(2020年7月8日,上海)時值世界過敏日,雀巢在上海舉辦了“雀巢健康科學(xué)過敏管理全線品牌發(fā)布會”,宣布雀巢旗下嬰幼兒早期介入多種食物蛋白過敏原的輔食類產(chǎn)品——“Spoonfulone匙倍樂”重磅登陸中國市場,帶來新一代嬰幼兒早期喂養(yǎng)新主張。

“Spoonfulone匙倍樂”產(chǎn)品組圖

過敏性疾病愈發(fā)普遍,已成為21 世紀(jì)重點防護(hù)的疾病之一。雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫女士表示:“世界上每10個寶寶就有1個備受食物過敏的困擾。中國嬰幼兒食物過敏率預(yù)估達(dá)到14.1%,且過敏人數(shù)在逐年上升。濕疹、腹瀉、便秘、吐奶和哭鬧等嬰幼兒多種日常問題均可能與過敏有關(guān)。雀巢健康科學(xué)始終堅持嬰幼兒過敏線產(chǎn)品的研究與產(chǎn)品創(chuàng)新。本次通過跨境電商正式登陸中國的Spoonfulone匙倍樂是雀巢健康科學(xué)旗下的一款早期介入多種食物蛋白過敏原的“食物混合粉”?；谠缙诮槿攵喾N食物蛋白過敏原,幫助降低嬰幼兒食物過敏風(fēng)險的科研理念,美國斯坦福大學(xué)團(tuán)隊取得了突破性成就,研發(fā)的“混合過敏原成分及使用方法”專利技術(shù),獲得了美國專利認(rèn)證。Spoonfulone匙倍樂,使這一技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,讓新一代寶寶享受快樂飲食。未來,雀巢將繼續(xù)攜手醫(yī)學(xué)和行業(yè)專家,深入研究嬰幼兒過敏問題,致力開創(chuàng)中國嬰幼兒過敏全程化管理新篇章。”

1 數(shù)據(jù)來源：2013 WAO過敏反應(yīng)白皮書(更新版)

2 數(shù)據(jù)來源：根據(jù)《中國16城市兒童哮喘患病率20年對比研究》、《佛山市中小學(xué)生變應(yīng)性疾病的流行病學(xué)調(diào)查分析》、《變應(yīng)性鼻炎患病率及危險因素Meta分析》、《鼻炎的病因?qū)W分類和變應(yīng)性鼻炎的流行病學(xué)狀況》、《沂蒙山區(qū)嬰兒濕疹率調(diào)研》、《太原市479名嬰幼兒濕疹發(fā)病率及相關(guān)因素調(diào)查》、《500例嬰幼兒濕疹發(fā)病相關(guān)因素分析》、《住宅內(nèi)加濕器使用對兒童濕疹患病率的影響》、《不同遺傳背景嬰兒濕疹發(fā)病的環(huán)境影響因素分析》等資料披露數(shù)據(jù)范圍進(jìn)行合理估計,患病率調(diào)查多采用問卷加診斷結(jié)合的方式，患病率上升可排除主動就醫(yī)增加的影響

3 數(shù)據(jù)來源：2015年《中國城市嬰幼兒過敏流行病學(xué)調(diào)查》

雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫現(xiàn)場致辭

事實上,大多數(shù)家長對食物過敏的認(rèn)知存在不足。為避免嬰幼兒食物過敏,當(dāng)前家長采取的方法多為“遠(yuǎn)離過敏原”,但“遠(yuǎn)離”并不能真正解決食物蛋白過敏的問題。傳統(tǒng)醫(yī)療抗敏的解決方案又大多集中在藥物治療和過敏原診斷層面的對癥補救。目前,國際上的研發(fā)團(tuán)隊正在升級認(rèn)知,將研究瞄準(zhǔn)“早期介入多種食物蛋白”方向,希望通過早期引入常見食物過敏原的方法將食物過敏止于初發(fā)。

