食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的健康，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)肖亞慶表示：“保障食品安全，是世界各國(guó)面臨的共同課題。中國(guó)食品安全工作雖然取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但仍然面臨不少困難和挑戰(zhàn)，需要常抓不懈、久久為功。”

6月7日，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢在“世界食品安全日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)論壇上通報(bào)了2019年國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。“2019年，市場(chǎng)監(jiān)管總局在全國(guó)完成國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢24.4萬(wàn)批次，監(jiān)督抽檢的總體合格率為97.6%，與上年持平，較2014年上升2.9個(gè)百分點(diǎn)。”

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)食品安全狀況總體保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)，一些食品安全突出問(wèn)題治理取得積極成效。對(duì)于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局方面均采取了封存、下架、召回、核查處置等措施，并加強(qiáng)溯源管理。2019年，市場(chǎng)監(jiān)管總局完成國(guó)家監(jiān)督抽檢不合格食品行政處罰5214件，罰沒(méi)金額1.6億元。

對(duì)此，肖亞慶表示，保障食品安全，是世界各國(guó)面臨的共同課題。各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)致力于履行政治承諾，努力提升食品安全治理能力水平；在新冠疫情期間保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)，堅(jiān)守食品安全底線，助力疫情防控。致力于完善法規(guī)制度，構(gòu)建食品安全法治體系。致力于整治突出問(wèn)題，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切。致力于構(gòu)建社會(huì)共治格局，筑牢維護(hù)食品安全的堅(jiān)固防線。

肖亞慶認(rèn)為，中國(guó)食品安全工作雖然取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但仍然面臨不少困難和挑戰(zhàn)，需要常抓不懈、久久為功。“世界食品安全日”倡導(dǎo)“食品安全，人人有責(zé)”，與我國(guó)食品安全社會(huì)共治理念高度契合。我們要以此“世界食品安全日”活動(dòng)為契機(jī)，發(fā)揮中國(guó)特色社會(huì)主義的政治優(yōu)勢(shì)和制度優(yōu)勢(shì)，走好食品安全工作的“群眾路線”，促進(jìn)政府、企業(yè)、消費(fèi)者共同履行責(zé)任，共治共享食品安全。

肖亞慶指出，政府要加強(qiáng)監(jiān)管，堅(jiān)持人民至上，用心用情用力解決群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題，一件一件抓落實(shí)，一年接著一年干，努力提高人民群眾獲得感、安全感。統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)課復(fù)市工作，落實(shí)“六穩(wěn)”“六保”任務(wù)，堅(jiān)守食品安全底線，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

肖亞慶強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要履行好主體責(zé)任，尚德守法，誠(chéng)信自律，保證上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。公眾要積極參與監(jiān)督，專(zhuān)家學(xué)者要加強(qiáng)科普宣傳，幫助公眾解疑釋惑；新聞媒體要客觀真實(shí)報(bào)道食品安全問(wèn)題，營(yíng)造良好的輿論環(huán)境；消費(fèi)者要增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，掌握食品安全知識(shí)，共建餐桌文明，努力形成人人有責(zé)、人人參與、人人共享的社會(huì)氛圍。