疫情期間，選擇給寶寶吃進(jìn)口奶粉的家庭受到了不小的影響，部分寶爸寶媽開始給寶寶吃本土的國產(chǎn)品牌奶粉，同時對于國產(chǎn)奶粉的發(fā)展也有很大的促進(jìn)作用。

5月28日，荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會和中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會發(fā)布了《2020中國奶商指數(shù)報告》。報告顯示，2020年中國奶商指數(shù)為62.7分，較去年提升2分，其中，喝奶行為的改善對奶商指數(shù)的提升貢獻(xiàn)最大。報告同時反映了疫情期間公眾乳制品攝入習(xí)慣的改變，以及家長在兒童喂養(yǎng)方面出現(xiàn)的問題。

荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈表示：“荷蘭皇家菲仕蘭140多年來積累了豐富的乳業(yè)和營養(yǎng)品經(jīng)驗。我們持續(xù)三年開展中國奶商指數(shù)調(diào)查，攜手行業(yè)協(xié)會和專家針對性地開展乳品知識科普，倡導(dǎo)科學(xué)食用。未來，菲仕蘭還將持續(xù)努力，助力全民健康，為健康中國奠定基石。”

乳鐵蛋白助力寶寶免疫力提升

數(shù)據(jù)顯示：疫情時期，各有四成以上的成人和孩子增加了乳制品攝入量，乳品攝入的種類也更多元。其中，孩子的乳品攝入習(xí)慣改變更為明顯，1-6歲孩子增加攝入的比例超過半數(shù)，明顯高于成人。

牛奶中的乳鐵蛋白等成分的營養(yǎng)價值和提升免疫力功能得到更廣泛的認(rèn)可，96%的公眾認(rèn)為喝奶對提升免疫力的作用大。對此，中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會常務(wù)理事、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任陳偉表示：“乳制品中提升免疫力排行第一位的就是乳鐵蛋白，乳鐵蛋白也是奶制品中所特有的一類營養(yǎng)成分，對于提升免疫力有重要作用，這一觀點也正逐步地被人們所接受。”

事實上，進(jìn)入中國以來，菲仕蘭也從未間斷創(chuàng)新研發(fā)的步伐，其旗下皇家美素佳兒嬰幼兒奶粉系列，因其乳鐵蛋白含量超群，在疫情期間廣受消費者歡迎。對此，陳戈表示：今年奶商指數(shù)調(diào)查表明，大家高度認(rèn)可牛奶中的乳鐵蛋白能提升免疫力，其中寶爸寶媽們對此的認(rèn)知比例高達(dá)37%。這讓我們更有動力去解密牛奶中的珍貴營養(yǎng)，為消費者帶去更多優(yōu)質(zhì)健康的乳制品。

科學(xué)喂養(yǎng)為寶寶筑起免疫長城

受新冠肺炎疫情影響，家長們對寶寶飲食的關(guān)注度達(dá)到了前所未有的高度。如何能夠給寶寶更多的營養(yǎng)物質(zhì)和免疫力的保護(hù)，更成為家長關(guān)注的重點。在家長普遍反映的育兒問題中，家庭養(yǎng)育知識缺乏尤其突出。

據(jù)報告顯示，22.6%的家長沒有在孩子1歲起開始補充其它乳制品，76.7%的1歲及以上孩子家長表示，孩子在乳制品攝入時存在偏食、攝入量不達(dá)標(biāo)等問題。究其背后原因是：缺少養(yǎng)育知識，其中家長對兒童喂養(yǎng)乳品的恰當(dāng)時間和種類選擇表示迷茫，面對孩子不愛食用乳品等問題時也束手無策。

因此，首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院保健科主任王琳提出科學(xué)喂養(yǎng)的七個金標(biāo)準(zhǔn)：即在嬰幼兒出生一小時開始母乳喂養(yǎng)，六個月內(nèi)堅持純母乳喂養(yǎng)，直到嬰幼兒兩歲以上。當(dāng)嬰幼兒到六月齡，開始添加至少四類輔食喂養(yǎng)，特別是加強對含鐵類輔食攝入。13個月后，嬰幼兒應(yīng)每天吃3-4餐，滿足最低膳食頻次。此外，王琳還特別提出，對于2-6歲的幼兒的喂養(yǎng)，每日要攝入相當(dāng)于鮮奶300-500克的奶或者奶制品，來確保足量、多元的營養(yǎng)和奶制品的攝入，除了鮮奶以外，還可以選用奶酪等其它乳制品。

作為發(fā)起方之一，菲仕蘭發(fā)揮自身優(yōu)勢，近年來在兒童營養(yǎng)方面有諸多創(chuàng)新實踐。在持續(xù)開展中國奶商指數(shù)調(diào)查的同時，還啟動“為健康加杯奶”兒童奶商關(guān)愛行動，通過專家科普課堂、趣味自測奶商、發(fā)放兒童奶商關(guān)愛禮包兒童食育課堂等乳品科普行動，改善兒童營養(yǎng)，幫助建立家庭的健康生活方式。

最后給大家做個小科普：奶商（Milk Quotient）的概念于2018年首次提出，用于評價中國人正確認(rèn)識和食用乳制品的能力，反映國民健康素養(yǎng)水平。調(diào)研深入探究中國人喝奶的現(xiàn)狀和存在的問題，并對數(shù)據(jù)背后的原因深入解讀。