充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，挖掘奶牛的泌乳性能，最大限度提高牛奶產(chǎn)量，在成母牛年單產(chǎn)12噸的基礎(chǔ)上突破達(dá)到13噸，實(shí)現(xiàn)好牛產(chǎn)好奶，好牛多產(chǎn)奶，是2020年北京奶牛中心良種場(chǎng)的重要目標(biāo)之一。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，2020年5月中旬起，良種場(chǎng)擠奶流程由分散刺激調(diào)整為連續(xù)刺激，擠奶間隔由不均勻調(diào)整為6h，實(shí)現(xiàn)了泌乳牛每日的擠奶頻次由“三班”到“四班”的轉(zhuǎn)變。通過(guò)分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)變后泌乳牛頭日產(chǎn)提升的同時(shí)，乳房炎發(fā)病率也有了明顯的下降。

一是泌乳牛頭日產(chǎn)增長(zhǎng)。

擠奶頻次由“三班”調(diào)整到“四班”，提高了奶牛的產(chǎn)奶量。

泌乳牛調(diào)整前兩月頭日產(chǎn)為41.5Kg，調(diào)整后43.08Kg，調(diào)整后泌乳牛頭日產(chǎn)提高了1.58Kg，增長(zhǎng)了3.8%；去年同期泌乳牛頭日產(chǎn)為38.78Kg，較去年同期提高了4.3Kg，增長(zhǎng)了11.1%。頭胎及二胎牛高峰奶顯著增加。頭胎牛高峰奶提高了3.3Kg，達(dá)到了36.7Kg；二胎牛提高了5.4Kg，達(dá)到了48.9Kg；二胎以上牛提高了0.9Kg。

圖1：泌乳牛頭日產(chǎn)變化圖

圖2：泌乳牛高峰奶變化圖

二是乳房炎發(fā)病率降低。

泌乳牛從三次擠奶調(diào)整為四次擠奶后的20天內(nèi)，乳房炎發(fā)病率較調(diào)整前明顯增加，但在適應(yīng)之后，乳房炎發(fā)病率逐漸降低。

擠奶時(shí)間改變，導(dǎo)致奶牛原有擠奶、休息習(xí)慣改變，對(duì)奶牛產(chǎn)生了一定的應(yīng)激，造成奶牛免疫力有所下降，是調(diào)整早期乳房炎發(fā)病率出現(xiàn)短時(shí)間增加的主要原因。

擠奶頻次調(diào)整，奶牛由于產(chǎn)量高而漏奶的風(fēng)險(xiǎn)明顯減小，并且每天增加了一次乳房排空的機(jī)會(huì)，增加了一次藥浴的機(jī)會(huì)，增加了一次消毒殺菌的機(jī)會(huì)，在奶牛適應(yīng)“四班”擠奶之后乳房炎發(fā)病率會(huì)逐漸降低，小于調(diào)整之前。

圖3乳房炎發(fā)病率變化

牛奶是良種場(chǎng)的主要產(chǎn)出物，牛奶產(chǎn)量的增長(zhǎng)，就意味著經(jīng)濟(jì)效益的增加。擠奶頻次增加到4次以后，520頭泌乳牛每日就可多產(chǎn)820Kg牛奶，初步測(cè)算，每月僅此一項(xiàng)給良種場(chǎng)增加的利潤(rùn)就會(huì)超過(guò)5萬(wàn)元。