隨著嬰幼兒配方奶粉品類發(fā)展趨勢愈發(fā)明顯，羊奶粉和有機奶粉這兩個細分品類的熱度也隨之走高，而有機羊奶粉作為同時具備兩者特質的產品，或許會成為市場下一個消費熱點。
目前，市場上有機嬰幼兒配方羊奶粉已經有售。
01
跨境上市有機羊奶粉
一直以來，市面上的有機奶粉大多都是有機的牛奶粉，但近來有機羊奶粉陸續(xù)上市跨境渠道。這一銷售模式也是近兩年奶粉品牌推新品最常用的方式。
澳洲貝拉米有機旗下 Mim’s Gentle Milk Co摯純于近日在其天貓海外旗艦店首發(fā)推出了首款有機羊奶粉系列產品，這也是澳洲首款幼兒有機羊奶粉產品。同時，品牌也正在開展積極的渠道部署，預計將在9月完成跨境電商渠道的全面上市。
近日，Pure Goat Company荷蘭版有機嬰幼兒配方羊奶粉海外旗艦店正式入駐天貓國際，通過天貓國際進行銷售。這一舉動將使中國消費者更容易購買到純天然的荷蘭原裝進口有機羊奶粉，以跨境電商的模式來面向中國消費者。
《母嬰時代》查詢電商平臺發(fā)現(xiàn)，有機嬰幼兒羊奶粉已有不少品牌在售。包括德國Holle泓樂有機嬰幼兒羊奶粉、法國Babybio伴寶樂有機山羊嬰幼兒奶粉、合生元澳洲版金裝有機羊奶粉、韓國南陽有機嬰幼兒羊奶粉、法國 JUNEO有機羊奶粉等。
配方注冊制以后，由于不受注冊限制，越來越多的品牌通過跨境購進入中國市場。伴隨著有機羊奶粉規(guī)模的進一步加大，未來市場有望進一步擴大。
02
國內只有少數(shù)企業(yè)布局有機奶源
目前國內有機概念的羊奶粉也有，但是還沒有真正的有機嬰幼兒配方羊奶粉出現(xiàn)，大多有機羊奶粉的品類為成人和兒童奶粉。由于有機奶源和羊奶都是比較稀缺的資源，而兩者疊加到一起更是少之又少。
眾多乳企要想在有機羊奶粉領域保持競爭優(yōu)勢，第一步肯定是有機羊奶源的布局。有機羊奶的奶源國內已有企業(yè)布局，但有機奶源和有機奶粉還不能劃等號，有機奶粉要求的是全鏈條的有機。
有機奶粉從奶源地的建設到成品銷售都必須嚴格執(zhí)行有機奶粉“五大有機體系”的要求。所謂“五大有機體系”，是指有機牧場、有機奶牛/羊、有機加工、有機追溯、有機認證。有機奶粉生產不僅要進行產地認證、大氣認證、環(huán)境認證，還要進行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認證，并在有機標準的情況下按規(guī)范來生產。
此外，奶源的高起點無疑也將有機奶粉品質推向了一個高起點，但目前獲得有機認證的羊奶企業(yè)并不多，美力源乳業(yè)、金牛乳業(yè)、圣唐乳業(yè)、秦龍乳業(yè)均有奶源獲得有機認證。
據(jù)了解，美力源藍田玉山有機奶源基地位于北緯34度秦嶺北麓，采用的是高山放養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。2016年，藍田玉山羊奶基地成功獲得了有機奶源地認證。
金牛乳業(yè)擁有納衣、海燕等幾大有機牧草種植基地，實行合理的輪作方式，周邊100公里以內沒有工業(yè)制造企業(yè)和污染源，水源、土壤、大氣均受到嚴格監(jiān)控，有機奶山羊居住在良好的圈舍條件，合理飼養(yǎng)及管理。至今，金牛已連續(xù)10年獲得有機奶源認證。
陜西圣唐乳業(yè)澳尼克（來自于英文“Organic”，譯為“有機的”。）生態(tài)有機牧場，位于北緯34°的陜西省渭南市富平縣劉集鎮(zhèn)鹵泊湖畔，這里遠離工業(yè)污染，空氣清新，水源純凈，牧草肥美，是自身獨立投資、建造、經營及管理的有機牧場。
秦龍乳業(yè)擁有二十余年的羊乳生產和研發(fā)歷史，截至目前，已建成標準化擠奶站、規(guī)模化養(yǎng)殖場、奶源區(qū)，其中包含7家已獲得有機牧場認證的奶源基地。2014年，秦龍乳業(yè)決定對現(xiàn)有生產線進行升級改造，技改擴建年產30000噸嬰幼兒有機配方羊奶粉生產線。
不過，至今為止，市面上還沒有看到國產的有機嬰幼兒羊奶粉產品。
03
布局難點在哪里？
目前，國內大部分企業(yè)還不具備生產有機羊奶粉的能力，那么，有機羊奶粉布局的難點又在哪里？
首先有機羊奶的珍稀源自培育成本，將非有機牧場進行有機轉化至少需要三年，而且期間基本不產生經濟效益。
另外，有機奶山羊產奶量相對較低，而且管理難度大，若因生病使用了抗生素將不得用于生產，導致養(yǎng)殖成本大大提高。
據(jù)了解，有機羊奶粉的飼料常采用的TMR全混合日糧搭配一些配方有針對性的進行飼養(yǎng)，其實，有機飼料的營養(yǎng)價值比普通牧草要高很多，安全程度也更高。除此之外，還需要分配羊舍、疾病防控、產奶擠奶等奶山羊日常生活的科學管理，確保出奶那一刻奶源的質量和安全。
由于奶山羊的習性，大規(guī)模的奶山羊放養(yǎng)在很大程度上會給草地環(huán)境帶來壓力，甚至會對環(huán)境造成一定危害。同時糞便的堆積也會影響空氣質量，如何科學管理規(guī)模較大的奶山羊群成為了每一個養(yǎng)羊戶心頭大患，也給有機羊奶粉增加了相當大的難度。
有業(yè)內人士指出，有機羊奶粉的產量是一個難點，有機羊奶粉的要求很嚴格，現(xiàn)在很多廠家宣傳有機奶粉，但絕大部分應該是有機奶源，有機羊奶粉應該沒有那么多。
