1.乳清粉-美國中部

與前幾周相比，該地區(qū)乳清粉交易情況在第25周內(nèi)明顯較頻繁。奶酪產(chǎn)量上漲，供應(yīng)增多，交易增加，但區(qū)間價格和集中價格均有所下調(diào)。部分終端用戶表示，他們已經(jīng)完成了6月份的訂購，然而另一部分則在本周恢復了在線預訂，因為他們非常滿意目前的價格，在一定情況下，這導致乳清粉價格跌至0.3美元附近。一些工廠裝置在維護上遇到了點問題，但預計很快就可以恢復。飼料級乳清粉交易清淡，本周價格沒有變化。關(guān)于乳清粉市場，他們認為市場此時正處于疲弱看跌的不確定狀態(tài)。據(jù)終端用戶報告，高蛋白濃縮乳清（即WPC70%和WPC80%）的價格正在下滑。至少目前，整個乳清市場都缺乏支撐。

美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.3100美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2925-0.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3350-0.3700美金/磅。

2.乳清粉-美國東北部

本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限有所下調(diào)。此外，各市場交易所現(xiàn)貨交易價格下滑。據(jù)報道，一些買家正在利用低價格進行額外采購。乳清廠家正在積極生產(chǎn)。庫存水平足夠滿足定期現(xiàn)貨或合同需求。市場整體表現(xiàn)疲弱。

美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3975美金/磅。

3.乳清粉-美國西部

西部地區(qū)乳清粉集中價格沒有變化，只有區(qū)間價格上限有所下降。業(yè)內(nèi)人士報告稱，隨著奶酪產(chǎn)量的增加，乳清粉產(chǎn)量也隨之上漲。堅挺的奶酪價格，迫使生產(chǎn)商生產(chǎn)更多的乳清粉。終端用戶正在發(fā)貨合同訂單，并根據(jù)需求情況采購大量額外的乳清。然而，供大于求，導致庫存上漲。

美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700 - 0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200 - 0.3850美金/磅。

4.濃縮乳清蛋白

本周WPC34%區(qū)間價格和集中價格整體走低。WPC34%產(chǎn)量維穩(wěn)，但可售貨物量主要取決于品牌?？梢詽M足嬰兒配方奶粉或終端用戶嚴格要求的WPC34%均已經(jīng)簽訂合同訂單。但是，可以與其他蛋白源互換的WPC34%則庫存更加充足。業(yè)內(nèi)人士表示需求水平也參差不齊。生產(chǎn)商認為，如果他們手上有更多優(yōu)質(zhì)品牌的WPC34%，他們可以銷售更多。但可以和其他蛋白源互換的WPC34%則需求疲弱。此外，較低的市場價格以及高蛋白濃縮乳清的大量供應(yīng)可能會取代可替換的WPC34%的市場。

美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.1275美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8000-1.0550美金/磅。

5.乳糖

本周乳糖價格穩(wěn)定走高。盡管第二季度合同價格區(qū)間價格下限維穩(wěn)，但區(qū)間價格上限和集中價格全區(qū)間均進一步上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，乳糖市場仍然十分堅挺。現(xiàn)貨銷售價格通常在0.5美元左右。并且許多第三季度的合同價格也都處于類似的價格區(qū)間內(nèi)。最近幾周乳糖的產(chǎn)量有所增多，但庫存仍然偏緊。一些業(yè)內(nèi)人士表示，乳糖市場交易活動可能正在放緩，但他們遠遠落后，很難判斷這是否是假象。他們提供了各種緣由來解釋。一些買家因為乳糖價格偏高，正在尋找麥芽糊精替代乳糖。其他買家第三季度的需求已經(jīng)充足，并開始進行其他業(yè)務(wù)活動。目前可能需求比較清淡。最后，終端用戶已經(jīng)厭煩了和廠家要更多的乳糖，并且他們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)商現(xiàn)在已經(jīng)基本沒什么貨了。雖然確切的原因還不清楚，但業(yè)內(nèi)人士認為乳糖廠家似乎會進行短暫的休業(yè)。

傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3050-0.5700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.5500美金/磅。