在消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)品多元化的市場(chǎng)環(huán)境下，近兩年來(lái)嬰幼兒食品細(xì)分市場(chǎng)持續(xù)貢獻(xiàn)增長(zhǎng)動(dòng)力，直擊用戶痛點(diǎn)的個(gè)性化產(chǎn)品更能得到消費(fèi)者的青睞，譬如伴隨著嬰幼兒過(guò)敏性問(wèn)題頻發(fā)，如何通過(guò)良好的喂養(yǎng)和養(yǎng)育，值得全行業(yè)高度關(guān)注并深入踐行。

近期，一款來(lái)自美國(guó)的早期介入多種食物蛋白過(guò)敏原的輔食類產(chǎn)品Spoonfulone (中文名：匙倍樂(lè)）也開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。事實(shí)上，無(wú)論是其背后強(qiáng)大的科研實(shí)力還是產(chǎn)品的差異化賣(mài)點(diǎn)，Spoonfulone匙倍樂(lè)都是細(xì)分輔食喂養(yǎng)領(lǐng)域極具發(fā)展?jié)摿Φ男?ldquo;黑馬”。

兒童食物輔食喂養(yǎng)新主張

匙倍樂(lè)技術(shù)創(chuàng)新被矚目

如今，過(guò)敏現(xiàn)已成為嬰幼兒最大健康隱憂之一。據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心發(fā)起的《中國(guó)城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調(diào)查》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2歲以下家長(zhǎng)自報(bào)曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的嬰幼兒比例高達(dá)40.9% ，2歲以下嬰幼兒過(guò)敏性疾病總患病率為12.3%，而且濕疹、腹瀉、便秘、吐奶和哭鬧等寶寶多種日常問(wèn)題均可能與過(guò)敏有關(guān)，嬰兒過(guò)敏趨勢(shì)在全球范圍內(nèi)都增長(zhǎng)迅速。

為此，雀巢旗下全球領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)保健企業(yè)雀巢健康科學(xué)（NHSc），就一直深耕特殊營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，在過(guò)敏嬰幼兒飲食管理上也有深入研究，雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫女士曾提到，“為了更好地滿足中國(guó)家庭對(duì)營(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì)生活的需求，雀巢健康科學(xué)不斷深入洞察中國(guó)過(guò)敏嬰幼兒的需求和行業(yè)趨勢(shì)，結(jié)合自身強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，為過(guò)敏寶寶打造專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。除特醫(yī)食品外，本次通過(guò)跨境電商正式登陸中國(guó)的Spoonfulone匙倍樂(lè)是雀巢健康科學(xué)旗下的一款早期介入多種食物蛋白過(guò)敏原的“食物混合粉”?；谠缙诮槿攵喾N食物蛋白過(guò)敏原，幫助降低嬰幼兒食物過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的科研理念，美國(guó)斯坦福大學(xué)團(tuán)隊(duì)取得了突破性成就，研發(fā)的“混合過(guò)敏原成分及使用方法”專利技術(shù)，獲得了美國(guó)專利認(rèn)證。Spoonfulone匙倍樂(lè)，使這一技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，讓新一代寶寶享受快樂(lè)飲食。未來(lái)，雀巢將繼續(xù)攜手醫(yī)學(xué)和行業(yè)專家，深入研究嬰幼兒過(guò)敏問(wèn)題，致力開(kāi)創(chuàng)中國(guó)嬰幼兒過(guò)敏全程化管理新篇章。”

的確，兒童過(guò)敏問(wèn)題亟待重視，但在日常生活中，大多數(shù)人認(rèn)為，遠(yuǎn)離食物過(guò)敏原，就可避免引發(fā)食物過(guò)敏問(wèn)題，事實(shí)上此舉并沒(méi)有真正解決食物蛋白過(guò)敏問(wèn)題。以美國(guó)為例，美國(guó)嬰幼兒過(guò)敏率在近二十年里過(guò)敏率翻了一倍，那么該如何才能真正降低食物蛋白過(guò)敏患病率呢？2015年-2016年，國(guó)際權(quán)威期刊《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》先后發(fā)布“早期了解花生過(guò)敏（LEAP）”臨床研究 1 、“耐受性探詢（EAT）”臨床研究2，證明嬰幼兒早期應(yīng)介入多種食物蛋白可降低食物過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。這一里程碑式的科研結(jié)論推動(dòng)著嬰幼兒早期食物添加模式的轉(zhuǎn)變，近幾年來(lái)，歐洲食品安全局、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)和英國(guó)BSACI&BDA 過(guò)敏與免疫學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)指南也建議在嬰幼兒早期添加輔食，高致敏風(fēng)險(xiǎn)的食物也應(yīng)該包含在內(nèi)，規(guī)律性地給與高致敏風(fēng)險(xiǎn)的食物可能會(huì)幫助降低對(duì)這些食物過(guò)敏。但對(duì)于大多數(shù)母嬰家庭來(lái)說(shuō)，這一研究成果的實(shí)際應(yīng)用并不簡(jiǎn)單，尤其是持續(xù)數(shù)月甚至一年以上引入6種高致敏風(fēng)險(xiǎn)食物的執(zhí)行方法難以實(shí)施。

