自疫情發(fā)生以來，各國都在探索預(yù)防新冠肺炎的有效途徑。在疫苗未正式投入使用之前，提升人體免疫力，依舊是當(dāng)前做好自身防護(hù)工作的關(guān)鍵所在。

《中國居民膳食指南》（2016版）和國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》均提出，科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食能有效改善營養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力，有助于新型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。而蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫力的基礎(chǔ)營養(yǎng)素，是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，其重要性不言而喻。嬰幼兒作為免疫力基礎(chǔ)薄弱的關(guān)鍵人群，應(yīng)如何科學(xué)攝入蛋白質(zhì)呢？

如何提高人體免疫力？攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是關(guān)鍵

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本有機(jī)物，它的基本單位是氨基酸。人體內(nèi)合成蛋白質(zhì)需要特定比例的氨基酸，我們?nèi)粘Ｋf的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，其實(shí)是通過日常飲食來補(bǔ)充“食物蛋白質(zhì)”。這些大分子蛋白在進(jìn)入人體后會(huì)分解為短肽或氨基酸，最終被用于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。

只有充足攝入這些必需氨基酸，才可以維持基本的生命活動(dòng)、實(shí)現(xiàn)人體的生長發(fā)育。若缺乏必需氨基酸，則會(huì)出現(xiàn)發(fā)育遲緩、貧血、毛發(fā)枯黃等癥狀。

食物蛋白質(zhì)中含必需氨基酸種類的多少成為了衡量蛋白質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。含有必需氨基酸的種類、數(shù)量越多，營養(yǎng)價(jià)值就越高。這類蛋白質(zhì)更容易被人體吸收利用，被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。純羊乳蛋白就是這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白。

國家心血管病中心、阜外醫(yī)院營養(yǎng)科主任李響在接受媒體采訪時(shí)表示，優(yōu)質(zhì)蛋白，比如肉、蛋、奶、大豆制品等，可以和碳水化合物（主食）形成有機(jī)互補(bǔ)，構(gòu)成增強(qiáng)營養(yǎng)和免疫力的一種方式。如果優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足，則會(huì)影響免疫細(xì)胞和分子的補(bǔ)充，從而導(dǎo)致免疫力低下。

佳貝艾特羊奶粉純羊乳蛋白配方提供人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

乳制品屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，《中國居民膳食指南》（2016版）推薦我國國民每人每天要堅(jiān)持?jǐn)z入相當(dāng)于300克液態(tài)奶及奶制品，來保證身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)數(shù)量。此前，張文宏醫(yī)生在媒體采訪中也曾表示，要多吃雞蛋、多喝奶，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是產(chǎn)生抗體的最重要的營養(yǎng)素。

嬰幼兒喂養(yǎng)首選母乳，在母乳不足或喂養(yǎng)條件不利的情況下，配方奶粉則成為了不錯(cuò)的替代性選擇。臨床實(shí)驗(yàn)表明，100%純羊乳蛋白配方對嬰兒體格發(fā)育有一定作用，且有助于提高身體免疫力。同時(shí)，2017年發(fā)表的《在模擬嬰兒腸道環(huán)境下羊乳牛乳配方奶粉及母乳的蛋白質(zhì)消化情況和品質(zhì)分析》論文表明，羊奶的消化速度更接近母乳，是母乳喂養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)替代品。佳貝艾特羊奶粉始終將產(chǎn)品品質(zhì)放在首位，采用100%純羊乳蛋白配方，不僅為寶寶們的生長發(fā)育提供充足營養(yǎng)，也更有利于寶寶脆弱腸道的消化吸收。

在保障產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，佳貝艾特作為行業(yè)領(lǐng)先的羊奶粉品牌，也一直在積極履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。2020年，佳貝艾特聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)，開展了形式多樣的“婦幼營養(yǎng)科普嘉年華”系列活動(dòng)，通過線上線下相結(jié)合的方式，向廣大消費(fèi)者普及并強(qiáng)調(diào)奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白對提高自身免疫力的重要作用，幫助大眾掌握必要的母嬰營養(yǎng)知識(shí)。

寶寶的健康成長不僅是每一個(gè)核心家庭的關(guān)注焦點(diǎn)，更關(guān)系到祖國下一代的人口素質(zhì)，因而他們的平衡膳食至關(guān)重要。羊奶粉領(lǐng)軍品牌佳貝艾特凝聚研發(fā)優(yōu)勢，用優(yōu)質(zhì)羊乳蛋白提升寶寶免疫力，是呵護(hù)寶寶健康成長的品質(zhì)之選。