發(fā)布會上,陳同辛教授介紹到,2015年和2016年,國際權(quán)威期刊《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》連續(xù)發(fā)布了早期了解花生過敏(LEAP)臨床研究和耐受性探詢(EAT)臨床研究結(jié)果,顯示在5歲內(nèi)引入花生的嬰兒,花生過敏發(fā)生率降低了81%,對高風(fēng)險、敏感的嬰兒和不敏感的嬰兒均有效。此外,早期引入6種(牛奶、花生、水煮全蛋、芝麻、雪魚、麥子)高致敏風(fēng)險食物有助于降低食物過敏發(fā)生率。美國國家過敏癥和傳染病研究所、歐洲食品安全局、美國兒科學(xué)會和英國BSACI&BDA 過敏與免疫學(xué)會等權(quán)威機構(gòu)指南也建議在嬰幼兒早期添加輔食,高致敏風(fēng)險的食物也應(yīng)該包含在內(nèi),規(guī)律性地給與高致敏風(fēng)險的食物可能會幫助降低對這些食物過敏。限制或者延遲添加食物,可能會增加食物過敏的風(fēng)險。

上海兒童醫(yī)學(xué)中心陳同辛教授現(xiàn)場學(xué)術(shù)分享

4 花生過敏風(fēng)險嬰兒的隨機試驗。英國醫(yī)學(xué)雜志。2015;372(9):803 813

Kari Nadeau博士是美國成人及兒童過敏和哮喘研究方面最杰出的專家之一,現(xiàn)擔(dān)任斯坦福大學(xué)肖恩帕克過敏和哮喘研究中心主任。Kari博士在過敏和哮喘研究領(lǐng)域深耕20余年,一直致力于解決“預(yù)防嬰幼兒過敏”的難題。LEAP(早期了解花生過敏)和EAT(耐受性探尋)的研究成為了Kari Nadeau博士的靈感來源:在0-12個月期間,抓住人體拆解蛋白質(zhì)來增強免疫力的機制,結(jié)合多種不同的蛋白質(zhì)來避免未來可能出現(xiàn)的各種食物過敏。

沿著這個方向,Kari Nadeau博士帶領(lǐng)團(tuán)隊發(fā)明了“混合過敏原成分及使用方法”專利技術(shù),真正實現(xiàn)了方便快捷介入食物蛋白的方法——一款早期暴露或引入常見食物過敏原的產(chǎn)品Spoonfulone匙倍樂由此誕生。

“Spoonfulone匙倍樂”聯(lián)合創(chuàng)始人Kari Nadeau博士

5 “混合過敏原成分及使用方法”專利技術(shù)獲得美國國家專利認(rèn)證 (專利號：10149904 )

Holl JL, et al. Introduction and maintenance of early adaptive training protein blends in support of infant nutritional goals: safety and acceptability. Poster presented at: EAACI Pediatric Allergy and Asthma Meeting; October 26-28, 2017.

6 Spoonfulone匙倍樂誕生于2017年

Spoonfulone匙倍樂含16種食物蛋白,并覆蓋90%的食物過敏原,獨立小袋包裝,可直接添加至輔食食用。研發(fā)團(tuán)隊針對5至11月齡健康足月嬰兒展開臨床試驗。研究結(jié)果表明,經(jīng)歷8803次喂養(yǎng)測試,2小時內(nèi)無任何過敏反應(yīng)。

雀巢健康科學(xué)旗下專業(yè)嬰幼兒輔食類產(chǎn)品“Spoonfulone匙倍樂”

“營養(yǎng)成就非凡健康”是雀巢健康科學(xué)一直秉承的企業(yè)使命,Spoonfulonede匙倍樂的上市,使千萬中國家庭受益于先進(jìn)的喂養(yǎng)主張,其便捷的食用方法大大節(jié)省了食品制作時間,也為中國父母在選擇其他食物時緩解喂養(yǎng)焦慮,減輕家長的負(fù)擔(dān),可謂一舉兩得。

Spoonfulone匙倍樂目前已登陸孩子王、京東和天貓三大跨境電商平臺,未來會拓展更多銷售平臺,讓新一代寶寶享受快樂飲食。