的陽光沐浴,每年都有350天以上的自由放牧采食鮮草,,96%青草喂養(yǎng),21天生長的苜蓿草和燕麥草,1天輪換2片草地,每天只擠2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生長生產(chǎn),0圈養(yǎng)、0轉(zhuǎn)基因、0激素催乳,是真正意義的草飼奶牛。
這么壕的草飼奶牛,據(jù)說全球僅有10%!而高培臻愛草飼奶粉,更是選取全球僅10%草飼奶源中1%的珍稀。據(jù)了解,1871牧場始終遵循新西蘭AQ的草飼標(biāo)準(zhǔn)。為了保障奶牛吃的鮮草天然、健康和營養(yǎng),包括牧草、水質(zhì)、土壤各方面,都要確保水源純凈無污染,土壤肥沃,牧草豐美,為奶牛提供最好的生長環(huán)境。
牧草是奶牛的天然食物來源,恒天然的奶農(nóng)們深知優(yōu)質(zhì)牧草對(duì)奶牛的重要性,因此把重點(diǎn)放在種植優(yōu)良的牧草上,并投入多年研究改善牧草質(zhì)量。同時(shí)奶農(nóng)們對(duì)牧場實(shí)踐保持著全面的記錄,奶牛的飲食和飲食量記錄,不斷地開發(fā)新的方法來更好地照顧奶牛。
優(yōu)質(zhì)牧草的生長取決于優(yōu)質(zhì)的土壤,為了實(shí)現(xiàn)真正的無污染、無化肥、無激素,新西蘭天然牧場,禁止使用農(nóng)藥、化肥及激素,牧場農(nóng)場主更是世世代代守護(hù)這片土地,對(duì)牧場進(jìn)行科技化管理,對(duì)土壤、牧草等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,從源頭做起實(shí)現(xiàn)天然牧草天然營養(yǎng)。同時(shí),把每頭奶牛當(dāng)做自己的孩子一樣照顧,每頭奶牛都可被獨(dú)立識(shí)別,享有家庭醫(yī)生式的健康管理。
可以看出,高培臻愛草飼奶粉所有的細(xì)節(jié)都以超高的標(biāo)準(zhǔn),只為保證奶牛產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)的草飼奶源。簡而言之,并不是吃草的牛就是草飼牛,從牧草質(zhì)量到奶牛放養(yǎng)等均有嚴(yán)格的草飼標(biāo)準(zhǔn),只有符合標(biāo)準(zhǔn)了,才能真正稱之為草飼奶牛。所以,各位寶媽們選擇草飼奶粉的時(shí)候,一定要認(rèn)準(zhǔn)有草飼奶源認(rèn)證的哦!
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