隨著科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新，5G時(shí)代已然來臨，未來乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的數(shù)智驅(qū)動(dòng)、模式創(chuàng)新，使產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)時(shí)代已不再遙遠(yuǎn)。

為認(rèn)真貫徹國家奶業(yè)振興意見政策精神，助力中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，蒙牛集團(tuán)加速推進(jìn)奶源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，推動(dòng)“種、養(yǎng)、加”一體化發(fā)展。“136”工程是蒙牛集團(tuán)推動(dòng)奶業(yè)振興的重要抓手，通過開展“一大戰(zhàn)略布局”、搭建“三大服務(wù)平臺(tái)”、實(shí)施“六大利益聯(lián)結(jié)舉措”，積極參與推動(dòng)奶業(yè)振興相關(guān)工作，其中三大服務(wù)平臺(tái)中“數(shù)智奶源智慧牧場”服務(wù)平臺(tái)是推動(dòng)行業(yè)從數(shù)智奶源到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)發(fā)展的新動(dòng)能。

蒙牛奶源智慧牧場管理平臺(tái)發(fā)布

隨著奶牛養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，數(shù)字化養(yǎng)殖已成為奶牛養(yǎng)殖的新模式和新趨勢。在突如其來的新冠肺炎疫情面前，產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化能力作用尤為明顯。從2018年開始，蒙牛與阿里聯(lián)合打造一套牧聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，計(jì)劃5年內(nèi)分三個(gè)階段建設(shè)完畢，以推動(dòng)牧場物聯(lián)網(wǎng)和智能化設(shè)施設(shè)備應(yīng)用，提升奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化、信息化和智能化水平。

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項(xiàng)目第一階段牧場運(yùn)營管理平臺(tái)搭建已順利完成，項(xiàng)目二期“3”大核心功能建設(shè)內(nèi)容之一“牧場-工廠生鮮乳交接業(yè)務(wù)”于2020年7月實(shí)現(xiàn)由線下到線上管理，牧場數(shù)字化運(yùn)營管理再進(jìn)一步。本次核心功能建成后，將帶來以下三個(gè)方面優(yōu)勢：

一是業(yè)務(wù)管理便捷化。之前牧場交售生鮮乳一直采用紙制版記錄流轉(zhuǎn)，每臺(tái)拉運(yùn)車輛每天至少產(chǎn)生一張《生鮮乳拉運(yùn)交接記錄》，每年產(chǎn)生40多萬張記錄單，增加了管理難度和人員工作量，線上交接業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)后，極大的規(guī)避了存檔風(fēng)險(xiǎn)，減少了資源浪費(fèi)，提升了工作效率。

二是互動(dòng)交流便捷化。先前牧場獲取生鮮乳交售信息相對(duì)滯后，每日生鮮乳化驗(yàn)結(jié)果隨車送回牧場，溝通成本高、時(shí)間長；實(shí)現(xiàn)線上流轉(zhuǎn)后，生鮮乳拉運(yùn)到廠后系統(tǒng)自動(dòng)創(chuàng)建采購訂單，入庫驗(yàn)收后生鮮乳指標(biāo)自動(dòng)回傳并進(jìn)行分析，讓牧場能夠及時(shí)掌握銷售信息以及指標(biāo)變化趨勢。

三是行業(yè)協(xié)同便捷化。生鮮乳拉運(yùn)在線化管理服務(wù)，改變了國內(nèi)生鮮乳從牧場-工廠期間拉運(yùn)交接業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，同時(shí)也為國家在生鮮乳質(zhì)量安全管控方面提供了便捷，為生鮮乳質(zhì)量可追溯提供信息化對(duì)接渠道，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)提供助力。

“數(shù)智奶源智慧牧場”二期項(xiàng)目“牧場-工廠生鮮乳交接業(yè)務(wù)”功能從調(diào)研至開發(fā)完畢僅用時(shí)60天，試點(diǎn)運(yùn)行線上功能全部符合業(yè)務(wù)要求，下一步將進(jìn)入全面實(shí)施階段，二期項(xiàng)目計(jì)劃于2022年完成建設(shè)，將進(jìn)一步提升上游牧場運(yùn)營管理效率，為牧場賦能，并初步實(shí)現(xiàn)牧場的數(shù)字化管理。

“數(shù)智奶源智慧牧場”榮獲國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地（乳業(yè)）金鬲?jiǎng)?chuàng)新項(xiàng)目獎(jiǎng)

“牧場-工廠生鮮乳交接業(yè)務(wù)”在線化實(shí)現(xiàn)，是蒙牛推動(dòng)上游數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)具體實(shí)踐，對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展來說，只是過程中的一個(gè)微小縮影。數(shù)字驅(qū)動(dòng)，智慧先行，隨著5G時(shí)代的到來，未來產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的數(shù)智驅(qū)動(dòng)、模式創(chuàng)新，使產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)不再遙遠(yuǎn)。