受新冠肺炎疫情影響，家長們對寶寶飲食的關注度達到了前所未有的高度。如何能夠給寶寶更多的營養(yǎng)物質和免疫力的保護，也成為更多家長關注的重點。

5月28日，荷蘭皇家菲仕蘭聯合中國乳制品工業(yè)協會和中國醫(yī)療保健國際交流促進會發(fā)布了《2020中國奶商指數報告》。報告顯示，2020年中國奶商指數為62.7分，較去年提升2分，其中，喝奶行為的改善對奶商指數的提升貢獻最大。報告同時反映了疫情期間公眾乳制品攝入習慣的改變，以及家長在兒童喂養(yǎng)方面出現的問題。

2020中國奶商指數發(fā)布

荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈表示：“荷蘭皇家菲仕蘭140多年來積累了豐富的乳業(yè)和營養(yǎng)品經驗。我們持續(xù)三年開展中國奶商指數調查，攜手行業(yè)協會和專家針對性地開展乳品知識科普，倡導科學食用。未來，菲仕蘭還將持續(xù)努力，助力全民健康，為健康中國奠定基石。

乳鐵蛋白助力寶寶免疫力提升

數據顯示：疫情時期，各有四成以上的成人和孩子增加了乳制品攝入量，乳品攝入的種類也更多元。其中，孩子的乳品攝入習慣改變更為明顯，1-6歲孩子增加攝入的比例超過半數，明顯高于成人。

牛奶中的乳鐵蛋白等成分的營養(yǎng)價值和提升免疫力功能得到更廣泛的認可，96%的公眾認為喝奶對提升免疫力的作用大。對此，中國醫(yī)療保健國際交流促進會常務理事、中國醫(yī)學科學院北京協和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任陳偉表示：“乳制品中提升免疫力排行第一位的就是乳鐵蛋白，乳鐵蛋白也是奶制品中所特有的一類營養(yǎng)成分，對于提升免疫力有重要作用，這一觀點也正逐步地被人們所接受。”

荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈參加2020中國奶商指數發(fā)布活動

事實上，進入中國以來，菲仕蘭也從未間斷創(chuàng)新研發(fā)的步伐，其旗下皇家美素佳兒嬰幼兒奶粉系列，因其乳鐵蛋白含量超群，在疫情期間廣受消費者歡迎。對此，陳戈表示：今年奶商指數調查表明，大家高度認可牛奶中的乳鐵蛋白能提升免疫力，其中寶爸寶媽們對此的認知比例高達37%。這讓我們更有動力去解密牛奶中的珍貴營養(yǎng)，為消費者帶去更多優(yōu)質健康的乳制品。

科學喂養(yǎng)為寶寶筑起免疫長城

在家長普遍反映的育兒問題中，家庭養(yǎng)育知識缺乏尤其突出。據報告顯示，22.6%的家長沒有在孩子1歲起開始補充其它乳制品，76.7%的1歲及以上孩子家長表示，孩子在乳制品攝入時存在偏食、攝入量不達標等問題。究其背后原因是：缺少養(yǎng)育知識，其中家長對兒童喂養(yǎng)乳品的恰當時間和種類選擇表示迷茫，面對孩子不愛食用乳品等問題時也束手無策。

首都兒科研究所保健科主任王琳科普攝入乳制品提升寶寶免疫力

對此，王琳提出科學喂養(yǎng)的七個金標準：即在嬰幼兒出生一小時開始母乳喂養(yǎng)，六個月內堅持純母乳喂養(yǎng)，直到嬰幼兒兩歲以上。當嬰幼兒到六月齡，開始添加至少四類輔食喂養(yǎng)，特別是加強對含鐵類輔食攝入。13個月后，嬰幼兒應每天吃3-4餐，滿足最低膳食頻次。此外，王琳還特別提出，對于2-6歲的幼兒的喂養(yǎng)，每日要攝入相當于鮮奶300-500克的奶或者奶制品，來確保足量、多元的營養(yǎng)和奶制品的攝入，除了鮮奶以外，還可以選用奶酪等其它乳制品。

作為發(fā)起方之一，菲仕蘭發(fā)揮自身優(yōu)勢，近年來在兒童營養(yǎng)方面有諸多創(chuàng)新實踐。在持續(xù)開展中國奶商指數調查的同時，還啟動“為健康加杯奶”兒童奶商關愛行動，通過專家科普課堂、趣味自測奶商、發(fā)放兒童奶商關愛禮包兒童食育課堂等乳品科普行動，改善兒童營養(yǎng)，幫助建立家庭的健康生活方式。

奶商（Milk Quotient）的概念于2018年首次提出，用于評價中國人正確認識和食用乳制品的能力，反映國民健康素養(yǎng)水平。調研深入探究中國人喝奶的現狀和存在的問題，并對數據背后的原因深入解讀。