塔斯馬尼亞島是澳洲最小的州島，同時也是澳大利亞優(yōu)質(zhì)的乳品生產(chǎn)基地，在過去的幾年中，塔斯馬尼亞州的牛奶產(chǎn)量一直保持著增長的態(tài)勢，該獎是由塔斯馬尼亞地方設(shè)立的奶業(yè)獎項。

澳大利亞塔斯馬尼亞奶業(yè)相關(guān)組織宣布，下一屆塔斯馬尼亞獲獎提名將是一家專注牧場經(jīng)營的合資企業(yè)叫羅斯蒙特 阿格.（Rosemount Ag.），這座牧場是由羅博（Rob）、喬布拉德利（Jo Bradley）、詹姆斯（James）和索菲亞格里納可（Sophie Greenacre）四個牧場組成，緊挨克雷西（Cressy）區(qū)域，羅斯蒙特牧場當(dāng)前的養(yǎng)殖規(guī)模大約有1250頭奶牛，550公頃的土地，其中330公頃作為主灌溉土地。

每家牧場企業(yè)至少已運營2年。對于喬布拉德利（Jo Bradley）和格里納可（Greenacres）兩家牧場企業(yè)來說，他們在牧場經(jīng)營方面至少花費4美元/kg的成本進行運營，特別是在動物福利、環(huán)境管理和員工滿意度方面都有著較高的水平和管理要求。

來自新西蘭坎特伯雷市的奶業(yè)咨詢專家杰里米·薩維奇(Jeremy Savage)與林肯大學(xué)（Lincoln University）牧場有著密切的合作，她將工作在布拉德利（Bradley’s）和格里納可（Greenacres）兩家牧場中貫穿整個項目，杰里米（Jeremy）將與當(dāng)?shù)氐淖稍儗＜依聿榈?middot;羅恩斯利（Richard Rawnsley）在牧場的實地咨詢工作方面保持密切的合作。（來源：DairyAustralia網(wǎng)站）