用戶痛點(diǎn)驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展，科研驅(qū)動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，來(lái)自美國(guó)的一流成人和兒童過(guò)敏及哮喘專家、斯坦福大學(xué)肖恩•帕克過(guò)敏和哮喘研究中心（Sean N. Parker Center for Allergy and Asthma Research）主任Kari Nadeau博士及其團(tuán)隊(duì)則在這一領(lǐng)域做出了重大貢獻(xiàn)。20多年來(lái)，Nadeau博士一直致力于研究過(guò)敏癥和哮喘的相關(guān)機(jī)制，以更好地解決、預(yù)防和治療這些疾病。在最新研究結(jié)果和喂養(yǎng)指南推薦的基礎(chǔ)上，她帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)明了“混合過(guò)敏原成分及使用方法”專利技術(shù)，這一技術(shù)可以真正幫助用戶實(shí)現(xiàn)方便快捷介入食物蛋白的方法，一款早期介入多種食物蛋白過(guò)敏原的嬰兒輔食類產(chǎn)品Spoonfulone匙倍樂(lè)也因此應(yīng)運(yùn)而生。這一融合科技嚴(yán)謹(jǐn)性與消費(fèi)品創(chuàng)新力的黑馬企業(yè)也引起了資本的關(guān)注，2019年雀巢健康科學(xué)投資Spoonfulone匙倍樂(lè)所在公司Before Brands，獲得后者在美國(guó)市場(chǎng)外的獨(dú)家許可權(quán)。雀巢健康科學(xué)的強(qiáng)大科研實(shí)力及發(fā)展前景，也為Spoonfulone匙倍樂(lè)的可持續(xù)增長(zhǎng)注入強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能。

差異化產(chǎn)品力優(yōu)勢(shì)凸顯

匙倍樂(lè)全面助力推動(dòng)中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)新觀

精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求，已成為母嬰新消費(fèi)時(shí)代品牌前行的指向燈?？茖W(xué)育兒觀念下，母嬰消費(fèi)者更注重喂養(yǎng)寶寶的細(xì)節(jié)，有著更精細(xì)化的需求，更追求科學(xué)性、專業(yè)性及功能性的產(chǎn)品，并推動(dòng)中國(guó)嬰幼兒食品進(jìn)入以科研創(chuàng)新主導(dǎo)的發(fā)展階段。Spoonfulone匙倍樂(lè)區(qū)別于“生病-抵抗”的傳統(tǒng)抗敏邏輯，創(chuàng)新出差異化產(chǎn)品價(jià)值，搶先占據(jù)了細(xì)分領(lǐng)域的技術(shù)高地。

在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，Spoonfulone匙倍樂(lè)含16種食物蛋白，并覆蓋90%的食物過(guò)敏原。此外，為了解決家長(zhǎng)的一系列實(shí)際使用問(wèn)題，Spoonfulone匙倍樂(lè)采用了便攜小包裝設(shè)計(jì)，家長(zhǎng)在給嬰幼兒喂輔食時(shí)將其混入果泥、米糊、燕麥中即可。這一創(chuàng)新產(chǎn)品既能幫助寶寶早期介入多種常見(jiàn)食物過(guò)敏原，也能促進(jìn)寶寶安全快捷地介入多種食物蛋白。

Spoonfulone匙倍樂(lè)經(jīng)歷了“1年的喂養(yǎng)研究”、“I’m Eating安全性與耐受性的研究”3等臨床實(shí)驗(yàn)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)5至11月齡健康足月嬰兒展開(kāi)臨床試驗(yàn)。研究結(jié)果表明，經(jīng)歷8803次喂養(yǎng)測(cè)試，2小時(shí)內(nèi)無(wú)任何過(guò)敏反應(yīng)，從而進(jìn)一步證明了早期、持續(xù)攝入多種易致過(guò)敏的食物成分降低過(guò)敏發(fā)生的可行性。據(jù)悉Spoonfulone 匙倍樂(lè)目前已經(jīng)在美國(guó)超過(guò)6000多個(gè)家庭中使用。

當(dāng)下，消費(fèi)升級(jí)和精細(xì)化喂養(yǎng)需求推動(dòng)細(xì)分品類發(fā)展，尤其是高附加值的功能性產(chǎn)品，增速可觀。不管是認(rèn)知提升還是需求走高，都促進(jìn)了輔食喂養(yǎng)細(xì)分市場(chǎng)再度拓展深入，不斷壯大，這對(duì)Spoonfulone匙倍樂(lè)擴(kuò)張中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，更是催化劑。同時(shí)，在母嬰消費(fèi)進(jìn)口化、高端化、品質(zhì)化趨勢(shì)下，跨境電商已成為一個(gè)快速打通消費(fèi)者與海外品牌的鏈接渠道，為了把這一品質(zhì)產(chǎn)品更方便快捷的帶給中國(guó)消費(fèi)者，近期Spoonfulone匙倍樂(lè)也將通過(guò)跨境渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，借跨境電商風(fēng)口助力新品增長(zhǎng)。

站在行業(yè)高度，嬰幼兒輔食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，想要實(shí)現(xiàn)突圍，關(guān)鍵在于加強(qiáng)創(chuàng)新投入，針對(duì)消費(fèi)者需求的個(gè)性化和用戶對(duì)新產(chǎn)品的渴望，打造具有差異化的產(chǎn)品力，不斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略適應(yīng)市場(chǎng)需求，從而更好的滿足消費(fèi)者專業(yè)化需求，搶占市場(chǎng)份額。Spoonfulone匙倍樂(lè)此次進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，打破了醫(yī)學(xué)界的慣性認(rèn)知，不僅為中國(guó)寶寶帶了新一代嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)主張，更彰顯了該品牌的創(chuàng)新實(shí)力和行業(yè)影響力。背靠雀巢強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力和過(guò)敏管理產(chǎn)品矩陣，將進(jìn)一步深化Spoonfulone匙倍樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)勢(shì)必會(huì)俘獲更多消費(fèi)者的青睞。

參考文獻(xiàn)

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